皮が薄目で、青臭さも少な目なうすいえんどうの豆を使った豆ご飯です！
お祝いには鯛のお頭つき！ 鯛の骨からのおいしいダシを炊き込んだご飯☆ 下処理で臭みなし。簡単で豪華におもてなししましょう ☆土鍋でも炊飯器でも美味しくできます。
ワイン、特にボジョレーにピッタリ！スペイン料理のアヒージョ。 簡単だけどとても美味しい！マッシュルームでもOK！ 残ったオイルも全てお料理に使いましょう！
手間はかかりますが 美味しいですよ
香りのよいサラダです
ほっとする定番の味です。
お弁当のおかずや常備菜、おせち料理にぴったりの一品です。
茶葉を混ぜ込んだ素朴なクッキー。 もちろん薄力粉でもできます(^-^)
お酒もご飯もすすむ！こってり絡む＊厚揚げとれんこんのオイマヨ炒め♡
ナンプラーでエスニック。
タコに粉をまぶして衣が剥がれにくい&油跳ねを防ぎます。
自家製の梅酒で、ドライフルーツを漬けてみました。洋酒と違って、酸味が爽やか♫さっぱりしておいしいですよ。
お肉より野菜のほうが多い餃子のタネです。
スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩ 揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆
熱くなるこの時期に手作りスポーツドリンクはどうですか？
ご飯以外にもパンやクラッカーとも 合うと思います。
大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。
いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*) パリパリとおやつ感覚で頂けます！
アボカドとトマトを切って和えるだけ♡ 中華風にんにくポン酢のドレッシングでお箸が止まらないおいしさ( *´艸`) あと1品にぴったりの特急レシピᕷ*.°
フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。
もも肉も味噌漬けにすると柔らかく美味しくなります。お弁当にもおススメです・
おもてなしにも普段のサラダにも
暑い季節は、冷奴で食べても美味しいお豆腐ですが、他の野菜を少し添えるだけでも、彩が良くなり、ビタミンなども取れるのでいいですね。
