ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。
子供も大人も好きな味！そのまま食べるのＯＫ、ご飯の上ＯＫ。ポテトサラダの上もＯＫ！
捏ねる必要もなく、発酵も一回なのに、しっかりモッチモチのパンが仕上がります。 簡単なのに美味しいパンができたときは感動したよ！家族もビックリ♪
あんこうの肝を溶いて鍋にする代わりに、白子を使ったコクのあるお鍋です。具にも白子を入れて、満足感アップ♪
旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。
おひたしでは硬くて食べられないオクラでも、美味しいオクラの天ぷらです♪
生でも美味しいラディッシュですが、子ども達には辛いようで嫌われがち･･･。でも味噌汁なら甘みが出てモリモリ食べてくれます(^^)/
ホームベーカリーにお任せ♡ バターを使わずオリーブオイルだと膨らみが悪くて何となくﾓｿﾓｿ…(-ω-；)ｱﾚﾚ 卵を加えればふんわり柔らかに焼き上がりますᕷ*.
牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。
材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。
材料を切って入れたら、後はほったらかしで、野菜たっぷりすき焼き風が出来上がり〜
プランター菜園から収穫した紫カリフラワー、茹で方の比較をしてみました。紫色、ピンク色と色分けできました。
たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね
ホットプレートで作るパエリアは、最後まで温かく食べられるので、ホームパーティーや家族皆で囲む食卓にぴったりです♪^-^
炊飯器任せで梅を甘露煮にしました。完熟梅なのでフワフワな仕上がりです。初めは酸味が強く感じますが次第に甘さが馴染んできます。
じゃがいもの代わりにおからを使いヘルシーに仕上げたタラモ風サラダです。
このタレなら、煮魚が美味しくなること間違いなしです。 しかも、同量なので覚えやすいですよ。お砂糖はお好みで加減してみてください。
野菜とベーコン消費に作りました♩ 人参などを足してみたりしても◎ ひき肉だけでも美味しいですし合い挽きでもOK☆ 作り方はとっても簡単です(^o^)/
あつあつご飯に乗っけて。 常備菜にいかがですか(^-^)
一杯・また一杯と飲み進み全部飲んでしまうので～自制心のない方は作らない方がイイかも？ 因みに私は全部飲んで･･･。
葉を使ったあとに残る茎を捨てずに食べます。 少し苦いのでおつまみにもなります。
サテに、 フライドチキン（レシピID:1930022852）にサンバルソース！ ナシゴレン（レシピID:1930019773）！ を合わせれば、ナシチャンプル！
圧力10分でゆで栗ができます
