2023年11月の献立

2023年11月01日の🌅朝食

たこ糸なしでもできる!照り焼きチキンロール

たこ糸がなくても、きれいなチキンロール♩

2023年11月01日の🍱昼食

20分煮込むだけ! 丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ

玉ねぎで血液サラサラ? 玉ねぎまるごと! 水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ!

2023年11月01日の🌃夕食

【炊飯器で】鶏手羽元と玉ねぎのスープ

調理時間1時間ですが、ほとんど炊飯器がやってくれます。玉ねぎはトロトロに、お肉は柔らかく、軟骨まで美味しく頂けます♪

2023年11月02日の🌅朝食

ピロシキの具

懐かしい味です。

2023年11月02日の🍱昼食

冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え

冷めてもおいしい、冷めてもかたくならない! お弁当のおかずにおすすめです。

2023年11月02日の🌃夕食

イングリッシュマフィンでスパムエッグマフィン!

ソーセージエッグマフィンのソーセージをスパムに変えて塩分しっかり食べごたえ十分です!

2023年11月03日の🌅朝食

マフィン型で作る 香ばしいフィナンシェ

ほぼ混ぜるだけ。 専用型がなくてもマフィン型で簡単に作れる♪ 外側はサクサク中はしっとり、 焼きたてを食べたい!

2023年11月03日の🍱昼食

豚肉+小松菜+じゃがいものオイスターソース炒め♪

じゃがいもでホクホクボリュームup♪ 子供たちが大好きです(^_^)

2023年11月03日の🌃夕食

皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子

大阪の高槻ってとこのB級グルメなんですけど、これマジ餃子w 皮を包む必要がないので簡単! これからの季節、ビールを飲みながらうどん餃子はいかがかな?

2023年11月04日の🌅朝食

超簡単!練乳パンナコッタ☆

練乳余っていませんか~? すっごく簡単にできちゃうパンナコッタです☆

2023年11月04日の🍱昼食

ハロウィンに♡指みたいなケチャップウインナー

色々な指デザインを作ってきましたが これが一番簡単で雰囲気が出ました!

2023年11月04日の🌃夕食

10分で出来ちゃう! 甘くない大人の簡単ティラミス

カステラ(レシピID:1760019306)とインスタントコーヒーを使ってお家で簡単にティラミス 市販の甘いカステラでもOK 面倒ならホットケーキでもOK!

2023年11月05日の🌅朝食

沖縄出身の主人から教わった、簡単ヒラヤーチー☆

はかりは使用しません♪ 計量カップのみで出来ます!

2023年11月05日の🍱昼食

めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物

めんつゆを使った簡単お吸い物です。

2023年11月05日の🌃夕食

手抜きなトンカツ☆簡単衣付け♪

衣を簡単に、しかも薄付きにできるレシピです。 めんどくさがりやさんにぴったり♪ 卵は使いません。 アレンジレシピも♪

2023年11月06日の🌅朝食

HBでお惣菜パン♪ハム&チーズのふんわりパン

あまり難しく思わないで、HBで生地を作って、生地を広げて、具をのせて、クルクルっと巻いて切って、2次発酵して焼くだけ♪ ふんわりした生地のパンです★

2023年11月06日の🍱昼食

乗せて焼くだけ!フライパンで作るペッパーランチ

ホットプレートもいいけどフライパンだとお手軽に楽しめます。 バターとしょうゆのコラボ最強ですよね♪

2023年11月06日の🌃夕食

簡単だけど、すごっく美味しいアップルパイ

最近、アップルパイにはまっています。ホールで作るとお得に出来ます。市販のパイシートで簡単に出来ます。艶だし卵は全卵でOK。白身が余らないので無駄がないです。

2023年11月07日の🌅朝食

ワインのお供に♪ドライトマトとオリーブのマリネ

オリーブをドライトマトと一緒にマリネしました。ワインのおつまみにぜひ♪

2023年11月07日の🍱昼食

かんたん酢で☆ご飯をすし飯に

『ミツカンかんたん酢』を使ってすし飯を作る時は、残りごはんを使う事が多いのです(^^;) 自分用の覚書に。

2023年11月07日の🌃夕食

捨てないで~エビの頭と殻!海老のビスクスープ

エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。  食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。

2023年11月08日の🌅朝食

本格月島の味★もんじゃ焼きをホットプレートで再現!

月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます! 具材はお好みで何でもどうぞ! 明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。

2023年11月08日の🍱昼食

底もしっかりサクサク♫アップルパイ

底がベチャッとしたり生焼けになったり…そんな失敗なし♫♫ 底もしっかりサクサクに仕上がりますよ♡ 手頃な5号サイズのアップルパイです(*´꒳`*)

2023年11月08日の🌃夕食

豆のエンチラダ

市販のエンチラダソースと缶詰の豆を使って作りました。非常食になるかも。

2023年11月09日の🌅朝食

完熟トマト★自家製トマトペースト

【イタリア定番の調味料】 ミキサーやオーブンは使いません。裏ごし、湯剥きも無し\(^o^)/トマトを刻んで炒めるだけ、簡単でしょ!パスタソースや煮込み料理に。

2023年11月09日の🍱昼食

大好評❤我が家のエビチリ

調味料を混ぜて用意しておけば、あっというまにできます!! 旦那様に大好評❤

2023年11月09日の🌃夕食

胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ

余計な味付けは一切なし!シンプルイズベスト、体にやさしいおかゆです。

2023年11月10日の🌅朝食

炊飯器で簡単!炊くだけチキンライス

混ぜて炊くだけの簡単レシピです。

2023年11月10日の🍱昼食

レンジで♪にんじんと舞茸のおかかポン酢和え✿

お弁当やあと一品欲しいときに(*^-^*)簡単です♪

2023年11月10日の🌃夕食

ムキタケの下処理とおすすめりょうりあ

11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。 山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

2023年11月11日の🌅朝食

サバ缶で和風パスタ。材料3つで時短!意外でハマる♪

サバの味噌煮缶で作る和風パスタの時短レシピです。あっという間に出来るので忙しい時にも大活躍!意外な美味しさにハマります!

2023年11月11日の🍱昼食

簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる!

まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。

2023年11月11日の🌃夕食

超簡単!混ぜるだけバナナケーキ

ホットケーキミックスを使った簡単バナナケーキです。 材料は加える度にボウルの中で計量すると洗い物が増えず後片付けも楽です。 ●使用型 6×12.5×4.5cm●

2023年11月12日の🌅朝食

ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン

ホットケーキミックスで簡単マフィン。 ホットケーキミックスとサラダ油使用なので 生地作りはは5分もかからないよ。

2023年11月12日の🍱昼食

10分で! ナッツ田作り おせち料理㉒

ミックスナッツを刻んでまぶした田作り ザックリ簡単に作ります。

2023年11月12日の🌃夕食

ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め

ごはんにもビールにもあいます!

2023年11月13日の🌅朝食

オーブン不要!豆腐とオートミールのもっちりベーグル

騙されたと思って作ってみてください! オートミールと豆腐だけとは思えない出来です。 メープルをかけても美味しいですよ〜

2023年11月13日の🍱昼食

甘い香りがいい!かりん酒

かりんがたくさんあるので、甘い香りの果実酒にしました。

2023年11月13日の🌃夕食

自宅で簡単‼すだちポン酢☆

徳島産すだちを使って自家製ポン酢を作りました☆ 少し大きめのすだち、19個で400ml果汁がとれました。

2023年11月14日の🌅朝食

マンションでも出来る!!匂いが少ない銀杏の下処理

とうとう発見!!これで緑の新鮮なむっちり銀杏が手軽に食べれる!!銀杏についてまわる、手間と匂い問題。どっちも解消する方法。

2023年11月14日の🍱昼食

【ノンフライヤー】簡単!柔らかふっくら焼き鳥

表示の材料で竹串4本分です。 ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。 串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。

2023年11月14日の🌃夕食

【独居自炊】そば粉100%ジンジャークッキー

そば粉と生姜で健康おやつ。

2023年11月15日の🌅朝食

中華スープの素なしで☆ふわふわ玉子スープ

中華スープの素なしでも中華風スープが作れます。 青ネギが沢山あったので、いっぱいいれてみました。

2023年11月15日の🍱昼食

わさび菜と花かつおのゴマ油炒め

さっと炒めて簡単おつまみ♪味付けもシンプルです。

2023年11月15日の🌃夕食

煮るだけ♪はちみつりんごのコンポート(レシピ動画)

りんごをはちみつシロップでコトコト煮るだけ。 レシピ動画です☆ ↓ https://youtu.be/0znKuQ1CRDg

2023年11月16日の🌅朝食

♪臭み消しと脂抜き♡豚モツの下処理と保存法♪

臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪

2023年11月16日の🍱昼食

薄力粉で作る★手打ちうどん

本来中力粉または強力粉で作るうどん。薄力粉なのでコシが弱く切れ易いのですが、もちっとして予想以上に美味しくできました。

2023年11月16日の🌃夕食

菜花とちくわの洋風ごま和え

春が旬の菜花を使った副菜です。菜花の苦味とちくわのぷりっとした食感が美味しいですよ♪ 沢山作って作り置きにも是非どうぞ。 (嫁)菜花とマヨネーズって相性良い!

2023年11月17日の🌅朝食

【大量消費】自家製!柿のドライフルーツ♪

オーブンで放置するだけ!少し時間はかかりますが、ヘルシーなおやつの出来上がりです♪

2023年11月17日の🍱昼食

あさりのパスタ☆ボンゴレ・ビアンコ

あさりの旨味がパスタにしっかり絡んで美味♡とっても簡単なのに お味は本格的です(*´꒳`*)

2023年11月17日の🌃夕食

卵2個でもしっかり膨らむスフレチーズケーキ

す~っと溶ける軽~い口あたりのチーズケーキに仕上がりました^^ (メレンゲの立て方を少し修正しました^^;)

2023年11月18日の🌅朝食

ホクホクじゃがいもの蒸し方

じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど) この方法で皮剥きもストレスなしです。

2023年11月18日の🍱昼食

絶品!海苔と柚子胡椒のクリームパスタ プロが作る

絶対に美味しい!と言ってもらえて簡単な海苔と柚子胡椒パスタの作り方を教えちゃいます!

2023年11月18日の🌃夕食

簡単!フライパンだけで☆しっとりふかし芋♪

蒸し器がなくても、フライパンだけでOK!!しっとりふかし芋が簡単にできます!

2023年11月19日の🌅朝食

ポカポカ温まる!野菜たっぷりみぞれ鍋

生姜が効いたスープで身体もポカポカ! 野菜たっぷりのさっぱりとしたみぞれ鍋です。

2023年11月19日の🍱昼食

レンジで簡単! ピーマンの肉詰め

フライパンを使わないから油も不要!! 電子レンジだけで作る超お手軽レシピです。

2023年11月19日の🌃夕食

残ったそうめんでリメイク☆簡単♪もっちりチヂミ♡

茹でて残ったお素麺の活用レシピ!ごま油香る、もちもち食感のチーズチヂミです^^このレシピがあるから冷たいそうめんが残っても心配なし!お弁当のおかずにもオススメ◎

2023年11月20日の🌅朝食

☆HB初心者サンにオススメ☆ふわふわ食パン

こだわるのは、入れる順番だけ! アレンジしやすい食パンレシピです。 自分用にメモしましたが よかったら是非、使ってください!

2023年11月20日の🍱昼食

インスタで1400人が保存!鳥貴族の山芋の鉄板焼き

大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。 インスタで1400人が保存した超人気レシピ。 かなり再現度の高いレシピです! ぜひお試しくださいね★

2023年11月20日の🌃夕食

あんバタートースト

練乳とバターを混ぜ合わせて、トーストに♡ あんことホイップで、おやつにぴったり!

2023年11月21日の🌅朝食

鶏肉とピーマンの照り焼き丼弁当

簡単に作った手抜きなお弁当ですが好評でした(´∀`)

2023年11月21日の🍱昼食

ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡

じっくり煮込んで柔らかくなった牛タンがゴロッと入った贅沢な一品です(*´꒳`*)お高めなデミグラス缶は使わずにお手頃なトマト缶でも美味しく出来上がりますよ♡

2023年11月21日の🌃夕食

寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん

鶏ガラスープの素がコクがあって好きです。もちろん、鰹だしでもokです。

2023年11月22日の🌅朝食

これぞ本格!栗きんとん

実は「生栗大3個で栗きんとん2つ」のレシピです。フォーム上の都合でg単位で書いています。画像はウィキペディアから。

2023年11月22日の🍱昼食

レンジで30秒。温玉or半熟卵 お好みのままに♪

ラーメンのトッピングに一個だけでいいのに、鍋にお湯を沸かして10分近く待つのも面倒…。 大丈夫です。30秒でできます。温玉か半熟卵かの差は5秒!

2023年11月22日の🌃夕食

秋田名物!きりたんぽ鍋

きりたんぽ鍋はスープが味の決め手になりますが面倒な人は鶏がらスープの素を使ってもいいと思います。入れる具はお好みでどうぞ。

2023年11月23日の🌅朝食

ウォーカーズ風ショートブレッド

ショートブレッドの箱より、材料は小麦粉・バター・砂糖・塩の4つだけだと判明。これならできる!と思ってやってみた。

2023年11月23日の🍱昼食

簡単ビビンバ丼

三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成!

2023年11月23日の🌃夕食

炊飯器でパパッと簡単!しっとりチョコレートケーキ♪

ふんわりしっとりチョコレートケーキが炊飯器で簡単に焼きあがります。粒々のチョコチップの食感も楽しいチョコケーキです。

2023年11月24日の🌅朝食

やわらか鶏むね肉でクリームシチュー

鶏むね肉も、しっかり下処理すれば固くなりません。

2023年11月24日の🍱昼食

ねりごま不要⭐黄金比タレの特製バンバンジー

タレは混ぜるだけなのにお店みたい!おいしい胡麻ダレ棒々鶏。蒸し鶏のレシピは別レシピ(手順1参照)をご覧ください♪

2023年11月24日の🌃夕食

【醤油ラーメン】汎用(はんよう)醤油ダレ

自作ラーメンスープによく合う醤油ダレ(かえし、カネシ)のレシピです。

2023年11月25日の🌅朝食

簡単☆レンジで即席湯豆腐!

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。 本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。

2023年11月25日の🍱昼食

目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン

とにかくじっくりと弱火で焼くことがコツです!我慢ですよ、我慢(笑)(付合:スナップエンドウ・デミグラスソース)

2023年11月25日の🌃夕食

レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー

超速簡単レンジで1分♪ホットケーキミックスでサクふわのソフトクッキーが出来ちゃいます☆普段のおやつにも是非どうぞ♪

2023年11月26日の🌅朝食

とっても簡単!☆茄子とトマトのミートグラタン☆

ミートソース缶を使うのでとっても簡単にできます! 茄子とミートソースとチーズが絡み合ってすごくおいしいです(^v^)

2023年11月26日の🍱昼食

簡単☆スパサラ♪

子供も大好き♪

2023年11月26日の🌃夕食

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡

2023年11月27日の🌅朝食

【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ

ニンニクと生姜の漬け汁でじっくり下味をつけた竜田揚げ♪にんにく・生姜効果でサバの臭みもとれます。サクサク衣と香ばしい風味でご飯がすすみます

2023年11月27日の🍱昼食

簡単!長いもと豚肉の"ほくほく"炒め

焼いた長いもっておいしい^^ コンガリ焼き目を付けて、しょうゆをジューっとかけて、できあがり♬簡単おいしい1品です。

2023年11月27日の🌃夕食

箸がとまらない!!!手作り和風カレー鍋!

野菜は何を入れてもOK!深みのあるとっても美味しいカレー鍋の完成!市販のより、うまうまです!!(^○^)

2023年11月28日の🌅朝食

簡単!食べやすい!パリパリりんご飴!

丸ごとりんごに飴をかけようと思うと、凄いたくさんの砂糖がいるので、くし型切りにすると、少量の砂糖でもパリパリのりんご飴が出来ます!

2023年11月28日の🍱昼食

簡単もう一品☆バターナッツかぼちゃのソテー

バターナッツかぼちゃをシンプルなソテーにしました。

2023年11月28日の🌃夕食

生の高菜で常備菜☆高菜の油炒め

あつあつご飯に乗っけて。 常備菜にいかがですか(^-^)

2023年11月29日の🌅朝食

とろ〜とろーり♡濃厚な杏仁豆腐♡

市販の杏仁豆腐よりももーっと濃厚でまろやかな激ウマ杏仁豆腐が食べたくて♡

2023年11月29日の🍱昼食

簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです! 実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

2023年11月29日の🌃夕食

猪肉の角煮

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

2023年11月30日の🌅朝食

春野菜ふきの煮物

冷ました煮汁にふきを漬け込み、味を含ませたさわやかな春色のお惣菜です。

2023年11月30日の🍱昼食

サツマイモと鶏モモ肉の甘辛煮☆

はちみつを使って優しい甘さにしました☆ 甘辛なのでごはんもすすみます♪

2023年11月30日の🌃夕食

フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;