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| レシピID | 1780043357 |
| レシピタイトル | スリランカ人直伝!スリランカカレー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780043357/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | BuddyConnie |
| レシピを考えた人のコメント | ココナッツミルクで本格的なスリランカカレー! コクと辛味がクセになる味♪ |
| 材料名の一覧 | 鶏もも肉(鷄手羽元) Aニンニク・ショウガ Aカレー粉 Aプレーンヨーグルト A酢 A塩コショウ Aレッドペッパー タマネギ ホールトマト ココナッツミルク コーヒーフレッシュ |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2022/08/27 |
| いいね!数 | 0 |
捏ねる必要もなく、発酵も一回なのに、しっかりモッチモチのパンが仕上がります。 簡単なのに美味しいパンができたときは感動したよ!家族もビックリ♪
パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。
さつまいもと塩昆布をマヨネーズで和えました✧︎醤油を少し入れて味を引き締めます(^^♪甘みと塩気のバランスが良いのでたくさん食べられました✨
じっくり煮込んで柔らかくなった牛タンがゴロッと入った贅沢な一品です(*´꒳`*)お高めなデミグラス缶は使わずにお手頃なトマト缶でも美味しく出来上がりますよ♡
なかなか丸1羽を買う機会がないので、鳥もも肉で再現しました。 ※漬け込む時間やオーブンで焼く時間があるので、 その間に他の料理の準備ができます。