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| レシピID | 1670008437 |
| レシピタイトル | 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670008437/?rafcid=wsc_r_cr_fc9b4e57-bd30-44a4-a416-ccd3ae4c9808 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | mino(・´`●) |
| レシピを考えた人のコメント | お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡ |
| 材料名の一覧 | <つくねの材料> 鶏挽肉 豆腐 玉ねぎ 片栗粉 鶏がらスープの素 塩 <タレの材料> 砂糖 酒 醤油 みりん |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2012/07/11 |
| いいね!数 | 0 |
油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり!お肉で巻いたらもう!白飯が止まりません~w☆
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
水を一切加えずに材料の水分のみで作る豚丼です。 フライパン1つで作れる手軽さなのに食べ始めたら箸が止まらない、まさに無限キャベツ豚丼です。
卵とホットケーキミックスを使わない豆腐のミニドーナツ。片栗粉が入っているので外はサクッと中はふわもち食感です。甘さ控えめなので、お砂糖をかけてぜひ♪
ストレートタイプのめんつゆです★ 温でも冷でも(^ω^)b ソバ、うどん、そうめんに♪ 冷蔵庫で1カ月持ちました☆ 余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)