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| レシピID | 1120009272 |
| レシピタイトル | 食感がたまらない!沢庵タルタルソース ★ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120009272/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | komecam |
| レシピを考えた人のコメント | 沢庵の歯ごたえでそのまま食べたくなるタルタルソースです。 |
| 材料名の一覧 | ゆで卵 沢庵漬け マヨネーズ 酢 粗びきこしょう |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2016/01/18 |
| いいね!数 | 0 |
新潟の郷土料理。「母の味」は白だしでは無いけれど、年に1度母の味に近づけようと作るお正月の特別な味。今年の「娘の味」は白だし使用でより簡単に本格的に。
鬼皮を剥くのが大変なので、剥いてあるものを購入して年に1度は食べたくなる渋皮煮を作りました。さらにラム酒で風味つけして煮詰めればグラッセ風のスイーツに(^^♪
Pick upレシピ⑥に選ばれました❤ 鶏肉は茹でて手で裂いて、タレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪ ゴマだれは野菜にも合います。 たっぷり野菜を添えてどうぞ☆