牛すじとこんにゃくの味噌煮込み

画像 牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
レシピID 1980006315
レシピタイトル 牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980006315/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 身の茸３３５
レシピを考えた人のコメント 圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。
材料名の一覧 牛すじ肉
【下茹で用】
水
酒
皮つきしょうがスライス
にんにく（叩いてつぶしたもの）
長ねぎ（緑の部分）
板こんにゃく
万能ねぎまたは長ねぎ小口切り
七味唐辛子
【煮汁材料】
すじ肉下茹で煮汁
水
しょう油
砂糖
八丁味噌
酒
生姜みじん切り
調理時間目安 指定なし
費用の目安 指定なし
レシピ公開日 2014/02/04
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