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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

約15分 100円以下

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約10分指定なし

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指定なし指定なし

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約1時間 300円前後

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約15分 300円前後

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1時間以上 2,000円前後

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1時間以上指定なし

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約30分 300円前後

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約15分指定なし

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約15分 1,000円前後

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甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。

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約15分 100円以下

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なすだけで作れる、中華献立にぴったりの副菜。トロッと柔らかいなすに、コク深いオイスターソース味の煮汁がじんわりしみ込み、ごはんが止まらないおいしさです。

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1時間以上 300円前後

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1時間以上 300円前後

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寒天屋さん直伝！牛乳寒天（基本編）

柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100ｃｃ～200ｃｃ増やしてください。

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