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| レシピID | 1210005759 |
| レシピタイトル | 前日から作る☆絶品ビーフシチュー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210005759/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 栗皮茶 |
| レシピを考えた人のコメント | 【基本】 柔らくとろけたビーフに\(^▽^)/彩り野菜をたっぷり添えて!一晩寝かせて、合計コトコト5時間煮込んだら、奥深い味わいに仕上りました。 |
| 材料名の一覧 | 牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした) 塩コショウ ■サラダ油 ■バターorマーガリン 水 玉ねぎ 人参 ★赤ワイン ★ローリエ ▲デミグラスソース(ハインツ) ▲牛乳 ▲ケチャップ ▲砂糖 生クリーム ~お好みの茹でた野菜~ ・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 2,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/02/14 |
| いいね!数 | 1 |
煮込むだけで、簡単に家庭の味かぼちゃの煮物が作れます。 かぼちゃの美味しさを引き立てる為、薄味で絶妙な調味料バランスにしました。 おかずの1品に、お酒のあてに。
鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ~
定番のほっこり煮物♪先に炒めることで旨味を閉じ込めて鶏手羽元はホロホロで大根は味しみしみに♡ おかずにもおつまみにもお箸の止まらない1品です(๑>ڡ<๑)