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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

約1時間 500円前後

サツマイモと鶏モモ肉の甘辛煮☆

はちみつを使って優しい甘さにしました☆ 甘辛なのでごはんもすすみます♪

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5分以内 100円以下

レンジ3分！簡単！豆腐の水切り！

簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがｗｗｗまた、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。

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5分以内 100円以下

キムチ鍋のシメはこれ！旨辛チーズ雑炊✨

キムチ鍋の後は、とろけるチーズを入れた雑炊が定番です★旨味が凝縮されたつゆとまろやかなチーズが合います♬︎わが家はこれを食べたいのでキムチ鍋をよく作ります^ ^

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約15分 500円前後

れんこんのきんぴら

あと一品という時に。根菜食べておなかをキレイに☆

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約30分 500円前後

ハンバーグスパゲッティグラタン

なんとも魅力的なメニューでしょ。スパゲティとハンバーグ、グラタンが合体。満足の簡単作れるメニューです。

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約10分 100円以下

常備食材で出来る！ツナとトマトのオープンサンド

フレッシュトマトの酸味＆ツナの旨みをとろりチーズでサンドした～簡単＆美味な料理です。

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5分以内 100円以下

レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)

レンジ簡単に作る、1人分の酒粕甘酒レシピですヽ(・∀・)✨酒粕の塊が残るような濃い目の酒粕甘酒です＊甘さ控え目！

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約10分指定なし

すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪

家にある材料で～特別なうどん♪あなたにあげる♪あったかいんだからぁ♪と、お夜食にも＾－＾

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約30分 300円前後

オートミールで簡単ヘルシースコーン

簡単でヘルシー、オートミール苦手な私も美味しく食べられるスコーン出来ました！

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約15分 100円以下

外はカリッ♡中はホクホク♡大学芋

じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)

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約1時間 100円以下

カレーのお供に♫簡単もちもちナン

フライパンであっという間に作れちゃいます^_^ もちもちで美味しいですよ〜♡

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1時間以上 500円前後

炊飯器で簡単！砂糖不使用の発酵あんこ

材料は小豆と米麹のみ！砂糖不使用でも麹の甘さで満足できるあんこですパンやお餅につけても、ぜんざいにしても◎ 冷凍保存も可！

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5分以内 300円前後

簡単！長いもと豚肉の"ほくほく"炒め

焼いた長いもっておいしい＾＾コンガリ焼き目を付けて、しょうゆをジューっとかけて、できあがり♬簡単おいしい1品です。

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約15分指定なし

魚屋さんが教えてくれたカレイの煮付け

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

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約10分 300円前後

ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

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約30分指定なし

しっとり〜かぼちゃケーキ♡

すぐ手に入る材料で〜混ぜるだけケーキ！！プリンのような滑らかさです☆

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約15分 300円前後

薄力粉で簡単どら焼き ♪

以前米粉で黒糖どら焼きを載せましたが今回はどこのお宅にもありそうな材料で作りました。使用したあんこは100均で購入‼︎しました(安い！)

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約10分 500円前後

カニ爪のバター焼き

白ワインを大匙１加えて焼くことでふっくらジューシー&うまみもアップしますよ(*^_^*)

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約30分 100円以下

家で簡単にできるよ！きりたんぽ

きりたんぽってスーパーで買ってませんか？実は家で簡単にできるんです♪焼きたては香ばしく実に美味！

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1時間以上指定なし

料理の基本❤しじみの砂抜き❤

砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。

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