チョコレートを使用せずに、ココアパウダーでしっとりとしたガトーショコラを作ります。１５㎝の型１台分でご紹介です。
お米は足しません。 米麹、水（お湯）、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。
ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
にんにくの芽を鷹の爪と豆板醤でピリ辛味に炒めました。
ルクエを使えば、節水・時短なパスタが出来ます。1人分作るときには、ぜひご活用ください♪
余ったお餅消費レシピ♪ミスドみたい!?
鯖缶があれば炊き込みご飯に大変身♪
ビールのおつまみに～
じゃがいもとエリンギをポテトチップスでおなじみのり塩バター味で炒めました♡ 大人も子供も大好きな味( *´艸`)
一口たべたら やめられな～い♪
材料は小豆と米麹のみ！砂糖不使用でも麹の甘さで満足できるあんこです パンやお餅につけても、ぜんざいにしても◎ 冷凍保存も可！
寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡ スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀)
鏡開きのお餅などでぜんざい（お汁粉）を作りました。 小豆缶があれば簡単にいただけます。 画像は今年のＵＰに変更しました。
ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり！簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪
スイカとサイダーで作るデザートです。加えるフルーツはお好みで。
市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。 ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。
ピーマンがたくさん食べられる♪♪
冷めてもおいしい、冷めてもかたくならない! お弁当のおかずにおすすめです。
葱の甘さとセロリの爽やかな香りが美味しい淡い翡翠色が美しいポタージュ。 野菜嫌いのお子様から歯の弱いお年寄りまでみんなが笑顔で食べられるスープです。
照り焼きなのでご飯がすすみます！
博士ちゃんが紹介していたタイスキソース。紅麹入りが美味しいです。冷やし中華、棒棒鶏、シャブシャブにオススメのソースです。辛いので大人向きです。
生のわらびの茹で方です。 わらび、おいしいよね〜
お寿司屋さんで出るような赤だしのお味噌汁にも合います。
