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レシピID

1780040242

レシピタイトル

圧力鍋なしde！牛タンシチュー

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780040242/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

mikaan(⋅֊⋅ )⸝⋆｡✧♡

レシピを考えた人のコメント

主人の誕生日ディナーに♪

材料名の一覧

牛タン先
塩胡椒
オリーブオイル
にんにく
玉ねぎ
中
人参
中
バター
★赤ワイン
★水
★ローリエ(ローレル)
〇デミグラスソース
〇ウスターソース
〇トンカツソース
〇コンソメキューブ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2021/06/02

いいね！数

約10分 300円前後

トマトフェンネルサラダ

香りのよいサラダです

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約15分 500円前後

オーブントースターde餃子の皮のチーズケーキタルト

プチサイズのチーズケーキタルトをイメージして作ったスイーツ。タルト生地を餃子の皮で代用。餃子の皮のパリッとした食感がチーズケーキのアクセントに♪

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約30分 300円前後

お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮

こってりまったり甘辛味の鶏レバーしょうが煮です。ご飯はもちろん、お酒のあてにどうぞ。

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約10分 300円前後

お弁当に簡単♪はんぺんの☆ハム＆チーズ焼き

お弁当や晩酌のお供に、美味しいはんぺん焼きです。中からハムの旨味と、チーズがとろ〜り♪晩酌で食べる時は、マヨネーズをかけると、それはお酒が進みますよ〜☆

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1時間以上指定なし

料理の基本❤しじみの砂抜き❤

砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。

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約15分 100円以下

漁師の黄金比！沖漬けたれ

イカの沖漬けや、生しらすの沖漬けなど、幅広い魚の漬けに活躍！

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約10分 300円前後

スープが美味しい♪自分で作るちゃんぽん★麺料理

家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない！ランチにも夜食にも◎

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約10分 300円前後

超簡単！お祭り屋台風、パリパリいちご飴

材料は、イチゴと砂糖と水だけ！すごく簡単なので、子供と作っても楽しい。

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約10分 100円以下

簡単！チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪

チンゲンサイとオイスターソースがぴったりです♪ 写真は１人分です♪

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約15分 300円前後

簡単！巻かないロール白菜

巻かないのでとっても簡単です。白菜は甘くて、肉だねもしっとりしています♩

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約15分 100円以下

作り置き☆人参サラダ☆

人参が楽さんなる時にどうぞ(*^^)v マヨネーズと和えてパンにはさんでも美味しいです。日持ちするので常備菜にも(^^

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約15分 300円前後

鯖缶で♪豆腐チャンプル

DHAを手軽に摂取♪

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約30分 1,000円前後

staubで蒸し温野菜

staubに限らず、無水調理ができるお鍋で作れます。

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約1時間指定なし

牡蠣鍋（しょうゆベース）

牡蠣を入れた鍋です。鍋つゆはしょうゆベースです。具材は何でも家にあるもので…

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5分以内 100円以下

簡単！失敗なし！生クリーム不要！濃厚カルボナーラ♪

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

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約30分 2,000円前後

セコガニのゆで方

11月の解禁から約２ヶ月間しか味わえない、日本海の冬の楽しみ♪ 義母から受け継いだ方法をまとめます！！！

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約10分指定なし

まぐろの山かけ

子供から大人までみんな大好き、まぐろの山かけです♪

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1時間以上 300円前後

燻製器なしで！イカの燻製（いかくん）

燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。

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5分以内指定なし

レンジで簡単♪いちごのコンポート

ヨーグルトに添えたり、ゼリーにしたり、そのまま食べても美味しいですよ♪

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約30分 500円前後

意外と簡単『栗ようかん』

おせちの材料が残っていたので作りました。小豆も栗も市販のものですので、超手軽にできました。

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