かぼちゃの煮物は好きだけど、実際のかぼちやだと固いし、、、と思って冷凍のものを使ってお手軽にしました!
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!
食べ応えたっぷりのお野菜ケーキ。グルテンフリーの米粉のホットケーキミックスを使いました。
イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。 本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪
結構手抜きなけんちん汁♪でもおいしいよ☆
鶏肉とゴボウの相性抜群! 温かくても、冷めても美味しいよ(*^υ^)v
主人が大好きなので、自分でつくれないかな?とチャレンジしました。
脂身が少なく、高タンパク質なささみと、カロリーが少ないキノコでとってもヘルシーなおかずです。
コーヒーのお供に、どうぞ。ゴロッとさつまいもがたっぷりで、食べ応えのあるパウンドケーキです。
黒米とキヌアを入れて一緒に炊きました♪
鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
辛さが最高に美味しいイカフェ♪ イカ刺しを手に入れたら是非挑戦したくなる一品です(*´∀`) 新陳代謝がUP!UP! 簡単な旨辛イカフェをお試しあれ。
作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)イイネ!! お好み具材でどーぞ^^
柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。
とろりととろけたチーズが濃厚でおいしいスクランブルエッグです。
皮ごと!がポイントです。男爵などの、ほっくり系のいもが向いています。 皮、焦げ目が美味しいです。 また、このシンプルさが じゃがいもの味を引き立てます。
赤、白、緑と色のコントラストが綺麗なので、クリスマスパーティーやおもてなしの前菜やサラダにもぴったりです。
韓国味噌汁です。辛さは調整して好きな辛さに。
ナスとミートソースって合いますよね~(*´∀`*)
お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。
本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです
まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。
ご飯にピッタリの味噌味。