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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

約10分指定なし

10分で出来るタラモサラダ

辛子明太子で作るポテトサラダです！ピリッと辛いおつまみサラダ♪電子レンジやスライサーを使って簡単！時短！

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約30分 300円前後

ホクホクじゃがいもの蒸し方

じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫（用途にもよるけど）この方法で皮剥きもストレスなしです。

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1時間以上 1,000円前後

炊飯器で簡単！ほぐれる角煮！こってり味！

我が家の豚の角煮です！圧力鍋がなくても柔らかくこてこての角煮が出来ます！大根も美味しいです！自分なりの美味しくなるコツ有り◎

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約1時間 100円以下

大福用に “柔らか持続する餅” を作る

もち米の大福用に“柔らか餅” 翌々日も柔らかです♪

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約10分 500円前後

フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

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約15分 100円以下

レンジで簡単♪茶碗蒸し

レンジで簡単にできて我が家の大人気メニューです。

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5分以内 300円前後

肉系①プロのバルサミコソース

フォアグラのポアレにかけるソースを本格的に作りたくて。めちゃくちゃ美味しいです。 ①〜⑤のレシピで写真のフルセットが完成します。ステーキにも合うので是非！

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5分以内 100円以下

レンジで30秒。温玉or半熟卵お好みのままに♪

ラーメンのトッピングに一個だけでいいのに、鍋にお湯を沸かして10分近く待つのも面倒…。大丈夫です。30秒でできます。温玉か半熟卵かの差は5秒！

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約1時間 300円前後

トマトとツナの冷製パスタ

熱い夏にぴったりのさっぱりパスタです。

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約10分指定なし

子供が喜ぶ！(^^)もやし・ニラ・豆腐の酸辣湯♪

ふわとろスープでほっこり♪ ほどよい酸味で食欲がわきます(^_^)

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約30分指定なし

ゆで卵のチーズ焼き★お弁当に♪

娘が幼稚園の頃からお弁当を作り続けて、もう十年以上！食べる人も、作る私も飽きないように日々努めています。ゆで卵にちょっとのトッピングで味変可能。

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約10分 100円以下

トマト缶で作る簡単ピザソース

カットトマト(缶)でピザソースを作りました！多めの出来上がりですが、ピザ作りで余ったらオムレツetcにトッピングしても美味しいですヽ(・∀・)✨

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約10分指定なし

麻婆豆腐の素de簡単♪(^^)マーボー豆腐鍋♪

とろみのついたピリ辛汁で、ホカホカ＆ほっこり♪ ごはんにぴったり♪ 最後に中華麺やうどんを入れて〆てもおいしいです(^_^)

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約15分指定なし

長ねぎ＆もやしde ᕷ* 豚肉のしょうが焼きꕤ୭*

長ねぎたっぷり❣ ごはんもお酒も進みます(*´ 艸｀)ෆ。

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約1時間 500円前後

豚ひき肉で作る⟡.·コンソメロールキャベツ

うちのロールキャベツは… 昔から豚ひき肉で作ります♡ あっさりして美味しいですよ〜〜！巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)

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約10分 100円以下

食べだすと止まらない！いんげん辛味噌炒め

ピリ辛で、ごはんも、ビールも進みます！冷凍いんげんでも大丈夫です！^_^

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約1時間指定なし

炊飯器でバレンタイン♡ザッハトルテ

チョコレートケーキにチョコを流したザッハトルテが出来ました。バレンタインにオススメです。もちろん自分用でもありかも♪

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指定なし指定なし

金柑の砂糖煮

ついついつまんでしまう金柑の砂糖煮です❤

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5分以内指定なし

✨カリカリッ♬炒り大豆とツナマヨのサンドイッチ✨

良質な植物性タンパク質の大豆が主役。ツナとマヨは低糖質で旨味たっぷり。

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約10分 100円以下

黄金比の甘辛タレで超旨い！豚ヒレ肉で簡単角煮丼

ヘルシーなヒレ肉とこってり甘辛タレがベストマッチ！

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