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レシピID | 1780043357 |
レシピタイトル | スリランカ人直伝!スリランカカレー |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780043357/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | BuddyConnie |
レシピを考えた人のコメント | ココナッツミルクで本格的なスリランカカレー! コクと辛味がクセになる味♪ |
材料名の一覧 | 鶏もも肉(鷄手羽元) Aニンニク・ショウガ Aカレー粉 Aプレーンヨーグルト A酢 A塩コショウ Aレッドペッパー タマネギ ホールトマト ココナッツミルク コーヒーフレッシュ |
調理時間目安 | 約1時間 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2022/08/27 |
いいね!数 | 0 |
生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。
麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。
煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨
焼いている最中も香ばしい香りに食欲がわいてきます♪ 普通のご飯より良く噛むので少量で満腹感がえられますよ(*^▽^*) 冷凍ご飯、余りご飯の消費にも★
中華麺が余った時にでもどうぞ! 焼きそばでもいけます! 簡単、ごまドレッシングによく合います! 中華麺1人前のレシピでさくせいしています!