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| レシピID | 1040027453 |
| レシピタイトル | 身は柔らかく、衣はカリカリ!タコの唐揚げ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040027453/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | はわゆり |
| レシピを考えた人のコメント | 衣がカリカリして、味もしっかり染み込んで、身も柔らかくて美味しいです! |
| 材料名の一覧 | 茹でダコ 生姜 酒 醤油 塩こしょう 片栗粉 揚げ油 |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/06/01 |
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アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪ あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。
苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪
一見シンプルではありますが、具材とスパイスがよくマッチした美味しいホットドッグです。パンをHBなどで作りたい方は、id:1700001348もオススメです。