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レシピID | 1980006315 |
レシピタイトル | 牛すじとこんにゃくの味噌煮込み |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980006315/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | 身の茸335 |
レシピを考えた人のコメント | 圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。 |
材料名の一覧 | 牛すじ肉 【下茹で用】 水 酒 皮つきしょうがスライス にんにく(叩いてつぶしたもの) 長ねぎ(緑の部分) 板こんにゃく 万能ねぎまたは長ねぎ小口切り 七味唐辛子 【煮汁材料】 すじ肉下茹で煮汁 水 しょう油 砂糖 八丁味噌 酒 生姜みじん切り |
調理時間目安 | 指定なし |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2014/02/04 |
いいね!数 | 0 |
モチモチすいとんが美味しい野菜たっぷり味噌味の鍋です♪冷蔵庫のお掃除にお家にあるお野菜を入れてみてください。味噌味なので体がポカポカ温まります♪
冷凍してある干物や魚の切り身など、グリルで簡単に美味しく解凍してからそのまま焼けます!味を損なわずふっくらと焼けるのでオススメです♪
小麦もオイル(バターなと)も乳製品も不使用です。 甘さは控えめですが、あまり甘すぎるよりこの位で足りなければ甘い飲み物や蜂蜜と一緒に食べて下さい。
「ポトポトポトフしたよ~♪」と言うと、テンションが上がる我が家の子どもたち(笑)コンソメスープにお好みの具を入れるだけの簡単ポトフです☆