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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

約15分 500円前後

カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ

旦那様が「母さんの唐揚げは世界一やな～」と子ども達に言ってくれます(*^o^*)ごく普通の唐揚げの作り方に我が家流ポイントが少しあるので手順で紹介しています。

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5分以内 100円以下

バーニャカウダー風☆アンチョビマヨネーズ

本格バーニャカウダーソースを作るのは手間なので、簡単にそれっぽいものを作ってみました☆野菜スティックや温野菜のディップにオススメ♪

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約15分 100円以下

蒸篭で☆蒸し玉子

何かの蒸しもののついでに蒸篭を1段足すだけです。

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約10分指定なし

セブンイレブン風たまごサンド

いろいろなお店のおいしいたまごサンドがありますが、いつでもお手軽おいしいセブンイレブンのたまごサンド♡ 少しでも本家に近づけるように作ってみました。

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約10分 500円前後

サニーレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ

サニーレタスを使って、しゃぶしゃぶです。

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約15分 300円前後

もっちり～圧力釜で備蓄米をふっくら

備蓄米が買えたので早速炊いてみました～旨～い⤴ 臭いもなければもちもちご飯が出来ました。

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5分以内 100円以下

かんたん酢で☆ご飯をすし飯に

『ミツカンかんたん酢』を使ってすし飯を作る時は、残りごはんを使う事が多いのです(^^;) 自分用の覚書に。

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約10分 100円以下

香ばしい♪干しエビ入り玉子焼き♪

玉子焼き器があれば簡単にキレイな形ができますね♪

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約10分 100円以下

簡単プロ級！失敗しない錦糸卵のコツ

少しのコツで簡単に綺麗な錦糸卵が作れます。丼物やちらし寿司に大活躍！

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5分以内 300円前後

たった５分で簡単おつまみ！梅かまぼこ胡瓜

疲労回復効果があると言われている梅を使ったヘルシーで簡単なおつまみです。火を使わないのでたったの５分で完成します＊

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約1時間 100円以下

銀杏の冷凍保存

1度に食べきれないくらいもらった時は新鮮なうちに冷凍保存にします

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約10分 300円前後

生きくらげと卵の炒め物

シンプルな味付けで、食感を楽しみます

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約15分 500円前後

やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック

とんかつ用の豚肩ロースを食べやすくスティック状にカットし甘辛味に仕上げました♩ 他の部位や鶏で作ってもGOOD⋆*◡̈⃝* 冷めても美味しいので、お弁当にも◎

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約15分指定なし

ご飯のお供に！高菜漬けで高菜の油炒め

九州の郷土料理、高菜漬けの油炒めはご飯のお供に！チャーハンに！パスタに！ラーメンのトッピングに！いろいろ使えます！

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1時間以上 300円前後

クリスマス☆大人のジンジャークッキー

【クリスマス】五種類のスパイスがピリッ！と効いたクッキーです＼（＾▽＾）／時間がある時に、生地を作って冷凍（3週間ほどOK）しておけば、クリスマスに焼くだけ！

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約10分 300円前後

白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー＆美味しい☆

真鱈は美味しい甘酢あんかけで食すのがベストマッチ！余り物の野菜もどんどん投入。思ってる以上に簡単に出来ます♪ 本当に美味しい(*´∀｀)是非お試しを。

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指定なし指定なし

簡単胡麻のおからクッキー☆小麦粉不要☆材料４つだけ

サクサク軽い食感のヘルシーおやつです！ゴマが香ばしくて止まりません～ダイエット中にも罪悪感なく食べれます♪

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約30分指定なし

意外と簡単！フライパンでチーズタッカルビ

SNSで噂のチーズタッカルビ♡ 辛みそのたれとチーズが絶妙に絡みとってもおいしい^^

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約30分 100円以下

ハンバーグの付け合せに！　「3種野菜のバター焼き」

バターの香りがとっても良いです。じゃい

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5分以内指定なし

５分！卵を使わず美味しい❤カニカマ豆腐あんかけ♪

サンプルは、色が映えて歯応えがあり、味にパンチのあるピーマンですが、代用可♪卵は、お好みで使用しても❤・・❤丼にも出来ます↑

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