スパイスカレーで元気注入！ ルーを使わないので 胃もたれせず、サラッと食べれます♪ ①ニラとネギのキーマカレー ②豚トロと水茄子のカレー
１時間前にお肉を出しておく時間は省きました。 家計に優しく、でも柔らかジューシーに食べたくて作りました！！
生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい！と食べてくれました。
甘辛い濃い味付けです。カラスカレイは脂がのってる魚なので、濃いめに味付けしてます。
茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。 出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪
つけてみそかけてみそなら時短＆簡単に味が決まります＾＾超簡単回鍋肉♪
コンブ科の海藻で、ざっくりした歯ごたえが魅力。 海の栄養を含んだ、ヘルシーな食材です。
ビールのおつまみにピッタリです☆ ピリ辛の中華風なので、食べたら止まりません！
お誕生日に、ミックスフルーツを使ってエンゼル寒天を作ってみました。 テーブルがちょっぴり華やぎます☆
煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります＾＾♪♪
とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。 耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡
野菜補給
ハンバーガーのバンズは、なかなか売っていませんよね(>_<) 手作りのハンバーガーと言うと、家族、友人、子どもも大人も驚きつつ、喜んで食べてくれます(^-^)/
餃子が大好きな栃木県民！お店で食べるのはもちろんのこと、自宅で沢山作って食べるのも大好きです♪
ローストビーフのソースとして、サラダのドレッシングがわりにも。なんでも使えて美味しいです
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
高知県芸西村のふるさと納税で頂いたかつおのたたきを使用しました♪
やみつきになるこの韓国のB級グルメ！ 冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)
お米は足しません。 米麹、水（お湯）、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。
ケバブにピッタリです。
めちゃめちゃ簡単に美味しく作れます 旦那さんも２歳の息子も大好きな味 幼児も食べられるようにややうす味です
おいしいライスグラタン自信作です(^O^)
焼肉屋、味ん味んのキャベツ風です^ ^
