2023年02月01日の献立

🌅朝食

チョコ不使用!しっとりガトーショコラ

チョコレートを使用せずに、ココアパウダーでしっとりとしたガトーショコラを作ります。15㎝の型1台分でご紹介です。

🍱昼食

米麹だけで作る甘酒

お米は足しません。 米麹、水(お湯)、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。

🌃夕食

殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し

ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。

おすすめの献立

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  • サクラマスの刺身

    地方ならではのサクラマスが釣れますので鮮度抜群の刺身を作りました!

  • 簡単!美味しい!海ぶどう丼

    卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

  • 水菜と豆腐の和風サラダ

    少ない材料でお手軽に作れる豆腐の和風サラダです。

  • 我が家のおせち@数の子の醤油漬け

    追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い! あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪ 関東風の色濃いVer.です。

  • 糖質カットご飯 10分で炊ける湯取り法で低糖質ご飯

    糖質は抑えたい、でもご飯は食べたい 糖質カット炊飯器を買うのも躊躇するドケチな私 理屈的には湯取り法よね?と実践、べちゃっとしない方法と加熱時間を見つけました!

  • いちじくの赤ワイン煮♡

    いちじくをたくさん買ってきて、赤ワインで煮込みました。バニラアイスやヨーグルトに入れても美味しいです。

  • だしが香る♪ツナ入り焼きうどん

    とっても簡単♪ ツナとだしの風味がいっぱい。

  • 我が家の定番★卯の花

    おからと野菜で栄養たっぷりです!

  • あるもので簡単コブサラダ☆

    安いむね肉でボリュームあるサラダが食べられます。野菜は冷蔵庫のあるもので!

  • 美容♡ハニーレモンドリンク

    お湯でわるので、疲れた胃にも優しい ドリンクです! 癒しドリンクどうぞ❤️

  • 美味しいスイカの食べ方

    塩分摂取もできます!

  • 卵・バターなし☆サクサククッキー

    卵・バターなし☆手軽に作れるクッキーです♪

  • さつまいもの天ぷら

    天ぷら衣に加える砂糖と塩が、美味しい秘訣。

  • 幼児食に☆鶏とにんじんのそぼろ丼

    優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

  • 梅香る♪しらす丼

    梅風味の混ぜご飯の素で梅の香が~♪ おろししらすに梅干しもプラス。 香りの良いお箸がすすむおいしさです。

  • 長芋とろろ×おかひじき

    山芋のとろろにおかひじきのシャキシャキした食感が良く合います。

  • キャベツの土佐和え✿お弁当おかず

    お弁当の隙間おかずに^m^ プチ箸休め♪

  • 鶏の心臓/ハツの甘辛煮

    お酒のおつまみに…☆ 安価でヘルシー! 甘辛く煮てあるので、ご飯のおかずにも◎

  • こっくり旨い★エビとズッキーニのマヨネーズ炒め

    エビにマヨネーズって最高に美味しいけど、ズッキーニにマヨネーズも美味しいです☆ 一緒に食べれば、更にウマイです~^^

  • 生チョコみたいな簡単チョコタルト

    バレンタインに作りました。とっても簡単なのに仕上がりは本格的!!旦那さんも気に入ったので普通の日にも作ろう(^u^)