おうちで、さっとできる、使い切り少量バジルソースで鶏もものバジル焼き♪です。
くるみ餡は断然手作りが美味しい 子供の頃母が良く作っていたくるみ餡が懐かしくて作ってみました
大豆を炒っていると、香ばしいとっても良い香りがします♪
干しシイタケの戻し汁と鶏ひき肉の旨みをたっぷり吸ったおからの煮物です。ご飯がすすむお味です♪卵入りと卵なし卯の花の食べ比べも掲載してます。
セリが近所で売っていないので、風味が出ませんが水菜で代用 きりたんぽが入って、ご飯とおかずを食べられるお鍋です
とうもろこしを1本、芯ごと入れて炊き上げるご飯。包丁でそぐことで、実の甘みと旨味が引き出されて美味しく仕上がります。
BBQの食材を使って簡単パエリアに(*^^*) サフランはカレー粉で代用します♪
ふわふわな生地にオレンジピールを入れた甘酸っぱい香りのパン
ケチャップで簡単に美味しいトマトソースができますよ^_^
パンプディングと言っても、糖質ダウンを心がけたお麩バージョンです^^ マスカルポーネをクリームチーズで代用＆メレンゲで軽い食感のティラミス風に仕上げました。
今回は市販の下処理済みの野菜を使用して、時短で煮込むだけの簡単筑前煮を作りました。お正月やお弁当のおかずにピッタリですよ( *´艸｀)
伊勢海老は茹でて丸かぶりが一番旨いっ！！ぷりぷりを超えたブリんブリん食感をお楽しみください〜♡
おうちにある材料で作ります。コーン多め&味付けは甘め♪お子様にも♪
小さい土鍋で、 湯豆腐作ります。 寒かったです〜
皮はカリッと香ばしく、身は柔らかジューシーな鮎の焼き方です。
しっかり甘辛味の肉そぼろ、ほんのり甘い卵、ほうれん草ナムルで彩りもボリュームも抜群です♪肉そぼろは冷凍できるので作り置きにも。
ぜんまいは縁起担ぎで切らずに長いまま煮ます。ゆっくりやわらかく煮込むので長くても食べやすく、お弁当のおかずにも便利。
36個の昆布巻きが出来ます。 祖母より受け継がれたレシピですが、最近材料が入手しにくく探し回ります。 お正月に向けて、ちゃんと覚えたいレシピです(*^-^*)
生蕎麦をバラバラ茹でて寿司酢をかけてから巻くんです！蕎麦を束ねて茹でなくてもキッチリ巻けます！蕎麦アレルギーデビューしたので製作は母、娘は撮影と指示のみです。
程よい酸味の梅ドレッシングでさっぱりいただけます♪今日はハイボールかな～(´∀｀*)
サルサの一種、アボカドディップのワカモレ(ワカモーレ)を日本で簡単に手に入る材料で作りました。
1Lの牛乳パックに入ったコーヒーを丸ごとゼリーに！ 好きな分だけ召し上がれ♪
季節のフルーツソースを添えた、ふわふわ食感のカルピスムースです。ブレンダーを使って驚くほど簡単に作れます。
![[ル・クルーゼ公式] とうもろこしご飯](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/64593f63541e3e27ab0f8dd48d822a724cac133d.90.2.3.2.jpg)
