ラムベースのモヒートリキュールを利用し、本格的なモヒートを作ってみました。 モヒートリキュールはハーフロックがお勧めです。
我が家の定番離乳食。 手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます！ 豆腐の水切りなし！スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。
ご飯に良く合う、しっかり味のきんぴらです♪
にらが余ってしまった！そんなときに、手持ちの材料で、ぱぱっと簡単、ごはんのお供の一品。濃厚な味わいです。ポイントは、卵の半熟焼き☆
豆腐に野菜をたっぷり入れた炒り煮です。卵アレルギーの子供が大好きです
今回は、埼玉県寄居町産のカスケードホップが原料のフレッシュな苦味が特徴のペールエールに、フェンネルと大根のラグーパスタをペアリング。
温めるだけで簡単♪ご家庭でお店のような味を堪能できる絶品です！
ミルキーを入れただけで、ほんのり甘いミルク味のコーヒーになりました♪
ピリ辛で代謝アップ！アツアツスンドゥブです^_^
つみれ汁で魚を食べよう!! ４人分×２日の８人分で翌日も食べます(笑)
３人分のつもりで作ってるのにいつも子供たち２人で飲み干してしまい私の分がなくなります(笑)‼
ピン！と腰を伸ばしたエビフライや天ぷらは見た目良いですよね～(^^♪下処理を覚えると簡単・きれいに出来上がります！
甘塩さばを使った、サンドウィッチです。もしかしたらツナより美味しいかも！と思いました。さばの臭みが、全くありません。色合いも良く、カフェで出てくる仕上がりです。
チーズとろ～り！モッツァレラチーズのトーストです＾＾
野外スポーツに便利なペットボトルゼリー。 寒天で暑くても溶けないレモネードゼリー飲料。 安いジュースで作れば100円以下で作れます！
とうとう発見!!これで緑の新鮮なむっちり銀杏が手軽に食べれる!!銀杏についてまわる、手間と匂い問題。どっちも解消する方法。
とろとろ卵の絶品親子丼です。鶏肉とたまねぎを炒めるのが長澤家流です。こうすることによって香ばしさがプラスされます。また卵は２回に分けて入れるのがポインです♪
細いアスパラガスをメインにしたサラダです。 レシピではバルサミコドレッシングを合わせましたが、お好みのドレッシングでどうぞ。
ショートブレッドの箱より、材料は小麦粉・バター・砂糖・塩の４つだけだと判明。これならできる！と思ってやってみた。
脂ののった鮭ハラスの焼き方
香ばしく炒めたひき肉とバジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。参考動画アップしました。 ↓ https://youtu.be/qjCeqV8yIIQ
オッソブーコ『osso（骨）buco（穴）』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。 手に入った時の参考にしてみて下さい。
白身が広がったり、綺麗にまとまりにくいポーチドエッグですが、ちょっとしたコツだけで、簡単＆失敗せずに作れます。
