★2013.1.18今日のピックアップ＆レシピーに選ばれました！ありがとうございます。簡単に上手に揚げるコツもご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。
家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。 焼きたてのバターの香りがぐっとです。
家庭菜園のミニトマトって大量にできませんか？ 我が家ではトマトソースにして冷凍しておきます☆パスタやスープに使えますよぉ♪
作った本人もビックリの美味しさです！（笑） 辛いタレが麺と絡むと絶品☆ 野菜もとっても合うんですよ。 調味料の数は多いですが試してみる価値あり♪
基本の煮付けです。簡単です美味しい！
伊勢海老を一番シンプルに味わう食べ方です。味噌が絶品で、お酒がすすみます。
ボリュームたっぷり栄養もいっぱい摂れる簡単ビビンバです♪
なかなか丸1羽を買う機会がないので、鳥もも肉で再現しました。 ※漬け込む時間やオーブンで焼く時間があるので、 その間に他の料理の準備ができます。
ナスの皮で作った器まで食べれる米茄子のグラタンは子供に大人気の一品です！おつまみにもオススメです♪
あこ天然酵母で作った山型食パン
バーベキューやお呼ばれの時に持っていくメロン。片手でパクッと食べられる切り方です☺︎
市販のごまドレに満足できずに作ったら万能ドレッシングになっちゃいました！濃厚なのでアレンジしやすく、色んな料理に使えます♪
どんな形のお弁当箱にも簡単に応用できます。
新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料（タダ）で美味しいぬか床が作れます。
残り物のカレーをリメイク。翌日のメインになります。
ストレートタイプのめんつゆです★ 温でも冷でも(＾ω＾)b ソバ、うどん、そうめんに♪ 冷蔵庫で１カ月持ちました☆ 余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)
インドネシアのチャーハン、ナシゴレンを、チリソース＆ナンプラーとケチャップで簡単＆本格的な味に挑戦しました。
とろとろに煮込んだ冬瓜の優しい甘みに思わずにっこり♡
ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。 食べ始めると箸が止まりません。 これから秋茄子が美味しい季節です。 ぜひ作ってみてください。
時間がない日は冷凍ロールキャベツを使って簡単ポトフに♫
肉味噌はアレンジ出来て便利です！ 卵焼きとかにも〜。 是非作り置きに。
調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ ひとつの鍋で作ります☆ 一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪
