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| レシピID | 1780043357 |
| レシピタイトル | スリランカ人直伝!スリランカカレー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780043357/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | BuddyConnie |
| レシピを考えた人のコメント | ココナッツミルクで本格的なスリランカカレー! コクと辛味がクセになる味♪ |
| 材料名の一覧 | 鶏もも肉(鷄手羽元) Aニンニク・ショウガ Aカレー粉 Aプレーンヨーグルト A酢 A塩コショウ Aレッドペッパー タマネギ ホールトマト ココナッツミルク コーヒーフレッシュ |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2022/08/27 |
| いいね!数 | 0 |
冷蔵庫に余っていたひき肉を使って、みそ味のそぼろを作りました。しょうがも最後に入れて美味しいそぼろに仕上がりました。息子の弁当に早速入れて、朝ごはんにも!
臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪
「ポトポトポトフしたよ~♪」と言うと、テンションが上がる我が家の子どもたち(笑)コンソメスープにお好みの具を入れるだけの簡単ポトフです☆
残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない!そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。 香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。