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レシピID | 1910013104 |
レシピタイトル | 安いステーキ肉を柔らかくする方法!! |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910013104/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | ひかちゅー |
レシピを考えた人のコメント | 1時間前にお肉を出しておく時間は省きました。 家計に優しく、でも柔らかジューシーに食べたくて作りました!! |
材料名の一覧 | 牛肩ロースステーキ肉 もやし バター(あれば) 塩胡椒 醤油 |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2020/07/09 |
いいね!数 | 0 |
牛タンでも豚タンでも、この味付けなら誰でも美味しいタン塩が焼けます。家で一杯やりながらバクバク、好きなだけタン塩をいただくのもよいですよ。
なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。
ゴロッと大きなミートボールをトマトソースでじっくりコトコト煮込み、蕩けるチーズをたっぷり乗せました♡ 食べ応え抜群の一品です(*´꒳`*)