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| レシピID | 1800031348 |
| レシピタイトル | 低温調理器で手作りスパム、ボロニアソーセージ、 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800031348/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | mayukoi |
| レシピを考えた人のコメント | ボロニアソーセージ風にしたければにんにくと燻製パウダーの他にハーブやスパイスを入れても。スパム風はにんにく燻製パウダーはなしで。 |
| 材料名の一覧 | 豚ひき肉 氷 塩 砂糖 細挽き白胡椒 味の素 お好みですりおろしにんにく あれば燻製パウダー 片栗粉 卵白 あれば塩漬剤 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2022/04/16 |
| いいね!数 | 0 |
やみつきになるこの韓国のB級グルメ! 冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)
生食で余ったマグロのたたきを甘辛の味付けで加熱しました。 お弁当のそぼろや、おにぎりの具、卵焼きの中に入れたりと使い勝手は良いです。
ポトフをたくさん作ったとき、翌朝は具をつぶしてごはんとチーズを入れてリゾットに。野菜のうまみたっぷりのスープで煮込んだリゾットは調味料なしでもとってもおいしい!
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