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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

1時間以上 100円以下

放置で簡単！青高菜の浅漬け！

普段は黄色い古高菜の高菜漬けを食べていますが、青高菜が手に入ったのでやってみました！基本放置で簡単ですし、ピリリと美味しいですよ！

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約15分 1,000円前後

ポン酢でさっぱり！牛しゃぶ鍋！

簡単につくれます！

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5分以内 100円以下

めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物

めんつゆを使った簡単お吸い物です。

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約1時間 500円前後

簡単！沖縄の炊き込みご飯ジューシー

子どもも大好き炊き込みご飯のジューシーです！とても美味しいので是非作ってみてください。

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約30分 300円前後

パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです！。鶏の美味しさに驚きます

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約1時間指定なし

冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ

柚子ジャムをたっぷり加えたしっとり爽やかなパウンドケーキです(*´꒳`*)お口にふんわりと広がる柚子の風味が美味♡冬季限定のスイーツです♡

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約10分指定なし

簡単！おでんつゆ（汁）

簡単に美味しいおでんつゆの出来上がりです。

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約30分 500円前後

根菜たっぷり☆けんちんそば

栄養満点で体にもお財布にも優しいおそばです。我が家では「年越し」そばです。翌朝（元旦）には残ったつゆにお餅を入れてお雑煮にしてます（笑）

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約30分 100円以下

【ホットクック】簡単時短！蒸し鶏

ホットクックに入れてる間にネギだれを作るだけで1品完全♪

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約30分 500円前後

簡単！フライパンだけで☆しっとりふかし芋♪

蒸し器がなくても、フライパンだけでOK！！しっとりふかし芋が簡単にできます！

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5分以内指定なし

そうめんかぼちゃの漬物

そうめんかぼちゃの歯ごたえが最高です。

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1時間以上 300円前後

炊飯器であずき入り玄米☆ダイエットにオススメ

炊飯器玄米モードで簡単に。米2合を3合分の水で炊くので、ダイエットにもおすすめです。

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指定なし指定なし

【失敗なしっ！】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした＾＾

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約15分 500円前後

♦️トコブシのガーリックバター(下処理付き)

ほぼアワビのソテーと同じ味♪手軽に手に入り処理も簡単なトコブシのソテーです。白ワインに合います

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5分以内 300円前後

ジントニック

ミントの香りが爽快なジントニックです！

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約1時間 100円以下

大福用に “柔らか持続する餅” を作る

もち米の大福用に“柔らか餅” 翌々日も柔らかです♪

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1時間以上 300円前後

ラーメン屋さんの味玉

作り置きに！しみしみの味玉でお酒のお供としても、ご飯にもあいます！

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指定なし指定なし

米麹だけで作る甘酒

お米は足しません。米麹、水（お湯）、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。

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約30分 300円前後

子供向け！きゅうりとわかめの酢の物

酸っぱいのが苦手な子も甘めの味付けなので食べられます。

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約30分 300円前後

ワカサギの甘露煮

お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。

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