2023年07月の献立

2023年07月01日の🌅朝食

コチュジャンダレで、 鯵のユッケ風♪

お刺身好きの人でも、旬の時期、同じ種類のお魚はちょっと飽きることも。そんなとき作ってみてほしい、お刺身の味わい方です♪

2023年07月01日の🍱昼食

おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー

脂の乗ったカジキマグロ、大根おろしでさっぱりと。ご飯によく合っておいしかった❤

2023年07月01日の🌃夕食

♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡

カニクリームコロッケって難しそう…と思いがちですが、大丈夫です( ̄+ー ̄)笑 この方法なら成形も簡単にできますし、カニカマなのでコスパも最高です♡お弁当にも♪

2023年07月02日の🌅朝食

冷凍鮭をフワッフワに仕上げる方法★

冷凍鮭はどうしてもフワフワにならないので・・試行錯誤しました★

2023年07月02日の🍱昼食

炊飯器で簡単!ほぐれる角煮!こってり味!

我が家の豚の角煮です!圧力鍋がなくても柔らかくこてこての角煮が出来ます!大根も美味しいです!自分なりの美味しくなるコツ有り◎

2023年07月02日の🌃夕食

クルミッコ風⭐️くるみキャラメルサンドクッキー

くるみ入りのサクサククッキーでくるみがたっぷり入ったキャラメルをサンドしました! とろけるキャラメルとくるみの食感がとまらなくなる美味しさです♪

2023年07月03日の🌅朝食

紫カリフラワー☆茹で方比較

プランター菜園から収穫した紫カリフラワー、茹で方の比較をしてみました。紫色、ピンク色と色分けできました。

2023年07月03日の🍱昼食

かつおの漬け

そのままでも丼にしても♪

2023年07月03日の🌃夕食

ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで

ドイツの伝統料理を圧力鍋で作ってみました!! 味のあるおいしいお肉、やみつきです!!

2023年07月04日の🌅朝食

甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

2023年07月04日の🍱昼食

超簡単!焼き鳥缶と卵の照りマヨ焼き

今回は5倍濃縮の麺つゆを使いましたが、量は濃さやお好みで調節して下さい。

2023年07月04日の🌃夕食

5分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡

お酒のおつまみやあと一品にも最適♡

2023年07月05日の🌅朝食

チーズハムエッグのホットサンド

ハムエッグはフライパンで別に焼かず、生の卵を食パンに挟んでホットサンドメーカーで焼き上げました。半熟卵がおいしいお手軽レシピです。

2023年07月05日の🍱昼食

意外と簡単!フライパンでチーズタッカルビ

SNSで噂のチーズタッカルビ♡ 辛みそのたれとチーズが絶妙に絡みとってもおいしい^^

2023年07月05日の🌃夕食

コンビニ風カフェラテ♡黄金比率

コンビニのアイスカフェラテが好きです! 珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。 珈琲 : 牛乳 = 1 : 4 です\(^o^)/

2023年07月06日の🌅朝食

スモモ(プラム)☆サワードリンク

超簡単サワードリンク。 配合は、リンゴ酢:氷砂糖:果物=1:1:1 夏バテ解消におススメです!!スモモ(プラム)のやさしい甘さと透き通るルビー色がいい感じ。

2023年07月06日の🍱昼食

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。

片栗粉でとろみをつけて、豆腐を入れてボリュームたっぷりの中華スープにしました。豆腐がつるん、スープがとろとろ♥いつまでも熱々です!

2023年07月06日の🌃夕食

外サクッ♡中しっとり♡米粉パウンドケーキ

外はサクッ♡中はしっとり♡な米粉で作った基本のパウンドケーキです(*´꒳`*) 型は21cmのパウンド型使用です。

2023年07月07日の🌅朝食

豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪

豚バラ肉とズッキーニで簡単に作れるおかずです。材料4つで簡単に作れます♪

2023年07月07日の🍱昼食

黄金比のタレで煮魚

このタレなら、煮魚が美味しくなること間違いなしです。 しかも、同量なので覚えやすいですよ。お砂糖はお好みで加減してみてください。

2023年07月07日の🌃夕食

ブルーベリームース♪

冷凍のブルーベリーを使っています! さっぱりとした冷たいデザートです♪

2023年07月08日の🌅朝食

あるもので簡単に!参鶏湯風スープ

覚書き用。。。 お米を入れない参鶏湯風のスープです。 下ごしらえなどほぼなし!材料いれてことこと煮るだけで簡単〜!

2023年07月08日の🍱昼食

スープが美味しい♪自分で作るちゃんぽん★麺料理

家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない!ランチにも夜食にも◎

2023年07月08日の🌃夕食

こっくり旨い★エビとズッキーニのマヨネーズ炒め

エビにマヨネーズって最高に美味しいけど、ズッキーニにマヨネーズも美味しいです☆ 一緒に食べれば、更にウマイです~^^

2023年07月09日の🌅朝食

簡単!じゃじゃ麺

味付けは備えつけのスープで作るので 誰でも美味しく出来ちゃう! 簡単でランチやお夜食にピッタリの1品です。お好みで野菜たっぷりにすると味もまろやかになります。

2023年07月09日の🍱昼食

ハマります♪ 「ピーマンのじゃこマヨ炒め」

ピーマンの最盛期。たくさん買ってしまったらオススメのレシピです。ビールのおつまみにしたら箸が止まらないほどハマります。

2023年07月09日の🌃夕食

ささぎのごま油炒め~☆

いんげんでもOkです。ささぎは地方によって呼び名が違うみたいですね☆いんげんより大きいです。

2023年07月10日の🌅朝食

コンビニ風カフェラテ♡黄金比率

コンビニのアイスカフェラテが好きです! 珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。 珈琲 : 牛乳 = 1 : 4 です\(^o^)/

2023年07月10日の🍱昼食

コストコのクリーミーマッシュポテトで★ポテトボール

マッシュポテトとおからを使って、おやつにもおつまみにもなる子供も大人も楽しめるポテトボールです。サクッとモチモチの食感がくせになる!!

2023年07月10日の🌃夕食

ナチムスキーとピーナツの万能タイソース

博士ちゃんが紹介していたタイスキソース。紅麹入りが美味しいです。冷やし中華、棒棒鶏、シャブシャブにオススメのソースです。辛いので大人向きです。

2023年07月11日の🌅朝食

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”

ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

2023年07月11日の🍱昼食

板前がつくるなまこす

冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できるので、たべたいときにすこしづつでもいいとおもいます。

2023年07月11日の🌃夕食

甘塩鮭で簡単!銀鮭と野菜のホイル蒸し

おもてなしにも。簡単で見栄えが良いおススメレシピです!

2023年07月12日の🌅朝食

簡単!タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

2023年07月12日の🍱昼食

鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん

鍋ひとつですぐ出来て、胃に優しいにゅうめんです。

2023年07月12日の🌃夕食

つるむらさきの卵炒め

夏が旬のつるむらさき、栄養が豊富だそうです。

2023年07月13日の🌅朝食

サラダチキンで簡単よだれ鷄

コンビニのサラダチキンで超簡単ヨダレ鶏ができちゃいます!切って混ぜてのせるだけの簡単アレンジレシピです♡

2023年07月13日の🍱昼食

名店に聞いた!本格、レバニラ炒め!

調味料さえ揃えてあれば、素を買うよりも安く、好みの味に変えられます。 ピリ辛が好きな人は、 手順3で豆板醤を加えてください。

2023年07月13日の🌃夕食

冷製豆乳坦々そう麺!簡単夏にぴったり

簡単に作れる、さっぱりヘルシーな坦々麺をそうめんで♪

2023年07月14日の🌅朝食

簡単!沖縄で食べた本格サーターアンダギー♡

沖縄出身の方に本格的なサーターアンダギーを作りたいと聞いて教わったレシピ♡これはお手軽!美味しいー!大満足です(^^)

2023年07月14日の🍱昼食

ガスコンロで簡単!甘鯛とねぎの酒蒸し

上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。

2023年07月14日の🌃夕食

業務スーパーたこ焼き粉使用!カリカリたこ焼き

たこ焼き粉にあるレシピで作ると今一つですが、配合変えるだけで激変します

2023年07月15日の🌅朝食

ホットクックで作る かぶの鶏肉そぼろあんかけ

大量購入であまりがちなかぶを使ったごはんの進むメニューです。小皿に盛り付けてお通しにも最適!

2023年07月15日の🍱昼食

フライパンで焼き鳥

フライパンだけで簡単にできます。洗い物が少なくていいです。

2023年07月15日の🌃夕食

トースターで簡単きすのマヨにんにく風味焼き

トースターで簡単焼き魚です。 淡泊なきすにマヨにんにくで美味しさとコクをプラス♪

2023年07月16日の🌅朝食

ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物

7月~9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です!調味料も白だしと水のみ!ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪

2023年07月16日の🍱昼食

丸亀製麺風!かしわ天 53円

簡単に出来る^ ^かしわ天^ ^

2023年07月16日の🌃夕食

お弁当やおつまみに!やみつき!えのきの唐揚げ!

お箸が止まらない!えのきの消費が出来る! やみつき えのきの唐揚げです! お酒のお供・お弁当にも◎

2023年07月17日の🌅朝食

海老の頭で♪美味しい海老出汁の味噌汁

お寿司屋さんで出るような赤だしのお味噌汁にも合います。

2023年07月17日の🍱昼食

キャロットラペ

簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。

2023年07月17日の🌃夕食

母が作る☆子供に優しい金平ごぼう

母の料理、具だくさんな金平ごぼう♪ しっかり味がしみ込んでます☆ たくさん食物繊維にビタミンも摂れますよ^^ お子様のスタミナ付けに☆便秘解消にもおすすめです!

2023年07月18日の🌅朝食

お弁当に★ズッキーニのチーズ焼き

トースターで簡単♪

2023年07月18日の🍱昼食

フライパンで簡単きな粉蒸しパン【離乳食】

赤ちゃんが大好きな蒸しパンです♪ きな粉味でほんのり甘くて美味しい タンパク質もとれる栄養満点のオヤツです☆ 余った粉ミルクの消費にも♪ 幼児のおやつにも♡

2023年07月18日の🌃夕食

ホットクック☆簡単美味しい枝豆

夏に楽しめる生の枝豆はとても味が濃くおいしいですよね♪ フライパンで蒸す方法もありますが、ホットクックで簡単に作ってみました!

2023年07月19日の🌅朝食

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

2023年07月19日の🍱昼食

圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪

豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪ 圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★

2023年07月19日の🌃夕食

豚軟骨のトロトロ煮

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

2023年07月20日の🌅朝食

【市販アレンジ】濃厚!たらこクリームパスタ

市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。 クリームスープパスタに近いです。

2023年07月20日の🍱昼食

【放置でまろやか!】 氷出し紅茶

氷を詰めたらそのまま放置で、驚くほどなめらかまろやかな氷出し紅茶の作り方です。 古くなって余った紅茶のティーバッグの消費にも役立ちます。

2023年07月20日の🌃夕食

まぐろの山かけ

子供から大人までみんな大好き、まぐろの山かけです♪

2023年07月21日の🌅朝食

冷凍したままレンジ!鶏むね肉のチャーシュー++

冷凍庫から出して、凍ったままレンジ調理だから簡単!! 予想以上の美味しさに仕上がりました♪

2023年07月21日の🍱昼食

パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです!。鶏の美味しさに驚きます

2023年07月21日の🌃夕食

お値打ちかつ絶品♡マグロのカマ•アラのグリル焼き♡

お安く売られているマグロのカマやアラの部分は、バーベキュー風にグリルで焼くのが一番!!我が家では大大大好評の、お値段もお腹も大満足の一品♡臭みもなくオススメ♪

2023年07月22日の🌅朝食

プロが教える ペスカトーレ

プロが教えるペスカトーレの作り方

2023年07月22日の🍱昼食

たまにはこういうのも。インスタントな焼きラーメン

インスタントラーメンの汁まで飲みたくなかったので焼きラーメンにチャレンジしてみました。すごいうまいかは自信ありませんが、また作りたいと思う病みつきの味です。

2023年07月22日の🌃夕食

夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪

ニンニクパワーで夏バテ解消!! きゅうりだからあっさり食べられてお箸が止まらない(^^;; ビールのおつまみにも最高♪

2023年07月23日の🌅朝食

あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め

もう一品、という時の簡単副菜。甘めの味付けで冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。お酒のおつまみにも◎

2023年07月23日の🍱昼食

もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶ

時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑

2023年07月23日の🌃夕食

基本のロールケーキ(米粉ロールケーキ)

米粉100%なのでグルテンフリーです☆ 米粉は生地がとても扱いやすいです。 ふんわりふわふわの生地に仕上がります♡

2023年07月24日の🌅朝食

レモン好き必見!自家製レモネード

材料を切って瓶に詰めるだけ! 2〜3日待てば、誰でも簡単にできる自家製レモネードの完成! 炭酸やお湯割りで、暑い夏や寒い冬1年中楽しめちゃいます♡

2023年07月24日の🍱昼食

ちゃちゃっと美味い♪豆苗炒め

これがめちゃくちゃビールに合うんです♪ 手早さが勝負! 飲みながらでも作れます。笑

2023年07月24日の🌃夕食

鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に

鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪

2023年07月25日の🌅朝食

簡単♪我が家の“納豆パスタ”

レモン醤油でサッパリ☆

2023年07月25日の🍱昼食

しじみ汁

ネギを入れても◎

2023年07月25日の🌃夕食

めちゃめちゃゴハンがすすむ!茄子と豚肉の味噌炒め

豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり!濃厚な味付けがおいし~!!

2023年07月26日の🌅朝食

【ホワイトソースいらず】チキンとほうれん草グラタン

豆腐でホワイトソース風に。 ヘルシーなグラタンなので罪悪感なく食べることができます◎

2023年07月26日の🍱昼食

定番!けんちん汁♪

結構手抜きなけんちん汁♪でもおいしいよ☆

2023年07月26日の🌃夕食

洗っただけで食べられる『サラダほうれん草』

下ゆでが面倒なほうれん草。生食用を使ってサラダにすれば、簡単に食べることができます。一人暮らしの娘さん、息子さんにぜひ、どうぞ。

2023年07月27日の🌅朝食

大根、人参、がんもの煮物

彩りも良いホッとする煮物!

2023年07月27日の🍱昼食

ホワイトソース(ベシャメルソース)作り方♫

グラタンやラザニア、ドリアやピザなど、色んな料理に使えるホワイトソース(ベシャメルソース) しっかり下味をつけておくので、作り置きしてアレンジしやすいレシピです

2023年07月27日の🌃夕食

野菜たっぷり豚肉のカレー煮

安くて美味しい白菜をいつもと違った味付けで美味しく食べられます。

2023年07月28日の🌅朝食

簡単!チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪

チンゲンサイとオイスターソースがぴったりです♪ 写真は1人分です♪

2023年07月28日の🍱昼食

オートミールとレーズンのザクザク☆クッキー

ざくざく、さくさくした歯ごたえがやめられません!乳卵なしで、ヘルシーで甘さ控えめ、嬉しいマクロビクッキー♡♡贈り物にもおすすめです。

2023年07月28日の🌃夕食

スパムおにぎらず

握らないからとっても簡単ですよ♪ 冷めてもおいしいから、お弁当やお夜食にも♪

2023年07月29日の🌅朝食

5分で作れる簡単エビチリ☆

サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*) お弁当の彩りにも♪

2023年07月29日の🍱昼食

フライパンで簡単きな粉蒸しパン【離乳食】

赤ちゃんが大好きな蒸しパンです♪ きな粉味でほんのり甘くて美味しい タンパク質もとれる栄養満点のオヤツです☆ 余った粉ミルクの消費にも♪ 幼児のおやつにも♡

2023年07月29日の🌃夕食

かりんとう

上白糖で白いかりんとう!

2023年07月30日の🌅朝食

秋の味覚♪鶏肉と柿とさつまいものめんつゆバター炒め

柿とさつまいものほっこり優しい甘さがめんつゆバターと合います♡

2023年07月30日の🍱昼食

やみつき☆コロコロポテト

息子と旦那が好きなおかずです(o^^o)

2023年07月30日の🌃夕食

簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼

玉ねぎを多めに入れて甘みを出すのがポイントの豚丼♪ お肉少なめでも大満足の一品です。

2023年07月31日の🌅朝食

ナスのごま油炒め★麺つゆでお手軽!簡単♪

後もう一品!という時にフライパン1つで出来て、お手軽で便利です。お弁当にもぴったりです。是非お試しください。

2023年07月31日の🍱昼食

ココアチュロス!

サクサクのチュロスが作れちゃいます!

2023年07月31日の🌃夕食

白だしで簡単☆人参と玉ねぎの卵炒め

ちょっとした一品に。簡単でヘルシーです。 お弁当にも◎