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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

約15分 300円前後

少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得

サラダやご飯にトッピング！少ないごま油でカリカリに。

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約1時間 500円前後

鶏ひき肉の肉味噌たっぷり★ふろふき大根

大根は瑞々しい素材感を活かす為に真ん中の部分を使い、肉味噌はしっかりおかずになる様、ボリューミー&リッチな味付けに★

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約30分 500円前後

＊野菜嫌いの子供もパクパク！我が家の筑前煮＊

里芋の代わりにさつま芋を加えて甘い味付けにしています！

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約30分 500円前後

鯛のムニエル

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト！バター醤油で、贅沢なひと時を…

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約10分 300円前後

2歳の子供も大好き☆甘めなナポリタン

2歳の子供が好きな味でパクパク食べてくれます。

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約30分指定なし

きりたんぽ鍋です☆もちもちご飯にお汁がじゅんわり♪

もっちり香ばしい手作りきりたんぽが、たまりません～。つゆは、お醤油ベースの鶏だしです♪♪お腹もココロもほっこり♪♪温まってね☆

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1時間以上 100円以下

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK

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約1時間 100円以下

【食物繊維】炊飯器でもち麦10割炊き

もち麦ごはん1人前で水溶性食物繊維が4gほど摂取出来ます。白米や玄米に比べても低糖質で、食物繊維が豊富です。

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約10分 100円以下

鍋ひとつで10分！胃に優しいにゅうめん

鍋ひとつですぐ出来て、胃に優しいにゅうめんです。

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約10分 500円前後

炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根

作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

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約30分 300円前後

濃厚～!! バーニャカウダ風ソース♪

野菜が美味しく食べられます(^_-) こんがり焼いたパンにも良く合いますよ★ コッテリ濃厚なバーニャカウダソースです♪ カロリー高めですが(^▽^;)

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約10分 100円以下

すりおろし玉ねぎドレッシング

サラダやお肉に合うドレッシングです。

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約10分指定なし

超簡単！エシャロットのおつまみ

ビールが進みます！

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約10分 100円以下

レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き

煮カボチャが嫌いな人もこれなら好きと言う、簡単料理です。 2021年1月、　お気に入り登録20000人になりました！皆様本当にありがとうございます。

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1時間以上指定なし

牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

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約30分 1,000円前後

【復刻改訂版】びっくり〇ンキーのハンバーグ【元祖】

お久しぶりです(*^^*) 一時期レシピ消してましたが、 10年振りに改訂版を作りました。トッピングはレシピID:1590004634 をご覧ください。

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約10分指定なし

名古屋名物つけてみそかけてみそで簡単♪回鍋肉

つけてみそかけてみそなら時短＆簡単に味が決まります＾＾超簡単回鍋肉♪

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指定なし指定なし

冷やして美味しい　ふわふわ　天使のクリームパン

冷やして食べる　やわらかいクリームパンです

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5分以内 100円以下

こんにゃくと人参のきんぴら

お弁当にもどうぞ

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約15分 500円前後

オーブントースターde餃子の皮のチーズケーキタルト

プチサイズのチーズケーキタルトをイメージして作ったスイーツ。タルト生地を餃子の皮で代用。餃子の皮のパリッとした食感がチーズケーキのアクセントに♪

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