プランター菜園から収穫した紫カリフラワー、茹で方の比較をしてみました。紫色、ピンク色と色分けできました。
そのままでも丼にしても♪
ドイツの伝統料理を圧力鍋で作ってみました！！ 味のあるおいしいお肉、やみつきです！！
時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。 そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。
「少し柔らかめかな？」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。 パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪
火を使わない、レンジで簡単にできるナムルです！
オーロラソースって、レシピみると『コンデンスミルク』が入ってたり、そんなもの家に無いよ！って感じですが、拘らなければ美味しくて簡単に作れます！
箸休めに。
ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ！
フライパン一つで簡単！ 野菜たっぷりでヘルシーに美味しいです 好みでタバスコかけます
前の晩にほとんど終わらせて、二次発酵は冷蔵庫で。朝は焼くだけのパン！そのまま食べておいしいように甘めです。
ヨーグルトに加えるのでオリゴ糖でジャム家用なので丸ごとの冷凍イチジクでしてます。
炊飯器任せで梅を甘露煮にしました。完熟梅なのでフワフワな仕上がりです。初めは酸味が強く感じますが次第に甘さが馴染んできます。
(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡
だまがなくなるようにしっかり混ぜてください
安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾） そして超簡単です！おつまみに◎
金曜の夜など・・・飲む！！って時にオススメです★
冷蔵庫でしっとり♪ オーブンでサックリ☆ お好みのタルト台が手軽に作れちゃいます(^^*)
定番のゴーヤーチャンプルーです。ビールがうまい(´∀｀)ノ
とろろととっろろっとっろ～ろ～(トトロの歌の感じで)
お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)
冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪
溶けやすいキャロブチップに更に豆乳を足しているのでチョコのようにはパリッといきませんが、似たようなものとしてはまあまあかな。 夏場はちょっと難しいかも？
