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| レシピID | 1840030335 |
| レシピタイトル | 皮は捨てないで!グレープフルーツのほろ苦ピール♪ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840030335/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | torezu |
| レシピを考えた人のコメント | グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。 苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。 |
| 材料名の一覧 | グレープフルーツの皮 砂糖 お湯 水 トッピング用グラニュー糖 |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2019/04/11 |
| いいね!数 | 0 |
ひゅっとつまんでしゅっととれる。これで餃子を食べるときのストレスがなくなった。あけど、やぶけたところにたれをしょませるのも好きかも。。。
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
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