画像

レシピID

1980006315

レシピタイトル

牛すじとこんにゃくの味噌煮込み

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980006315/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

身の茸３３５

レシピを考えた人のコメント

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

材料名の一覧

牛すじ肉
【下茹で用】
水
酒
皮つきしょうがスライス
にんにく（叩いてつぶしたもの）
長ねぎ（緑の部分）
板こんにゃく
万能ねぎまたは長ねぎ小口切り
七味唐辛子
【煮汁材料】
すじ肉下茹で煮汁
水
しょう油
砂糖
八丁味噌
酒
生姜みじん切り

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/02/04

いいね！数

1時間以上 300円前後

オーバーナイト法で♪全粒粉くるみレーズンパン

オーバーナイト法（低温長時間発酵法）で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪

0
約30分 300円前後

お肉とキノコがたっぷり♡肉つけ蕎麦

冷たいお蕎麦を熱々のキノコたっぷりの肉汁でいただきます。うどん・素麺でも♪

0
約30分 300円前後

ぷりぷり★海老シュウマイ

粗みじんにして加えた海老がぷりぷり♡ 手作りならではのおいしさです(*´꒳`*)

1
約15分指定なし

大根のかぼす漬け

かぼすの香り豊かな大根の漬物です。

0
約10分 100円以下

やみつき☆味噌こんにゃく☆

材料少なめですぐできる★ 思った以上においしくってお箸が止まらなくなります(^^)

0
約30分 300円前後

余った生クリームで！トマトクリームパスタ

★余った生クリームで本格パスタ★ お菓子作りで生クリームが余った… そんな時はトマトクリームパスタがおすすめです！お店のような本格パスタが簡単に作れます

0
約30分指定なし

離乳食中期・かぼちゃのグラタン風

野菜たっぷり♪

0
約1時間 500円前後

グリンピースごはん！

今が旬のグリンピース！グリンピースの緑が食卓を鮮やかにしてくれます。グリンピースをさやから出すときもどんなかわいいお豆が出てくるのかが楽しみのひとつです！

0
約15分 300円前後

麺がくっつかない♡お弁当用ナポリタン

食べる時にレンジがなくてもok♡冷めてもパスタがくっつかないのでおすすめです(๑>◡<๑)

0
約10分 300円前後

【片栗粉だけでシンプルに】フライドポテト

サクサクほくほく(*･ω･)

0
約15分 300円前後

幼児食　鮭のちゃんちゃん焼き

ご飯にピッタリの味噌味。

0
約15分 300円前後

ベーコンで簡単ゴーヤチャンプルー

ビタミンCたっぷりのゴーヤで夏の日差しにも負けない！

0
1時間以上 300円前後

本格☆フィナンシェ

外はサクっ中はしっとり♡お店に負けない美味しさです(*´꒳`*) 作り方は一般的に出ている物と少々違う所がありますが、プロ直伝でお店での作り方になります。

0
約10分 100円以下

包丁いらず！10分で本格的な"韓国風わかめスープ"

超簡単！使う器具は小さじと計量カップのみ！パパッと作れておいしい韓国風わかめスープです。

0
指定なし指定なし

まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理

ピン！と腰を伸ばしたエビフライや天ぷらは見た目良いですよね～(^^♪下処理を覚えると簡単・きれいに出来上がります！

0
約15分 300円前後

電気圧力鍋で☆美味しい蒸かし芋

電気圧力鍋で簡単なのにしっとり美味しい蒸かし芋食べれます♪

0
約30分 100円以下

セブン風おでんのつゆ（だし）

人気のセブンのおでんと同じ味のだしがつくれます。また洗い物が最小限でできます。

0
約30分 100円以下

【卵・乳不使用】少ない材料で簡単！ザクザクスコーン

外はザクザク、なかはしっとりなスコーンです。卵・乳製品不使用ですので、アレルギーの方もお召し上がりいただけます。

0
約10分 300円前後

豚もやしで節約！皿うどん

パリパリ麺と豚もやしのとろみあんが食べやすい皿うどんです✨豚こま肉ともやしで作ると、包丁まな板いらず(^-^)/ 冷蔵庫の残り野菜を追加して作りました～♪

0
約10分 300円前後

きりたんぽ鍋

秋田の郷土料理きりたんぽ鍋です。

0