画像 |
![]() |
---|---|
レシピID | 1540013654 |
レシピタイトル | 砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540013654/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | ★☆ ひで ☆★ |
レシピを考えた人のコメント | 本来は豚や牛のモツを使うようです。 先日、福岡に出張した際に初めて食べました。 食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。 |
材料名の一覧 | 砂肝 ----- 合わせ調味料 ----- 和風だし(顆粒) お湯 ポン酢 酢 ----- トッピング ----- 小口ねぎ 白ごま ゆず胡椒 |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2016/06/25 |
いいね!数 | 0 |
お祝いには鯛のお頭つき! 鯛の骨からのおいしいダシを炊き込んだご飯☆ 下処理で臭みなし。簡単で豪華におもてなししましょう ☆土鍋でも炊飯器でも美味しくできます。
以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡ 幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡
マッシュポテトとおからを使って、おやつにもおつまみにもなる子供も大人も楽しめるポテトボールです。サクッとモチモチの食感がくせになる!!
名古屋の熱田神宮の近くの有名店で食べたひつまぶしが美味しかったので、高知県須崎市ふるさと納税でいただいたうなぎで再現してみました!タレ付きで便利ですU^ェ^U
煮込むだけで、簡単に家庭の味かぼちゃの煮物が作れます。 かぼちゃの美味しさを引き立てる為、薄味で絶妙な調味料バランスにしました。 おかずの1品に、お酒のあてに。