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| レシピID | 1200001916 |
| レシピタイトル | ちゃちゃっと美味い♪豆苗炒め |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200001916/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | YAMAT☆ |
| レシピを考えた人のコメント | これがめちゃくちゃビールに合うんです♪ 手早さが勝負! 飲みながらでも作れます。笑 |
| 材料名の一覧 | 豆苗 ごま油 ☆お湯 ☆中華味の素(うちはウェイパー) ☆酢 ☆にんにく(みじん切り、チューブでも) ☆塩コショウ |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2011/06/21 |
| いいね!数 | 0 |
おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
煮込むだけで、簡単に家庭の味かぼちゃの煮物が作れます。 かぼちゃの美味しさを引き立てる為、薄味で絶妙な調味料バランスにしました。 おかずの1品に、お酒のあてに。
簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。 と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがwww また、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。