かぼちゃの煮物は好きだけど、実際のかぼちやだと固いし、、、と思って冷凍のものを使ってお手軽にしました！
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！
食べ応えたっぷりのお野菜ケーキ。グルテンフリーの米粉のホットケーキミックスを使いました。
牛肉は焼き目をつけておくと臭みなく作れます
今日は大ぶりな牡蠣がメイン♪他の具材はシンプルに。
博士ちゃんが紹介していたタイスキソース。紅麹入りが美味しいです。冷やし中華、棒棒鶏、シャブシャブにオススメのソースです。辛いので大人向きです。
余計な味付けは一切なし！シンプルイズベスト、体にやさしいおかゆです。
簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。 と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがｗｗｗ また、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。
具なしでも美味しいソース味の焼うどん！
ラーメンのトッピングに一個だけでいいのに、鍋にお湯を沸かして10分近く待つのも面倒…。 大丈夫です。30秒でできます。温玉か半熟卵かの差は5秒！
味噌田楽用のたれ。
ニジマスを釣ってきたので★
外側カリカリ、中はモチモチ、グルテンフリーの米粉のナン。フライパンでできます！牛乳不使用！ヴィーガンナンです♪
ストック食材＆市販品で簡単離乳食(^^)
おせち料理に欠かせない栗きんとん。手作りだと甘さが調整できるのがいいですね♪
とろとろに煮込んだ冬瓜の優しい甘みに思わずにっこり♡
バレンタイン♬
コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!! 臭みなし！ アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^) 冷凍物でも十分美味しいですよ♪
残ったクリームシチューで作るリメイク料理です。シチューがクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身します。お子様も食べやすいお味です♪
子供のパーティーやお弁当に♪ 前日の夜に作ってもOK！！
棒々鶏のタレは胡麻ドレッシングをアレンジして簡単につくれますよ☆
なるべく少ない調味料で美味しいタンドリーチキンを作ってみました。 冷めても美味しいからお弁当にGoodです。
ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪
