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レシピID | 1810031408 |
レシピタイトル | オイスターソースのコクが美味しい八宝菜 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810031408/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | 台所 清子 |
レシピを考えた人のコメント | ご飯がすすむ、濃いめの味付けです |
材料名の一覧 | 白菜 長ネギ にんじん 干ししいたけ(水戻し) 豚細切れ肉 肉の下味、しょうゆ サラダ油 しょうが 水 顆粒チキンスープ しょうゆ オイスターソース 砂糖 塩 うずらの卵 片栗粉+水 こしょう ゴマ油 |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2021/02/15 |
いいね!数 | 0 |
カボチャが旬の時期に作ると、素材の甘みがたくさん感じられます!!甘いカボチャであればお砂糖なしもOK!かぼちゃスープ♡ クリスマスパーティーにもぴったり♡
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
皮ごと!がポイントです。男爵などの、ほっくり系のいもが向いています。 皮、焦げ目が美味しいです。 また、このシンプルさが じゃがいもの味を引き立てます。