★2013.1.18今日のピックアップ＆レシピーに選ばれました！ありがとうございます。簡単に上手に揚げるコツもご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。
家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。 焼きたてのバターの香りがぐっとです。
赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)が無限に食べられます♪ サンドイッチに挟んでも美味しいです。
朝食、ランチに♪
プランター菜園から収穫した空芯菜、炒め物に お浸し～次は何を作りましょ？今回はスープにしてみました。
甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。
水の入れ過ぎで柔らかいご飯になっちゃった時の救世主 これを作るために柔らかいご飯を炊こうかと思うほど美味しいです♪
縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、 横に輪切りにすると汁がこぼれ、 皮を剥いてみたら身が潰れ、 色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。
クエは九州ではアラと呼ばれ、1ｍを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。 冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ
プリン液をパウンドケーキ型に入れて、フライパンで蒸し焼きします。 やや固めで、懐かしい味わいですよ。 今回はお月見プリンに仕上げてみました(*^^*)
スエットで作ったダンプリグ入りのビーフシチュー。
簡単発酵なし。しっとりしていてナッツとドライフルーツがたっぷり！手で揉まないので汚れなく楽ちん！
ひよこ豆（ガルバンゾ）の水煮缶を使ったフムスです。
セブンの大人気カップデリ、たことブロッコリーのバジルサラダを完全再現！火を使わずにできるから超簡単・楽ちん！かなり再現度が高いレシピです！
甜麺醤（甘味噌）でご飯がススムおかずです。 豚肉で作る回鍋肉～牛肉でも美味しいんです♪
ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。
家にありそうな材料で美味しいチョコプリンタルトが簡単に出来ます！
サッパリ、ごまドレッシングの簡単サラダです(*^^*)
ベタベタしないので、手づかみ食べの練習に♡
オイルはお好みで、EXオリーブオイルやサラダ油にしても美味しい。
茹で卵がなくても大丈夫！玉ねぎをみじん切りにしてから混ぜるだけの簡単タルタルソースです！
覚書き用。。。 お米を入れない参鶏湯風のスープです。 下ごしらえなどほぼなし！材料いれてことこと煮るだけで簡単〜！
