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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

5分以内指定なし

卵白でサクサク！(^^)子供が喜ぶ紅茶のメレンゲ♪

サクサク食感のあと、とろけるような甘みが口の中で広がります♪ 子供たちが大好きです(^_^)

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約1時間 1,000円前後

混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ

子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪

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約1時間 500円前後

定番カレーライス（じゃがいもなし）

定番のカレーライスに、ソースを加えて深みをプラス♪

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約10分 300円前後

基本だけどこれが一番！ほうれん草ペペロンチーノ☆

しっかりとした基本に忠実なほうれん草ペペロンチーノです！にんにくと鷹の爪の旨みを凝縮したお店の味を簡単に再現できます！

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約30分 300円前後

鶏むね肉のひつまぶし風照り焼き丼

我が家ではうなぎのひつまぶしより人気メニューです♪

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1時間以上指定なし

酢ごぼう

薄味で煮て、ごまをたっぷり塗します

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約10分 100円以下

空芯菜と卵のスープ

プランター菜園から収穫した空芯菜、炒め物に　お浸し～次は何を作りましょ？今回はスープにしてみました。

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1時間以上指定なし

牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

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約30分 300円前後

フライパンで★鮭ハラスの焼き方

脂ののった鮭ハラスの焼き方

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約1時間指定なし

ミニトマトで作るトマトソース

家庭菜園のミニトマトって大量にできませんか？我が家ではトマトソースにして冷凍しておきます☆パスタやスープに使えますよぉ♪

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約10分指定なし

ピーマンとツナの簡単副菜

お弁当のおかずや副菜に活躍すると思います！

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約15分 500円前後

簡単♪ あんこうのお味噌汁☆

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!! 臭みなし！アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^) 冷凍物でも十分美味しいですよ♪

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5分以内 100円以下

パパッともう一品！小松菜のツナマヨ和え

ちょっと物足りないという時にお家にあるものでパパッと！いつものおひたしだと物足りないという時にも便利です♩

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1時間以上 500円前後

柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡ 記念日やクリスマスのディナーに是非どうぞ(*´꒳`*)

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約10分 100円以下

主夫がつくるもやしと人参のタイ風サラダ

ナンプラーを使ってタイ風のサラダにしました。

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5分以内 100円以下

しらたきの下処理方法

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

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約15分 500円前後

玉ねぎと豚バラ薄切り肉で、スタミナ豚丼♪

玉ねぎ多めでカサ増し！少ないお肉でも満足できる丼ものです♪

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約15分 300円前後

クセになる我が家の♪バジリコペペロンチーノ^_^

バジリコとペペロンチーノ♪両方楽しめます^_^

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約1時間 500円前後

しっとり濃厚♡パウンド型でニューヨークチーズケーキ

湯煎焼きで作るしっとり濃厚なニューヨークチーズケーキです♪ ちょっと焼き色濃いめにバスク風です☆

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5分以内指定なし

5分で★レンジでできる！オートミールパン♪

モチモチで食べすぎてしまいます♪

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