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レシピID

1390032520

レシピタイトル

早春の香り・若ごぼう（葉ごぼう）の甘辛炒め

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390032520/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はなまる子♪

レシピを考えた人のコメント

ごぼうだけど葉も茎も根も全部食べられて、お得な春の野菜です。
若ごぼうは食物繊維にカルシウムに鉄分にルチンも豊富なので、高血圧の予防にも期待されています。

材料名の一覧

若ごぼう（根と茎のみ・葉は佃煮に
豚バラ肉
赤唐辛子（輪切り
・・・調味料A・・・
酒
砂糖
みりん
しょうゆ
塩
・・・・・・
オリーブオイル（又はサラダ油
白煎り胡麻

調理時間目安

約15分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2017/03/16

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