2023年12月の献立

2023年12月01日の🌅朝食

*さつまいもご飯*

秋の定番☆食べたくなるなる♬もち米入りで『おかわり』の声続出かも~お気に入り登録1500人超えました!ありがとうございます☆(^-^)

2023年12月01日の🍱昼食

マー油の作り方 【熊本ラーメン必須】

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

2023年12月01日の🌃夕食

作り置き☆人参サラダ☆

人参が楽さんなる時にどうぞ(*^^)v マヨネーズと和えてパンにはさんでも美味しいです。日持ちするので常備菜にも(^^

2023年12月02日の🌅朝食

中華風☆春雨サラダ

給食の味♪

2023年12月02日の🍱昼食

主夫がつくるひよこ豆の缶詰でフムス

ひよこ豆(ガルバンゾ)の水煮缶を使ったフムスです。

2023年12月02日の🌃夕食

5分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡

お酒のおつまみやあと一品にも最適♡

2023年12月03日の🌅朝食

カリカリ美味しいチヂミ♪

ニラだけのシンプルチヂミです。簡単にできます。

2023年12月03日の🍱昼食

国産レモンで♪爽やかレモンジャム♥

国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪

2023年12月03日の🌃夕食

おうちカフェ♪カフェラテ。

ふわふわの泡がおいしい♪今回はハンドドリップでコーヒーを抽出したけど、もちろんインスタントコーヒーでもOKです♪

2023年12月04日の🌅朝食

居酒屋風☆大根サラダ(梅ドレッシング)

程よい酸味の梅ドレッシングでさっぱりいただけます♪今日はハイボールかな~(´∀`*)

2023年12月04日の🍱昼食

まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物

ほっとする定番の味です。

2023年12月04日の🌃夕食

サクっホロっ♡米粉100%クッキー

アイスボックスタイプのグルテンフリーのリッチなクッキーです。

2023年12月05日の🌅朝食

あ〜白飯が止まらない…黄金比のいくらの醤油漬け

筋子からほぐすのはちょっと手間だけど、手間をかけた分美味しすぎて止まりません。 この時期大量に購入して小分けにして冷凍しておきます。

2023年12月05日の🍱昼食

とろ旨♪豚バラと白菜のオイスターソース炒め

豚バラ肉と白菜があったらパパッと完成! 簡単にすぐ出来ます♪

2023年12月05日の🌃夕食

ロシアの水餃子 ペリメニ

ロシア風水餃子です。たくさん作って冷凍しても大丈夫です。

2023年12月06日の🌅朝食

ご飯が止まらない!生鮭の和風焼き

生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます!新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください!

2023年12月06日の🍱昼食

大豆入りひじきの五目煮

ひじきにはカルシウムが昆布の2倍、牛乳の約14倍もあるんですよ。 鉄分はほうれん草の15倍、ひじきのパワーすごいです。

2023年12月06日の🌃夕食

ダマにならない!全卵・牛乳のカルボナーラ

生クリームではない分、ちょっとあっさりです。 とろけるチーズ等、チーズを足しても。 アスパラガス等、旬のお野菜でどうぞ^^

2023年12月07日の🌅朝食

簡単!旦那が絶賛するハンバーグソース♡

旦那は、このソースじゃないとガッカリします(笑) お気に入り登録7600名様になりました!!ありがとうございます( ;∀;) スタンプもレポも嬉しいです❤

2023年12月07日の🍱昼食

大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ

簡単に作れます。

2023年12月07日の🌃夕食

万能!!黄金比の照り焼きのタレ

肉も魚も野菜も、何でも合う万能の照り焼きタレ。 煮詰めれば、艶のあるトロッとしたタレになる。

2023年12月08日の🌅朝食

ナス田楽 電子レンジで時短

ナスが余った時に便利。メインにも。

2023年12月08日の🍱昼食

ふわふわイーストドーナツ

イーストで作るふわふわのドーナツです。

2023年12月08日の🌃夕食

トースターで焼きりんごの水切りヨーグルト添え

りんごの中にシリアル 上には水切りヨーグルト シナモンの香りの焼きりんごです。

2023年12月09日の🌅朝食

簡単!フライパンだけでローストビーフ♡

デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い!?だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます(*^_^*)

2023年12月09日の🍱昼食

すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡

香ばしくて甘いお芋が、レンジを使うのでサツマイモが手早く食べられますよ♪

2023年12月09日の🌃夕食

大根と人参とツナの粒マスタードサラダ

人参と大根が合わさり色合いが綺麗♪ 粒マスタードを加え、味にアクセントをつけました。

2023年12月10日の🌅朝食

サルサソースでスパゲッティ☆アラビアータ

先日のサルサソースでスパゲティ☆アラビアータを作ってみました~ソースを冷凍しておけば、いつでも簡単美味しくできますよ~

2023年12月10日の🍱昼食

余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味

お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪

2023年12月10日の🌃夕食

クリスマス☆大人のジンジャークッキー

【クリスマス】 五種類のスパイスがピリッ!と効いたクッキーです\(^▽^)/時間がある時に、生地を作って冷凍(3週間ほどOK)しておけば、クリスマスに焼くだけ!

2023年12月11日の🌅朝食

ミラノ風カツレツ ~フレッシュトマトソース~

小さめのお肉も叩いて大きく! フレッシュトマトとオニオン、バジルの爽やかさがとってもよく合います♪

2023年12月11日の🍱昼食

クリスマス★簡単☆骨つき鶏もも肉のマーマレード焼き

骨つき鶏もも肉をマーマレードのタレに一晩漬け込んだら 後はオーブンにお任せ♫他のお料理を作っている間に出来ちゃいます♫ クリスマスに是非お試しを(*´꒳`*)

2023年12月11日の🌃夕食

とっても美味しい自家製ゆずジャム

毎年ゆずを5キロほどもらいます。1年分のジャムを作り置き、通年を通して楽しめます。

2023年12月12日の🌅朝食

ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

2023年12月12日の🍱昼食

★鶏ムネ肉の柔らか甘辛チキン★

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

2023年12月12日の🌃夕食

簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き

お酒に合う濃い味。熱々がおすすめ。

2023年12月13日の🌅朝食

濃厚!必ず褒められる!絶品簡単かぼちゃのスープ♡

カボチャが旬の時期に作ると、素材の甘みがたくさん感じられます!!甘いカボチャであればお砂糖なしもOK!かぼちゃスープ♡ クリスマスパーティーにもぴったり♡

2023年12月13日の🍱昼食

簡単だよ★基本のマッシュポテト

基本のマッシュポテトです。今回は夫の料理でした~。いつも上手に作ってくれます♪

2023年12月13日の🌃夕食

手抜きでも簡単美味しい!ぷりぷり海老マヨ!!!

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!

2023年12月14日の🌅朝食

麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”

大・小の鍋を2つ重ねて 下の方に氷を入れて冷やせば、 麺をゆでている間に出来ます☆

2023年12月14日の🍱昼食

皮だけ焼くからパリふわ食感!絶品サバの照り焼き

これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない 焼くのは基本、皮目だけ! そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡

2023年12月14日の🌃夕食

やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック

とんかつ用の豚肩ロースを食べやすくスティック状にカットし甘辛味に仕上げました♩ 他の部位や鶏で作ってもGOOD⋆*◡̈⃝* 冷めても美味しいので、お弁当にも◎

2023年12月15日の🌅朝食

沖縄料理の定番 ソーキ汁

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!

2023年12月15日の🍱昼食

家にあるもので簡単に!ちらし寿司

彩り豊か、家にあるもので簡単に、節約料理、お手軽です!

2023年12月15日の🌃夕食

コスパ最強!♪豚肉と大根ともやしの【みぞれ鍋】

お財布に余裕が無い日に、温かいみぞれ鍋♪

2023年12月16日の🌅朝食

甘辛いカラスカレイの煮付け♪

甘辛い濃い味付けです。カラスカレイは脂がのってる魚なので、濃いめに味付けしてます。

2023年12月16日の🍱昼食

ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ

クックパットで『ホットケーキミックス』検索NO.1になり、NHK『あさイチ』で紹介&家族全員でテレビ出演させていただきました☆ボール1つでできる超簡単レシピ♪

2023年12月16日の🌃夕食

シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪

作り置きができるので、一度にたくさん作って、冷蔵庫に常備しています。お弁当の後1品というときにも、便利につかえます。 つくレポお待ちしてま~す(^-^*)/

2023年12月17日の🌅朝食

生ミントとライムで本格的 モヒート

ラムベースのモヒートリキュールを利用し、本格的なモヒートを作ってみました。 モヒートリキュールはハーフロックがお勧めです。

2023年12月17日の🍱昼食

離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ

我が家の定番離乳食。 手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます! 豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

2023年12月17日の🌃夕食

基本の☆きんぴらごぼう

ご飯に良く合う、しっかり味のきんぴらです♪

2023年12月18日の🌅朝食

まるでモッツァレラ!! 豆腐チーズ

安いお豆腐でモッツァレラを再現! 妊娠中のナチュラルチーズの代用に! おつまみやサラダのトッピングに最適です♪ お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。

2023年12月18日の🍱昼食

きゅうりとオクラとトマトの酢の物

夏野菜を使って、さっぱり美味しい酢の物です。

2023年12月18日の🌃夕食

簡単☆本格ハンバーグソース

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

2023年12月19日の🌅朝食

自家製♪柚子シロップ

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

2023年12月19日の🍱昼食

レンジで簡単!赤しそふりかけ(ゆかり)

梅酢で漬けた赤しそをレンジで簡単にゆかりふりかけに。 レンジ干しだから、しその香り新鮮で色鮮やかに!

2023年12月19日の🌃夕食

香ばしい♪ 焼きおにぎり☆ 冷凍ご飯でも!

焼いている最中も香ばしい香りに食欲がわいてきます♪ 普通のご飯より良く噛むので少量で満腹感がえられますよ(*^▽^*) 冷凍ご飯、余りご飯の消費にも★

2023年12月20日の🌅朝食

冷凍パイシートでボリュームたっぷりミートパイ☆

冷凍パイシートを使っているので中のフィリングだけ作ればあとはカンタンです。サクサクのパイで子供たちも大喜びです。

2023年12月20日の🍱昼食

ツナ缶と塩昆布の旨味で~簡単炊き込みご飯♪

材料入れたらスイッチポン~♪ ツナと塩昆布の旨味で、簡単で美味しい炊き込みご飯♪ 沢山の方にご覧頂け嬉しく思います。コツ欄に追記がありますので、お願い致します。

2023年12月20日の🌃夕食

圧力鍋で簡単!とろとろやわらか【煮豚】

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1! 時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

2023年12月21日の🌅朝食

おうち居酒屋☆牛すじの煮込み☆醤油味

しみじみ美味しい牛すじの煮込み♪おうちで居酒屋気分。

2023年12月21日の🍱昼食

超簡単☆お財布にも優しい♡鶏胸肉のごま照り焼き☆

子供にも大人気なごま照り焼き!お酒のおつまみにも良いです。ご飯もモリモリ食べられます♡

2023年12月21日の🌃夕食

炒めるだけ★白菜の簡単クリームシチュー

白菜のかたい外側の葉っぱが、おいしいクリームシチューに変身!ルー不要で、順番に炒めていくだけの簡単レシピです♪

2023年12月22日の🌅朝食

本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』

骨付きチキンで作ると深みがでます。 野菜はあったものを適当に入れています。

2023年12月22日の🍱昼食

【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした^^

2023年12月22日の🌃夕食

串カツにとっても便利!混ぜるだけバッター液

だまがなくなるようにしっかり混ぜてください

2023年12月23日の🌅朝食

ほうれん草たっぷりレシピ! ほうれん草の肉巻き

ほうれん草を一度にたっぷり食べれるレシピ! おひたしや胡麻和えに飽きたら肉巻きにしたよ!

2023年12月23日の🍱昼食

低糖質!ノンオイル!なのに美味しいおからパン!

何度も試行錯誤してやっと美味しいおからパンが出来ました!!是非作ってほしいーーー!!

2023年12月23日の🌃夕食

★おばあちゃんの五目ちらし寿司★

おばあちゃんの五目寿司の素(レシピID:1890014475)を使った簡単五目ちらし寿司

2023年12月24日の🌅朝食

フランスパンで丸パン! テーブルパン

フランスパンの生地でテーブルパンです。 作りやすい生地で外はカリッと中はふわっと美味しいです。丸パンなので中に好きな物挟んでお弁当にも便利です。

2023年12月24日の🍱昼食

子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました!たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

2023年12月24日の🌃夕食

本格タイスイーツ!カオニャオ・マムワン

マンゴーともち米のココナッツソース掛けです。 タイで食べた思い出の味をご自宅でどうぞ。

2023年12月25日の🌅朝食

梨のコンポート 白ワイン仕立て

梨を白ワインで煮た、ちょっと大人な味のコンポートです。

2023年12月25日の🍱昼食

簡単!キュウリとトマトの中華サラダ☆

キュウリとトマトの大量消費にオススメ♪ペロッと食べれちゃいます

2023年12月25日の🌃夕食

生牡蠣4種 〜生牡蠣の美味しい食べ方〜

生牡蠣の美味しい食べ方です(^o^)タバスコもとっても合うんですよ^^ シンプルなので、牡蠣の味が思う存分楽しめます^^ 是非、召し上がってみてください

2023年12月26日の🌅朝食

お弁当に!豚ロース厚切り肉の照り焼き

うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます!がっつりお弁当に最適!

2023年12月26日の🍱昼食

一風堂の鍋スープ+食べるラー油のお鍋

豚骨ラーメンの有名店一風堂の鍋スープのお鍋に食べるラー油を追加(^^)

2023年12月26日の🌃夕食

カレーの残りで!☆簡単カレーうどん☆

カレーの翌日は必ずカレーうどんにします!簡単ですがおいしいです!

2023年12月27日の🌅朝食

簡単!市販バジルソースで♪バジルチキン

おうちで、さっとできる、使い切り少量バジルソースで鶏もものバジル焼き♪です。

2023年12月27日の🍱昼食

断然手作りが美味しいくるみ餡

くるみ餡は断然手作りが美味しい 子供の頃母が良く作っていたくるみ餡が懐かしくて作ってみました

2023年12月27日の🌃夕食

節分に!フライパンで炒り大豆

大豆を炒っていると、香ばしいとっても良い香りがします♪

2023年12月28日の🌅朝食

本格!南インドのドーサ

南インドの朝食の定番「ドーサ」は、豆、米、タピオカを使用して作ります。発酵の時間はかかりますが、作業自体は簡単です。

2023年12月28日の🍱昼食

☆南インドの味!米粉と豆で作るクレープ☆

パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。

2023年12月28日の🌃夕食

!簡単!ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉

にらが余ってしまった!そんなときに、手持ちの材料で、ぱぱっと簡単、ごはんのお供の一品。濃厚な味わいです。ポイントは、卵の半熟焼き☆

2023年12月29日の🌅朝食

元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン

基本のマフィン生地。ここにいろんな具材を足したりアレンジしたり☆

2023年12月29日の🍱昼食

焼肉の生春巻 牛肉の生春巻 牛肉炒めの生春巻

甘辛の牛肉とサニーレタスの相性最高です。

2023年12月29日の🌃夕食

【ヴィーガン】高キビ入り揚げ餃子

暑いこの季節に合う、高キビと野菜をスパイス効かせて餃子の皮にだけ!簡単美味しい揚げ餃子!

2023年12月30日の🌅朝食

サムゲタン風スープ

おうちで簡単にサムゲタン!! ダイエットにも♪

2023年12月30日の🍱昼食

下味がおいしさの秘訣♪フライパンで作るシュウマイ

下味がこのシュウマイの美味しさの秘訣です♡蒸し器を使わずにフライパンで作るのでとっても手軽にできますよ♪

2023年12月30日の🌃夕食

冷凍魚の下拵えとコツ☆ 「銀ダラ煮付け」

銀ダラは煮付けにすると臭みが気になります。下拵えをきちんとすれば大丈夫です。 梅煮にした煮付はご飯がススムお惣菜です。

2023年12月31日の🌅朝食

すいとん生地

粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。 スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ

2023年12月31日の🍱昼食

付け合せに♪芽キャベツのオリーブ塩コショウ焼き♡

旬の芽キャベツで簡単付け合せ♪シンプルだけど1番好きな食べ方です(^^)/彩がいいのでお弁当にもピッタリ☆

2023年12月31日の🌃夕食

お手軽✿かしわ蕎麦

鶏肉がたっぷり載った蕎麦が食べたいとのリクエストがあったので簡単に作りました^m^ 鶏の旨みが利いて美味しいです♪