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| レシピID | 1540013654 |
| レシピタイトル | 砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540013654/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ★☆ ひで ☆★ |
| レシピを考えた人のコメント | 本来は豚や牛のモツを使うようです。 先日、福岡に出張した際に初めて食べました。 食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。 |
| 材料名の一覧 | 砂肝 ----- 合わせ調味料 ----- 和風だし(顆粒) お湯 ポン酢 酢 ----- トッピング ----- 小口ねぎ 白ごま ゆず胡椒 |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2016/06/25 |
| いいね!数 | 0 |
お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
木綿豆腐にひと手間かけて 揚げ出し豆腐を作りました。手順はとてもかんたん♪ 火の通りを気にせず、豆腐の表面を焼いて麺つゆをかけるだけです!(^-^)
デミグラスよりさっぱりしてる。かんたんなのにおいしい、特製のソースがかかったオムライス♡女子ウケバッチリなオムライスです~(^_^)/