簡単自家製ドレッシング。冷蔵庫で1週間はもちます。
100均ダイソーでカヌレ型を見つけたので、基本のカヌレを焼いてみました。 生地を休ませる時間と焼き時間は長めですが、外側バリっ&内側もちっのカヌレが焼けました。
簡単で美味しいです(^v^) おつまみに◎
すぐ手に入る材料で〜混ぜるだけケーキ!! プリンのような滑らかさです☆
お米は足しません。 米麹、水(お湯)、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。
業スーの冷凍じゃが芋は皮を剥いてあるので時短になります♪
簡単でタレがしっかり絡まる方法です。
彩りも良いホッとする煮物!
高知県芸西村のふるさと納税で頂いたかつおのたたきを使用しました♪
料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。 材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
あと一品という時に。根菜食べておなかをキレイに☆
トマト缶とお好みのお野菜で作る塩麹トマト鍋 ソーセージを入れるのが子供たちのお気に入りです
今回の味付けです
既製品の合鴨パストラミにちょっと手を加えてみました
めちゃめちゃ簡単だけどそれらしい和食に見えるお料理です笑
新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪
ストウブでふんわり柔らかなカマ焼き
主人の誕生日ディナーに♪
生のわらびの茹で方です。 わらび、おいしいよね〜
熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8
お弁当のおかずにもピッタリ! お箸が止まらなくなるおいしさですよ~♪ タレの量を少し多めにすると、しっかりとした味付けになります。
1歳のお誕生日に、子供が食べられる食材で可愛いサイズ作ってみました(画像はスコーン用7cm菊型を使用)。
溶けやすいキャロブチップに更に豆乳を足しているのでチョコのようにはパリッといきませんが、似たようなものとしてはまあまあかな。 夏場はちょっと難しいかも?