彩りも良いホッとする煮物！
グラタンやラザニア、ドリアやピザなど、色んな料理に使えるホワイトソース（ベシャメルソース） しっかり下味をつけておくので、作り置きしてアレンジしやすいレシピです
安くて美味しい白菜をいつもと違った味付けで美味しく食べられます。
シリコンスチーマーで蒸かしたら、驚きのしっとり感！ 蒸し器で蒸すおいしさに肉薄していて、数段お手軽です。
金柑は、金のかんむり。ゴールドティアラ、金冠☆おめでたい日の一品です。お気に入り登録360人超えました！ありがとうございますm(__)m
そのままチキンライスとして食べても、オムライスにしてもドリアにしてもおいしいです♪
緑と黄色が綺麗に出るように、白だしを使いました
ホットプレートもいいけどフライパンだとお手軽に楽しめます。 バターとしょうゆのコラボ最強ですよね♪
生のふのりは一旦茹でて冷凍保存が便利です。日持ちがするので必要に応じていつでも使えます。
家にあるもので簡単に♪
【料理の基本】 れんこんの下処理方法をご紹介します。
あさりのだしが効いていて、簡単だけどめちゃめちゃ美味しいです。
ボリュームたっぷり栄養もいっぱい摂れる簡単ビビンバです♪
ジェノベーゼの風味が美味しいガーリックトースト♩
とろとろ卵の絶品親子丼です。鶏肉とたまねぎを炒めるのが長澤家流です。こうすることによって香ばしさがプラスされます。また卵は２回に分けて入れるのがポインです♪
ゆり根の下処理です。生を使うと甘味があってとっても美味しいです♪ 下処理をして料理やお菓子作りに使います。
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
煮汁がとろ～とするまで煮込むと、サバに味が良く染みておいしいです。ご飯のおかずにもってこいかもです。
子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。 手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪ 子供もご飯をモリモリ食べてくれます＾＾
残った枝豆、冷凍の枝豆を使って、すぐにできます。お弁当に野菜が足りない時や、おつまみにもどうぞ。栄養たっぷりの枝豆を、まとまてパクッと食べられます。
デザートにも！サラダにも！イチゴの甘みとモッツァレラチーズの甘みがぴったりな料理です。
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
野菜嫌いの甥っ子も♪僅かのニンニク魔法使い。色々組合せお試しを！アイルランド人友直伝自慢の一品！家に常備の材料だけでレストランより◎ 続絶賛編はチーズケーキ❤
