★2013.1.18今日のピックアップ＆レシピーに選ばれました！ありがとうございます。簡単に上手に揚げるコツもご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。
家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。 焼きたてのバターの香りがぐっとです。
野菜たっぷり♪
あさりの旨みと菜花のほろ苦さが合います
赤飯用のささげを煮ました。小豆よりも割れなくてキレイでいいですね。
コーヒーのお供に、どうぞ。ゴロッとさつまいもがたっぷりで、食べ応えのあるパウンドケーキです。
手作りの焼きそばソース。
暑いこの季節に合う、高キビと野菜をスパイス効かせて餃子の皮にだけ！簡単美味しい揚げ餃子！
ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。
簡単に作れる，みんな大好きカツ丼です☆
ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。 材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。
ごぼうだけど葉も茎も根も全部食べられて、お得な春の野菜です。 若ごぼうは食物繊維にカルシウムに鉄分にルチンも豊富なので、高血圧の予防にも期待されています。
旬の白なす(とろなす)を焼きポン酢で。とろっとした食感で美味しい。
彩りも良いホッとする煮物！
暑い時に、このまま食べるスープとしても、ご飯にかけてもがっつり食べられます♬
あと1品欲しい時やお弁当のおかずにも使える簡単なレシピです(^^)
簡単おつまみ
スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩ 揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆
茄子とカレーの相性はばっちり。定番の味は何度食べてもやっぱり美味しい。
今までは茹でてから冷凍してましたが、生のまま冷凍保存も可能です。
煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります＾＾♪♪
保育園のサンドイッチメニュー 生のきゅうりを使用するが、マヨネーズとチーズの塩分で時間が経つとしんなりして食べやすい 子供の分量で4人分です（１人パン1枚分）
