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| レシピID | 1810005298 |
| レシピタイトル | こんにゃくと人参のきんぴら |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810005298/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ゆみなっつ |
| レシピを考えた人のコメント | お弁当にもどうぞ |
| 材料名の一覧 | こんにゃく 人参 酒 しょうゆ みりん 和風だし ごま油 白ゴマ |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2012/08/02 |
| いいね!数 | 0 |
豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪