臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪
本来中力粉または強力粉で作るうどん。薄力粉なのでコシが弱く切れ易いのですが、もちっとして予想以上に美味しくできました。
春が旬の菜花を使った副菜です。菜花の苦味とちくわのぷりっとした食感が美味しいですよ♪ 沢山作って作り置きにも是非どうぞ。 （嫁）菜花とマヨネーズって相性良い！
おつまみにしても、喜ばれると思います。
めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。 鉄分とビタミンＢ12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。
子ども向けに豆板醤を使わない回鍋肉です。
家にあるもので簡単にできます♪ あっさりが好きな人はバターなしで作りましょう。ツナ缶は油を切らずに全部入れちゃいます。
鍋の海老〜剥きづらくないですか？
人参が楽さんなる時にどうぞ(*^^)v マヨネーズと和えてパンにはさんでも美味しいです。日持ちするので常備菜にも(^^
どこでも見かけるスパゲティサラダ。なんでみんな好きなんだろう。おうちで作ればたくさん食べられます。トロトロです！
めんつゆがなかったら、家にある調味料で！
スタンダードなパンだから、いろいろなレシピがあると思いますが、 わたしのお気に入りの配合は、こんな感じです。
里芋の代わりにさつま芋を加えて甘い味付けにしています！
プチサイズのチーズケーキタルトをイメージして作ったスイーツ。タルト生地を餃子の皮で代用。餃子の皮のパリッとした食感がチーズケーキのアクセントに♪
和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて！
こってりお味の照り焼き！ご飯が進みます！
味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。
母の料理、具だくさんな金平ごぼう♪ しっかり味がしみ込んでます☆ たくさん食物繊維にビタミンも摂れますよ＾＾ お子様のスタミナ付けに☆便秘解消にもおすすめです！
生の豆いかを下茹でしてから軟骨などを取り除いて下処理をします。
生姜が効いたスープで身体もポカポカ！ 野菜たっぷりのさっぱりとしたみぞれ鍋です。
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
フルーティーです♪
