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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

約30分指定なし

♪ サーモンの押し寿し　おもてなし♪

彩が綺麗なサーモンの押し寿しです。おもてなしやお祝いのテーブルが華やぎます。

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5分以内 300円前後

食べたら止まらない！きぬさやのバター炒め

いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*) パリパリとおやつ感覚で頂けます！

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約15分 300円前後

ベーコンと玉ねぎの醤油バターパスタ

家にあるもので簡単に♪

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指定なし指定なし

まるで洋食屋さん♡特製トマトソースのオムライス♡

デミグラスよりさっぱりしてる。かんたんなのにおいしい、特製のソースがかかったオムライス♡女子ウケバッチリなオムライスです～(^_^)/

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約15分指定なし

くるみだれで美味しい！五平餅♡

懐かしい味！？くるみが効いて香ばしい味噌がもっちりごはんによく合います！！

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5分以内 100円以下

こんにゃくと人参のきんぴら

お弁当にもどうぞ

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約30分 100円以下

天ぷら屋さんの　天丼のタレ

一口たべたら　やめられな～い♪

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約10分 500円前後

フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

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5分以内 100円以下

お弁当に黒く変色しないバナナのコツ

お弁当にバナナも不可能ではありません(^^) 夕方まで保てました（実績）。

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指定なし指定なし

ポン酢に合う！鶏の旨味たっぷりの水炊き

鶏肉の出汁が最高に美味しい、ほんのり博多風の水炊きです。

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約15分 500円前後

もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶ

時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑

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1時間以上 1,000円前後

主夫がつくる鹿肉のロースト

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

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約30分 300円前後

超簡単！混ぜるだけバナナケーキ

ホットケーキミックスを使った簡単バナナケーキです。材料は加える度にボウルの中で計量すると洗い物が増えず後片付けも楽です。 ●使用型　6×12.5×4.5cm●

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約15分指定なし

スキレットでおつまみです☆チャッ！と作れる５品を♪

それぞれが、15分以内で作れちゃうから、呑みながらでもチャチャッ！とねw。美味しくって楽々♪♪鉄鍋スキレットで、居酒屋っぽい雰囲気wもどうぞ☆

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約15分 300円前後

たくさん作って冷凍保存　おからの炒り煮（卯の花）

おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

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約15分指定なし

豆苗1袋ペロリ♪豚バラと豆苗のカリカリチヂミ

少なめの生地で両面をカリカリに焼いて食べると最高に美味しい！おかずにもおつまみにも♪

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約15分 300円前後

ワカサギの素揚げ

頭も骨も美味しくいただけます！

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1時間以上 1,000円前後

豚軟骨deカムジャタン

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

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1時間以上 500円前後

市販のルーで☆絶品ビーフシチュー

きのこをたっぷり入れた我が家のビーフシチュー☆お肉はあらかじめコトコト煮ておくことがポイントです☆

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約15分 300円前後

冷たいトマトスープの夏うどん

トマトと香味野菜を合わせたスープに冷たいうどんをからめながら食べる、ボリューム感のある一品です。

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