マー油の作り方 【熊本ラーメン必須】

画像 マー油の作り方 【熊本ラーメン必須】
レシピID 1000015987
レシピタイトル マー油の作り方 【熊本ラーメン必須】
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 ラーメン仙人
レシピを考えた人のコメント 熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8
材料名の一覧 生ニンニク
ラード
調理時間目安 1時間以上
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2020/04/06
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