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レシピID

1800031348

レシピタイトル

低温調理器で手作りスパム、ボロニアソーセージ、

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800031348/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

mayukoi

レシピを考えた人のコメント

ボロニアソーセージ風にしたければにんにくと燻製パウダーの他にハーブやスパイスを入れても。スパム風はにんにく燻製パウダーはなしで。

材料名の一覧

豚ひき肉
氷
塩
砂糖
細挽き白胡椒
味の素
お好みですりおろしにんにく
あれば燻製パウダー
片栗粉
卵白
あれば塩漬剤

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2022/04/16

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