皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)
お酒に合う濃い味。熱々がおすすめ。
塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。
マフィンの上にベーコンとポーチドエッグを乗せ、マヨネーズで作ったコクあるソースをかけました☆
ベーコンがいいアクセントになってます
肉なしさつまいもコロッケ
旬のズッキーニとトマトとベーコンを切って並べて魚焼きグリルで5分焼くだけ♪簡単に一品出来ちゃいます♡
塩蔵ワラビをフックラ塩抜きする方法です。お浸し、煮物、キャベツや白菜、胡瓜等と浅漬けに、ご使用ください。
簡単カルパッチョ！ ワインにもあいますよ(*^。^*)
鶏むね肉でカオマンガイを作りました♩ タレが淡白な味の肉とよく合います◎ 加熱調理は鍋一つで完結！
脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。
本来は豚や牛のモツを使うようです。 先日、福岡に出張した際に初めて食べました。 食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。
あまり難しく思わないで、ＨＢで生地を作って、生地を広げて、具をのせて、クルクルっと巻いて切って、２次発酵して焼くだけ♪ ふんわりした生地のパンです★
イチジクを生ハムで巻き、チーズをかけて焼きました♬イチジクの優しい甘みと、生ハム・チーズの塩気がワインにとっても合う逸品♬ナッツと粒コショウが良いアクセントに！
そのままでも♪辛子醤油を付けても♪
脂肪燃焼スープ/デドックススープ パクチ—の白い花が咲いていたので トッピングしてみました！
チーズ入りのスクランブルエッグをのせたトースト♪朝食や一人ランチに！
玉子焼き器があれば簡単にキレイな形ができますね♪
作るので洗い物が少なく、手間もかからないレシピです♪ ニンニクとショウガがスパイスとなって美味しいカレーです♪
お肉に漬けこんだら焼くだけ♪ 小さい子供でも食べやすい手羽元を使いました＾＾
簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。
ココアパウダーさえ買えば出来る!! 超絶簡単レシピ(*￣∇￣)
