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| レシピID | 1850005799 |
| レシピタイトル | ゴーヤと豚肉と卵だけでゴーヤチャンプルー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850005799/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ぼーずの母ちゃん |
| レシピを考えた人のコメント | 豆腐がない時にシンプルな食材で生姜風味のゴーヤチャンプル!! |
| 材料名の一覧 | ゴーヤ 卵 豚小間 サラダ油 塩(ゴーヤの下処理用) 塩・胡椒(豚小間の下処理用) ~味付け用のタレ~ 生姜のすりおろし 和風顆粒だし 砂糖 正油 水 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/08/05 |
| いいね!数 | 0 |
かぶは赤かぶでも白かぶでもOK! オイルはアマニ油、米油、オリーブオイルでもお好みで! 大きなかぶでも1個ペロリと食べられてしまう、無限かぶサラダです。
昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。 ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!
コーヒーと牛乳とチョコソースとわずかな絵心があれば、自宅で簡単にラテアートを楽しめます♪ おもてなしにこんなの出したら喜ばれますよ~!
どの柑橘(みかん)を使っても基本は同じ作り方でOK!基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです!
臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪
甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆