鶏もも肉とたくさんの野菜で。
じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど) この方法で皮剥きもストレスなしです。
香りがとっても良い文旦を使ったすっきり爽やか味の果実酒。ホワイトリカーで作っても美味しいですし、ブランデーやウイスキーで作っても美味しいですよ。
白菜のと鶏肉の旨みが出た、やさしいクリーム煮です。 フライパン1つで、手軽に作れます。 カルシウムも取れて◎。
めんつゆを使った簡単お吸い物です。
珍味を使った炊き込みご飯。貝ひもからいいお出汁が出て、蓋を開けた途端いい香り。 濃い目の味なので、おにぎりもおすすめです。
オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。
キャベツをたくさん入れると辛い中にも休む場所ができて美味しいですよ。
フライパン一つで簡単! 野菜たっぷりでヘルシーに美味しいです 好みでタバスコかけます
冷凍しておいた栗を使って、栗ご飯を作りました。春に食べる栗ご飯も、なかなか乙なものです。夕飯はもちろんだけど、お弁当にもおすすめです。
即席だれ作ってみました〜
安価な材料でメインメニュー♪
鴨肉が売っていたので
松茸の香りそっくりな新種のきのこを使ったご飯です!
ラタトゥイユとは南仏の野菜煮込み。 できあがりに卵を落として混ぜながらいただいても良いでしょう。
山菜のミズをお土産でいただきました^^ 処理の仕方と保存方法♪
ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり!簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪
あけびの皮を捨てるのはもったいないと思っていたとろこに、田舎からマイタケがどっさり届いたので作ってみました。
アイスボックスタイプのグルテンフリーのリッチなクッキーです。
さっと焼いたアトランティックサーモンと海ブドウの和え物です。バジルドレの香りも効いています(*^_^*)
プチサイズのチーズケーキタルトをイメージして作ったスイーツ。タルト生地を餃子の皮で代用。餃子の皮のパリッとした食感がチーズケーキのアクセントに♪
ちょっとすっぱめのいちごが大変身!
めっちゃ美味しい豚もも肉ステーキです。家にある調味料で簡単に作れちゃいます。