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レシピID

1000015987

レシピタイトル

マー油の作り方　【熊本ラーメン必須】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000015987/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ラーメン仙人

レシピを考えた人のコメント

熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8

材料名の一覧

生ニンニク
ラード

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2020/04/06

いいね！数

5分以内 300円前後

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

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約15分 300円前後

♡アボカドとツナを和えるだけ♪和風醤油マヨパスタ♡

簡単に作れるアボカドとツナのパスタの作り方です♡ 和えるだけなので、時間がない時でもぱぱっと作れて洗い物も少ないですよ( ´ ▽ ` )ﾉランチに是非♪

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約10分 100円以下

青菜漬けの本漬け　故郷の味再現レシピ

青菜漬けの下漬けが終わったら本漬けです。自分の舌を頼りに調味料を作って本漬けしました。私的には美味しいです。高菜漬けが好きな夫も大喜びでした。

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約1時間 5,000円前後

自宅で簡単！！鹿肉の赤ワイン煮込み

鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ～

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約30分 300円前後

ぷりぷり★海老シュウマイ

粗みじんにして加えた海老がぷりぷり♡ 手作りならではのおいしさです(*´꒳`*)

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約15分指定なし

野菜たっぷり♡餃子のタネ

お肉より野菜のほうが多い餃子のタネです。

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5分以内 300円前後

サーモンのシンプルカルパッチョ

シンプルに作りました。ワインに合います(*^^*)

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約15分 100円以下

簡単もう一品☆バターナッツかぼちゃのソテー

バターナッツかぼちゃをシンプルなソテーにしました。

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約15分指定なし

ご飯がすすむ！くるみちりめんの佃煮

クルミは毎日少しづつ食べると美肌や腎臓機能のUPにもいいそうです。但し、食べ過ぎは厳禁！甘辛く味付けをした佃煮にしてみました。

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約1時間 300円前後

普通のスパゲッティサラダ

普通のスパゲッティサラダです。

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5分以内 100円以下

簡単☆レンジで即席湯豆腐！

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。

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5分以内 300円前後

焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪

「マーボ豆腐を作ろうかと思ったけど…、とろみをつけるのも面倒だなぁ～。」と思ったらコレ！材料も少なく、超簡単♪

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約10分 300円前後

コチュジャンダレで、　鯵のユッケ風♪

お刺身好きの人でも、旬の時期、同じ種類のお魚はちょっと飽きることも。そんなとき作ってみてほしい、お刺身の味わい方です♪

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5分以内 100円以下

スパムおにぎらず

握らないからとっても簡単ですよ♪ 冷めてもおいしいから、お弁当やお夜食にも♪

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約1時間 300円前後

アウトドアにピッタリ！「焼き鳥缶の炊き込みご飯」

携行に便利な缶詰の焼き鳥を使った簡単・手軽な炊き込みご飯です。具材も冷蔵不要なものを選んだので登山や被災時などにも活用できます。

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約30分 500円前後

フライパン de シーフードパエリア

作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)ｲｲﾈ!! お好み具材でどーぞ＾＾

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5分以内 100円以下

クレソンのバター醤油和え

ビールのおつまみに～

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約30分 500円前後

箸がとまらない！！！手作り和風カレー鍋！

野菜は何を入れてもOK！深みのあるとっても美味しいカレー鍋の完成！市販のより、うまうまです！！(^○^)

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約10分指定なし

キャベツと玉ねぎのあったかお味噌汁♪

冬の定番お味噌汁♪キャベツと玉ねぎの具だくさんお味噌汁は　玉ねぎとキャベツの甘味がおいしいお味噌汁です

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約10分 300円前後

究極のおから蒸しパン(カロリーオフ/糖質オフ)

小麦もオイル(バターなと)も乳製品も不使用です。甘さは控えめですが、あまり甘すぎるよりこの位で足りなければ甘い飲み物や蜂蜜と一緒に食べて下さい。

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