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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

1時間以上指定なし

低温調理器で手作りスパム、ボロニアソーセージ、

ボロニアソーセージ風にしたければにんにくと燻製パウダーの他にハーブやスパイスを入れても。スパム風はにんにく燻製パウダーはなしで。

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指定なし指定なし

残ったカレーで★洋風カレー鍋

いつもはキャベツを食べたがらない３歳の息子。大好きなカレーの味でやわらかく煮えたこのキャベツは沢山食べてくれました。

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約15分 300円前後

豚ヒレ肉の柔らかステーキ

みんな大好きな焼肉のたれ味です。

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約15分 300円前後

豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ

冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

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5分以内 100円以下

クレソンのごま油炒め

ビールのおつまみに～

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約15分 300円前後

主夫がつくるにんにくの芽のピリ辛炒め　おつまみに

にんにくの芽を鷹の爪と豆板醤でピリ辛味に炒めました。

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約10分 300円前後

文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ

バター醤油で炒めたきのこほど美味しい物はない！！きのこは椎茸、舞茸、えのき、シメジ、エリンギなどその時冷蔵庫にあるものでO．K．

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5分以内指定なし

5分で作れる簡単エビチリ☆

サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*) お弁当の彩りにも♪

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約15分指定なし

簡単☆フープロなし・松の実なしのジェノベーゼ♪

少量のバジルなのにフードプロセッサーを使うのは面倒・・・松の実がなくても大丈夫！代わりにアレを使ってますｗすり鉢で簡単にできちゃうレシピです☆

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約10分 100円以下

炒り黒豆ダイエットに

乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。

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約15分 100円以下

ピロシキの具

懐かしい味です。

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1時間以上 300円前後

そば粉100％★そば粉パン

失敗いらず！材料入れて混ぜて焼くだけ。低糖質、栄養豊富、グルテンフリーのヘルシーパンが簡単に焼けます。

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約15分 300円前後

■フライパン１つで出来る■塩麹漬け焼き魚

塩麹の栄養＆旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪＾＾

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約30分 500円前後

天然なめこの下処理方法♪

義理の父から贈られてきた今が旬の天然なめこ！！簡単で冷凍保存も出来る下処理方法です♪

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約30分指定なし

【独居自炊】手抜き蕎麦

太く、短く、潔く！ビニール袋一枚あれば超簡単、自宅で蕎麦！

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約15分指定なし

長ねぎ＆もやしde ᕷ* 豚肉のしょうが焼きꕤ୭*

長ねぎたっぷり❣ ごはんもお酒も進みます(*´ 艸｀)ෆ。

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約30分 500円前後

簡単ビビンバ丼

三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成！

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約10分 100円以下

キャベツの卵とじお好み焼き風

見た目はお好み焼きにそっくりだけど、小麦粉は使っていません！糖質が少ないのでダイエットにも○。

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1時間以上指定なし

炊飯器で失敗なし☆絶品ケチャップライス

「炊飯器でケチャップライスを作ると芯が残るし・・」と思ってる人いませんか？たった二つのコツで簡単に解決します。調味料の量も少なくて済むから、いいこと尽くし♪

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約30分 300円前後

簡単！美味しい！鶏もも肉の八幡巻き！

簡単に出来て豪華！オードブルやおもてなし料理！作り置きにもピッタリ！の、鶏もも肉の八幡巻き！焼き過ぎ注意ですが、鶏胸肉で作ればヘルシーで美味しいですよ！

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