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レシピID

1210005759

レシピタイトル

前日から作る☆絶品ビーフシチュー

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210005759/

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

栗皮茶

レシピを考えた人のコメント

【基本】柔らくとろけたビーフに＼（＾▽＾）／彩り野菜をたっぷり添えて！一晩寝かせて、合計コトコト5時間煮込んだら、奥深い味わいに仕上りました。

材料名の一覧

牛すじ肉（スーパーで一番安い部位でした）
塩コショウ
■サラダ油
■バターorマーガリン
水
玉ねぎ
人参
★赤ワイン
★ローリエ
▲デミグラスソース（ハインツ）
▲牛乳
▲ケチャップ
▲砂糖
生クリーム
～お好みの茹でた野菜～
・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2014/02/14

いいね！数

約30分 300円前後

お正月に定番のお雑煮

お正月といえばお雑煮。あまり贅沢な具材のない普通のものです。

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約30分 500円前後

とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮

旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。

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約10分 100円以下

昔ながらの「焼きめし」

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

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約10分 300円前後

有名店の中華麺でビビン麺！

琴平荘の中華麺で韓国アレンジしてみました！甘辛のタレが麺によく絡んでうまうま〜♡

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5分以内 100円以下

超簡単！白菜と卵の炒め物

シャキシャキの白菜の芯と甘めの味付けで美味しいです。

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約15分 500円前後

スパムおむすび風おにぎり☆冷凍可能

有名なおむすびをインスパイア。あれは具材を乗せて海苔をかけたものですが、三角おにぎりにしました。食べれば同じ感じ？なお、冷凍可能です（海苔は付けずに）。

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約30分 300円前後

野菜たっぷり豚肉のカレー煮

安くて美味しい白菜をいつもと違った味付けで美味しく食べられます。

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約30分指定なし

厚揚げと大根の煮物

大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。

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約10分 100円以下

まず水洗いが大事！市販の鰻をふっくら温めなおす方法

土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。材料費に鰻代は入ってません。

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約10分 500円前後

シワシワにならない！塩茹でグリーンピース

生のさや付きグリーンピースが手に入ったらまずは塩茹でで楽しんで！

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指定なし指定なし

パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ

切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆

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5分以内 300円前後

超絶品！超簡単！きりたんぽの味噌チーズドッグ

外はサクサク、中はふわもちのきりたんぽを使った味噌チーズドッグです。朝ご飯や酒のつまみにピッタリ。

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1時間以上 300円前後

おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)

具沢山で栄養満点♫ おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

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約10分 100円以下

たっぷりパクチーと玉ねぎのサラダ

大好きなパクチーをたっぷり食べたくて作りました。シンプルでさっぱりしたサラダです。

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約30分 100円以下

風邪かな？と思ったら★黒糖生姜湯（基本Ver.）

寒気がしたり頭が痛いなど、風邪のひき始めに中国でよく飲まれるしょうが湯です。体がポカポカと温まるので、冷え性の方にもおすすめ。

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約10分指定なし

白滝と人参のきんぴら

しらたきとにんじんで作る、ローカロリーでもボリュームのあるきんぴらです。

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約10分 300円前後

意外な好相性♡はんぺんと豚肉のカリカリ焼き

豚肉とはんぺんは意外と好相性♡ はんぺんと豚肉の食感が楽しいᕷ* 食感は少し変わるけど豚こま肉⇒ひき肉にしてももっと手軽で美味しいですദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

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約30分 500円前後

ストウブほったらかし調理！ハーブチキンと新じゃが

簡単だけど見栄えはバッチリ！！材料も少なくて簡単です☆ 洗い物も少なく時短で。ストウブは22cn使用しました！

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約30分 500円前後

＊野菜嫌いの子供もパクパク！我が家の筑前煮＊

里芋の代わりにさつま芋を加えて甘い味付けにしています！

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約15分指定なし

ホットケーキミックスで揚げずに焼きドーナツ！

丸いドーナツの型はコップで、中心のくり抜きの部分は、ペットボトルのふたを代用しました。

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