砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』

画像 砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』
レシピID 1540013654
レシピタイトル 砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540013654/
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 ★☆ ひで ☆★
レシピを考えた人のコメント 本来は豚や牛のモツを使うようです。
先日、福岡に出張した際に初めて食べました。
食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。
材料名の一覧 砂肝
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合わせ調味料
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和風だし（顆粒）
お湯
ポン酢
酢
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トッピング
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小口ねぎ
白ごま
ゆず胡椒
調理時間目安 約10分
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2016/06/25
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