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レシピID | 1540013654 |
レシピタイトル | 砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540013654/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | ★☆ ひで ☆★ |
レシピを考えた人のコメント | 本来は豚や牛のモツを使うようです。 先日、福岡に出張した際に初めて食べました。 食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。 |
材料名の一覧 | 砂肝 ----- 合わせ調味料 ----- 和風だし(顆粒) お湯 ポン酢 酢 ----- トッピング ----- 小口ねぎ 白ごま ゆず胡椒 |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2016/06/25 |
いいね!数 | 0 |
本来は豚や牛のモツを使うようです。 先日、福岡に出張した際に初めて食べました。 食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。
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