★2013.1.18今日のピックアップ＆レシピーに選ばれました！ありがとうございます。簡単に上手に揚げるコツもご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。
家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。 焼きたてのバターの香りがぐっとです。
我が家の人気メニューです。
甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆
ふんわり卵とニラの相性が◎ 簡単に作れる中華味の炒め物です♪
【なぞなぞ】 レ＋炒飯＝？？？ 答え：レタス炒飯
ドイツの伝統料理を圧力鍋で作ってみました！！ 味のあるおいしいお肉、やみつきです！！
大きなハンバーグも、おから入りだと、重量は軽くふんわり～♪大根おろし＆ポン酢で、あっさり頂けます。
個人的に一番美味しいピーマンの食べ方です(*^^*)子どもたちもよく食べますよ♪
水の入れ過ぎで柔らかいご飯になっちゃった時の救世主 これを作るために柔らかいご飯を炊こうかと思うほど美味しいです♪
アイラップを使って〜 漬け込み→電子レンジへGO!!
冬になると食べたくなりますね～♪ おかずにおつまみに！ 最高です( ＾∀＾ )
シリコンスチーマーで簡単につくれました♪ あくまでぶり大根風です。
【高野豆腐】 ダイエット中にはうれしい＼（＾∇＾）／半分で約191kcalです。お腹の中で高野豆腐が膨らむので、飲み物と一緒に食べてお腹いっぱい！
大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！
オーバーナイト法（低温長時間発酵法）で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪
栗をたくさんいただいたので♪下処理して冷凍してみました（＾－＾）冷凍しておけば必要な分だけ取り出して料理できるので便利ですよ。
いなり寿司の覚え書きとしてまとめてみました。 市販の皮は普段は使わないのですが イベントで使うために使ってみました。 すぐに使う時は便利ですね。
カレーが残った時に作ってみてね＾＾ 外はサクッ・・中はトロッ♪ 美味しいよ（*^_^*）
あんずの缶詰でアプリコットジャム作り
揚げ物は面倒!! でも揚げたてみたいに食べたい!! そんな時にお試しを☺️
野菜補給
