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レシピID

1980006315

レシピタイトル

牛すじとこんにゃくの味噌煮込み

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980006315/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

身の茸３３５

レシピを考えた人のコメント

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

材料名の一覧

牛すじ肉
【下茹で用】
水
酒
皮つきしょうがスライス
にんにく（叩いてつぶしたもの）
長ねぎ（緑の部分）
板こんにゃく
万能ねぎまたは長ねぎ小口切り
七味唐辛子
【煮汁材料】
すじ肉下茹で煮汁
水
しょう油
砂糖
八丁味噌
酒
生姜みじん切り

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/02/04

いいね！数

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