値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり！
おもてなしにも使えるネギ塩牛タン。 ネギ塩ダレが絶品です！
【秋田】 鶏肉のだしを含んだ＼（＾▽＾）／もっち！もち！のきりたんぽがいい感じ。自宅でも簡単にきりたんぽ鍋が楽しめます。
小籠包のタレ◎
火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。
釣りに行った時、余りにも小さいカサゴやメバルが釣れてしまい、どうしようと考えた結果, から揚げにすることにしました。
ガシラの甘辛い煮付けです。見かけはすごい顔のお魚ですが、甘辛い味付けがとってもよく合う白身魚です(*^^*)
栗がまるごとごろごろしててほしいけど、 量が少なかったのでほぐして多くしました。 塩だけで栗味を味わいます(◍•ᴗ•◍)
米粉と高野豆腐でふっくら優しい味わい＾＾ 食べ応えもあるヘルシーな卵とじ。 御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎
普通のスパゲッティサラダです。
バレンタインにぴったりなピンクのマカロン♪ コツさえつかめれば、初心者でも簡単に作ることのできるマカロンのレシピです。
箸休めに最適な大根の酢漬けです
水餃子鍋にとろろ昆布を入れてます。 とろろ昆布好きな人にオススメです
はかりは使用しません♪ 計量カップのみで出来ます！
粉吹き芋はシンプルな味付けでも十分美味しいですが、明太子やバターと合わせるとさらに美味しい！
パンに挟もうと思って、冷蔵庫にある材料で作りました♪ マカロンにもokです♡
砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。
お好み焼き粉不要！ 長いもたっぷりなので、生地がフワフワです。 おうちパーティーやBBQでも大活躍します。
とろとろ卵の絶品親子丼です。鶏肉とたまねぎを炒めるのが長澤家流です。こうすることによって香ばしさがプラスされます。また卵は２回に分けて入れるのがポインです♪
シュークリーム、フレンチクルーラーに次ぐ何度か失敗したシリーズ ざ！パイ生地！！！どんっ！！！！！ やっと出来たよ！もう失敗知らずだよこいつ！！！ ふはははは
赤ずいきは「古血を洗う」と言われアントシアニンなど含みアンチエイジングにもおすすめ。 お酢で鮮やかな赤に発色します。
ほんのり甘くて卵の風味がふわっと香るフワフワな食感は、おからが苦手な方にも抵抗無く食べて頂けると思います(*´ω｀*)
大根を実家からいただいてきたので、乾燥しないうちにゆず漬けにしました。
