かぼちゃの煮物は好きだけど、実際のかぼちやだと固いし、、、と思って冷凍のものを使ってお手軽にしました！
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！
食べ応えたっぷりのお野菜ケーキ。グルテンフリーの米粉のホットケーキミックスを使いました。
BBQ、天ぷら、串カツなど。我が家では大体この切り方！
上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。
市販の冷凍パイシートを使って簡単にアップルパイを作りました。
グリーンカレーやトムカーガイなどのタイ料理に使えるペーストです。 パセリとパクチーは今回生を使いましたが乾燥でもOKです。
名古屋の熱田神宮の近くの有名店で食べたひつまぶしが美味しかったので、高知県須崎市ふるさと納税でいただいたうなぎで再現してみました！タレ付きで便利ですU^ェ^U
米麹から自分で作る簡単便利な調味料のしょうゆ糀
牛タンでも豚タンでも、この味付けなら誰でも美味しいタン塩が焼けます。家で一杯やりながらバクバク、好きなだけタン塩をいただくのもよいですよ。
シンプルな田舎まんじゅうです。
プランター菜園から収穫した紫カリフラワー、茹で方の比較をしてみました。紫色、ピンク色と色分けできました。
簡単だけど見た目が華やか＊彩りが欲しい時やがっつりしたサラダが食べたい時におススメです！
混ぜるだけで簡単にケバブソースが作れます！
そのまま食べても美味しいし、ご飯と食べても美味しいし、パンに挟んでも美味しい、ヤバすぎるトリプル！
安いお豆腐でモッツァレラを再現！ 妊娠中のナチュラルチーズの代用に！ おつまみやサラダのトッピングに最適です♪ お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。
片栗粉と水で作っていた葛餅もどき、豆乳で練り練りしたら体にも優しいフワフワっクセになる軟らかさの豆乳餅になりました。2013/10/13 Pickupレシピ。
焼きたてが美味しいです
砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります！ ぜひ一度お試しを！
ツナとトマト缶で作るクリームパスタです。 生クリームは不要です。
１時間前にお肉を出しておく時間は省きました。 家計に優しく、でも柔らかジューシーに食べたくて作りました！！
時短で、洗い物なし、栄養も逃さない方法。 ブロッコリー茹でるの辞めました。 カリフラワーやロマネスコも同じ方法でいけます。
生蕎麦をバラバラ茹でて寿司酢をかけてから巻くんです！蕎麦を束ねて茹でなくてもキッチリ巻けます！蕎麦アレルギーデビューしたので製作は母、娘は撮影と指示のみです。
