新潟の定番郷土料理☆ 白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪
今日は大ぶりな牡蠣がメイン♪他の具材はシンプルに。
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。
白だしを使って、だれでも簡単に美味しいカツ丼を作ることができます♪ トンカツはお惣菜でも残り物でもOKです。
簡単・低コストで屋台で食べるケバブの味が再現できる
安い冷凍カレイでも美味しく出来上がります
塩蔵ワラビをフックラ塩抜きする方法です。お浸し、煮物、キャベツや白菜、胡瓜等と浅漬けに、ご使用ください。
米粉で作るサクサククッキーです(*^^*)
捏ねる必要もなく、手もさほど汚れずに作ることができるパンレシピです。表面がパリッとしたパンです。
冬の野菜、大根をバターステーキにしてみました。焼く事で大根の甘さも感じて、舞茸の香りもとても良くて、いくらでも食べれそう☆
キムチ鍋の後は、とろけるチーズを入れた雑炊が定番です★旨味が凝縮されたつゆとまろやかなチーズが合います♬︎わが家はこれを食べたいのでキムチ鍋をよく作ります^ ^
外はカリッ♪中からチーズがとろ〜ん♪ マヨの旨味たっぷりの簡単サンドです☆ フレンチトーストのようであり、クロックムッシュのようでもあり・・・笑
ベタベタしないので、手づかみ食べの練習に♡
ご飯やトマト缶が余っている時に簡単レシピ☆
キャベツとしめじと人参と玉ねぎのコンソメスープです
ほんのり甘くて卵の風味がふわっと香るフワフワな食感は、おからが苦手な方にも抵抗無く食べて頂けると思います(*´ω｀*)
砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。
ヘルシーなのに濃厚スパイシーな本格カレーが簡単に作れます。2日目、3日目のカレーはスパイスがなじんでよりおいしいのでぜひ試してみてください。
簡単！サッパリ箸休めに♪ 我が家で大好評の酢の物です(*｀艸´) 酸っぱすぎずシャキシャキ蓮根と大葉の風味がいい感じ(*^^*)ｂ 冷蔵庫で1週間持ちます！
フォーで焼きそばを作りました。
おからと野菜で栄養たっぷりです！
フライパンで焼き、バター醤油味に仕上げました。
インドネシアのチャーハン、ナシゴレンを、チリソース＆ナンプラーとケチャップで簡単＆本格的な味に挑戦しました。
