マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

画像 マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】
レシピID 1000015987
レシピタイトル マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 ラーメン仙人
レシピを考えた人のコメント 熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8
材料名の一覧 生ニンニク
ラード
調理時間目安 1時間以上
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2020/04/06
いいね！数 0
楽天レシピを開く

おすすめの献立

気に入った献立は「いいね！」ボタンをクリックしてね！
いいね件数:
338
  • 6歳児に作ってもらった、インドネシアの焼鳥【サテ】
    5分以内 100円以下
    6歳児に作ってもらった、インドネシアの焼鳥【サテ】

    サテに、 フライドチキン（レシピID:1930022852）にサンバルソース！ ナシゴレン（レシピID:1930019773）！ を合わせれば、ナシチャンプル！

    0
  • ささげの煮方（赤飯用）
    約1時間 300円前後
    ささげの煮方（赤飯用）

    赤飯用のささげを煮ました。小豆よりも割れなくてキレイでいいですね。

    0
  • 清見オレンジのきれいな剥きかた
    約10分 100円以下
    清見オレンジのきれいな剥きかた

    果肉の柔らかいオレンジがきれいに剥けます

    0
  • シューマイのタレ
    指定なし 指定なし
    シューマイのタレ

    ごま油をアクセントに。

    0
  • ストウブで！超カンタン蒸し芋
    約30分 300円前後
    ストウブで！超カンタン蒸し芋

    20cmのストウブ（STAUB）を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。

    0
  • 料理の基本❤しじみの砂抜き❤
    1時間以上 指定なし
    料理の基本❤しじみの砂抜き❤

    砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。

    0
  • 北海道の味覚！ 三升漬
    約30分 500円前後
    北海道の味覚！ 三升漬

    北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります！

    0
  • 炊飯器であさりの炊き込みごはん
    約15分 指定なし
    炊飯器であさりの炊き込みごはん

    冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。 鉄分とビタミンＢ12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。

    0
  • 濃厚！家族絶賛タルタルソース！
    約10分 100円以下
    濃厚！家族絶賛タルタルソース！

    私好みの水っぽくない濃厚ぽってりなタルタルソースに仕上げました！市販のタルタルには戻れない♪

    0
  • 簡単トマト鍋！シメのパスタがうまい！！
    約30分 500円前後
    簡単トマト鍋！シメのパスタがうまい！！

    家にあるものを使ってスープを作り、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょ！ ほっこり、暖まりますよ＾＾

    0
  • もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶ
    約15分 500円前後
    もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶ

    時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑

    0
  • 甘さ控えめ 栗きんとん
    約1時間 500円前後
    甘さ控えめ 栗きんとん

    おせち料理に欠かせない栗きんとん。手作りだと甘さが調整できるのがいいですね♪

    0
  • ケンタッキー風？ささみのフライドチキン作ってみた
    約30分 300円前後
    ケンタッキー風？ささみのフライドチキン作ってみた

    ささみが胸肉くらい安かったらいいのにね 手がベットベトで揚げてる画像撮り忘れました ベトベトのネドベド←わかるかなー

    0
  • 塩ラーメン♪たっぷり野菜炒めのせ
    約15分 300円前後
    塩ラーメン♪たっぷり野菜炒めのせ

    いつもより野菜を多めにして満腹感アップ♪

    0
  • 脂肪燃焼スープ/デドックススープ 生姜で燃焼！
    1時間以上 100円以下
    脂肪燃焼スープ/デドックススープ 生姜で燃焼！

    脂肪燃焼スープ/デドックススープ パクチ—の白い花が咲いていたので トッピングしてみました！

    1
  • 幼児食☆小松菜としらすのチャーハン！
    指定なし 指定なし
    幼児食☆小松菜としらすのチャーハン！

    小松菜でチャーハンにしました！子供もパクパク食べてくれました！

    0
  • 精米所の生ぬかで＊ぬか床の作り方
    指定なし 100円以下
    精米所の生ぬかで＊ぬか床の作り方

    新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料（タダ）で美味しいぬか床が作れます。

    0
  • オーブンで焼くだけ❣️アルミ箔もいらない焼き芋。
    約1時間 300円前後
    オーブンで焼くだけ❣️アルミ箔もいらない焼き芋。

    北海道の由仁町のゆにガーデンで買ったさつまいもがおいしすぎて感激❣️焼くだけの焼き芋です。

    0
  • 野菜たっぷり豚肉のカレー煮
    約30分 300円前後
    野菜たっぷり豚肉のカレー煮

    安くて美味しい白菜をいつもと違った味付けで美味しく食べられます。

    0
  • メンチだね×ゆで卵で　スコッチエッグ
    約30分 300円前後
    メンチだね×ゆで卵で　スコッチエッグ

    メンチだねにゆで卵を入れた野菜も入ったボリュームたっぷりのおかずです

    0