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| レシピID | 1180006214 |
| レシピタイトル | 簡単混ぜるだけ韓国風チョレギサラダ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180006214/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ムーミンママ24 |
| レシピを考えた人のコメント | 野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。 |
| 材料名の一覧 | サニーレタス きゅうり ◎ごま油 ◎にんにくチューブ ◎塩 ◎砂糖 ◎醤油 ◎酢 |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2014/07/22 |
| いいね!数 | 1 |
卵白を基準に、他の3つの材料を同量準備すればOK!! 卵白の泡立て不要で、材料を順に加え混ぜれば、生地の出来上がり\(^▽^)/絞り袋で楽々成型!!
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
辛いものが苦手な方でも美味しく食べられる担々麺の作り方です♡ 肉味噌に入れるコチュジャンや、仕上げにかけるラー油をお好みで入れることで調節可能♪ 冷製にしても♡