) 豆腐の代わりにとろっと半熟卵を麻婆餡に絡めちゃいました( ´ ▽ ` )ﾉしっかり味だから食べ応え抜群♪(※20/06/28麻婆餡の材料を少し変更しました)
コールドプレスジュース★りんごに含まれるアップルペクチンと癌に効くとされる人参のみ使用！このたった２種類で自分自身の自然治癒力を一生懸命高めています☆
冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<) そんなとき思いついたアレンジダレです☆ これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪
春の店先に並ぶふきのとうは可愛らしいですね。香りや苦味を楽しみながらいただくお酒は格別です。ふき味噌で春を堪能してみてはいかがでしょう。洋食にもあいますよ♪
チーズとろ～り！モッツァレラチーズのトーストです＾＾
お弁当にバナナも不可能ではありません(^^) 夕方まで保てました（実績）。
コンビニのアイスカフェラテが好きです！ 珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。 珈琲 : 牛乳 ＝ 1 : 4 です＼(^o^)／
覚書き用。。。 お米を入れない参鶏湯風のスープです。 下ごしらえなどほぼなし！材料いれてことこと煮るだけで簡単〜！
沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!
素人でもこれだけの味が出せれば完璧です！ぜひお試しを♪
大根とイカの煮物です。 イカの出汁が効いて美味しいです。 大根は時短でレンジしてます。
口の中でトロッととろける絶品の牛すじカレーが出来ます☆ 今回は市販のゴールデンカレーを使いましたが、お好きなカレールーで作って下さいね(#^.^#)♪
めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
おやつの時間を楽しく♬
ホットケーキミックスを使ってのアレンジおやつです。 メイプルシロップをかけても良いです。
豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。
パリパリ麺と豚もやしのとろみあんが食べやすい皿うどんです✨豚こま肉ともやしで作ると、包丁まな板いらず(^-^)/ 冷蔵庫の残り野菜を追加して作りました～♪
大根をシンプルに煮た優しい味わいの一品。上手に味を染み込ませるコツもご紹介します。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。
スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩ 揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆
テレビ番組「ジョブチューン」で陳皮ががんの予防に効果的と紹介されたので、食品乾燥機でみかんの皮を乾燥させてみました！
韓国でよく食べられている海苔巻、キンパです。 オーソドックスな具材で巻き上げました。
食欲のないときにも食べやすい冷汁です
ポイントは黒こしょう！たっぷりかけて下さい！ 牛肉とオイスターソースのこってり感を黒こしょうがピリッと引締め、ご飯がすすみますよ♪
