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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

約10分 100円以下

必要なのは白菜だけ！ご飯がススム白菜の中華うま煮

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

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指定なし 100円以下

精米所の生ぬかで＊ぬか床の作り方

新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料（タダ）で美味しいぬか床が作れます。

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1時間以上 500円前後

ドライプルーン

半生状態のプルーン甘み凝縮　安心安全なドライプルーンを手作りで (*^^)v

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約10分 100円以下

基本！大豆ミートの戻し方（ミンチ）

乾燥ソイミート200gで茹でると大体900g〜1000g程になります！（約5倍！）乾燥ソイミートは非常にコスパがいいのでオススメです！！

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指定なし指定なし

寒天屋さん直伝！牛乳寒天（基本編）

柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100ｃｃ～200ｃｃ増やしてください。

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1時間以上 100円以下

たったひとつの調味料☆あっさりきゅうりの漬物

簡単すぎる副菜☆あっさりした漬物をお家で作れます。

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約1時間 100円以下

銀杏の冷凍保存

1度に食べきれないくらいもらった時は新鮮なうちに冷凍保存にします

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5分以内 100円以下

5分でできるお弁当おかず！　ちくわのマヨネーズ炒め

忙しい朝のお弁当作りに5分でできるおかず！

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1時間以上指定なし

冷凍出来ます・中華ちまき～巻き方付き～

小さく作っているのでおやつにも、小腹が減った時にもいいですよ

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約30分 500円前後

豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ

安い冷凍むき海老でも、豆板醤が無くても、美味しいエビチリが出来ますよ(*´꒳`*) 食べたくなったらすぐ出来る！お弁当のおかずにも◎

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約10分 100円以下

くせになるなる！レンジでなめこの常備菜

これはハマります！ご飯はもちろん、豆腐に大根おろしに和え物に…と大活躍★冷蔵庫で5日はもちますよ！

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約10分 100円以下

簡単☆マカロニサラダ

シンプルに。

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指定なし指定なし

風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん

さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。

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1時間以上 500円前後

■栗の渋皮煮とマロングラッセ風スイーツ

鬼皮を剥くのが大変なので、剥いてあるものを購入して年に1度は食べたくなる渋皮煮を作りました。さらにラム酒で風味つけして煮詰めればグラッセ風のスイーツに(^^♪

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5分以内 100円以下

インスタントで♪我が家の“焼きラーメン”

おつまみや、飲んだあとにいいですよ☆

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約10分指定なし

カレーの残りで！☆簡単カレーうどん☆

カレーの翌日は必ずカレーうどんにします！簡単ですがおいしいです！

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5分以内 100円以下

簡単！モッツァレラチーズのトースト♪

チーズとろ～り！モッツァレラチーズのトーストです＾＾

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5分以内 100円以下

じゃがいもソーセージ炒め•.¸¸¸.♡

大人気メニューﾉᐢ•͈ ᎑•͈ᐢﾉෆ˚*

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約15分 300円前後

子どもがもりもり食べる八宝菜♡

とろみをつけると子どもも野菜が食べやすいようです。

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約1時間 100円以下

カレーのお供に♫簡単もちもちナン

フライパンであっという間に作れちゃいます^_^ もちもちで美味しいですよ〜♡

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