2024年07月の献立

2024年07月01日の🌅朝食

りんごの宝石!!紅玉りんごジャム

真っ赤でキラキラしたりんごジャム!!

2024年07月01日の🍱昼食

★プルコギ★

野菜たっぷりプルコギです。今回は辛くせず、子供でも食べられるようにしてあります。是非!

2024年07月01日の🌃夕食

簡単お弁当おかず♪ささみの照り焼き

お弁当用なのでちょっと少なめの出来上がり量です。朝からでもすぐ出来るよう簡単仕上げ。甘めでご飯が進むおかず。 パパ弁に入れると喜ばれます♪

2024年07月02日の🌅朝食

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

2024年07月02日の🍱昼食

母の好きな小松菜の炊いたん

実家の母が好きな煮びたしを作ってみました。おふくろの味です♡

2024年07月02日の🌃夕食

翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)

我が家で、お盆やお彼岸には必ず作る定番のおはぎです♡ 時間が経っても固くならず柔らかなままなので、お盆やお彼岸の手土産に是非どうぞ(*´꒳`*)

2024年07月03日の🌅朝食

黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁

茄子と豆腐は合いますね。黒くない茄子汁に、お好みで七味唐辛子をどうぞ。

2024年07月03日の🍱昼食

子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました!たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

2024年07月03日の🌃夕食

中秋節に♪黒糖胡桃月餅

白あんベースの黒糖餡に相性のよいクルミをたっぷりと♪ 和菓子のような味わいの、上品な月餅です。

2024年07月04日の🌅朝食

おばけキュウリのパリパリ佃煮

種が気になるほど大きくなったキュウリがオススメです。お漬物?佃煮?とにかくご飯には合います。

2024年07月04日の🍱昼食

朝マック風ソーセージエッグマフィン

マクドナルドの朝マックメニュー、ソーセージエッグマフィンを再現。ソーセージパテと卵を挟んだちょっぴり豪華なマフィンです!

2024年07月04日の🌃夕食

ホタテのカルパッチョ

簡単カルパッチョ! ワインにもあいますよ(*^。^*)

2024年07月05日の🌅朝食

味付けは塩水のみシンプル過ぎる鶏モモ肉のから揚げ

塩水に漬けて置くだけなのにジューシーなから揚げになります。

2024年07月05日の🍱昼食

低温調理器で手作りスパム、ボロニアソーセージ、

ボロニアソーセージ風にしたければにんにくと燻製パウダーの他にハーブやスパイスを入れても。スパム風はにんにく燻製パウダーはなしで。

2024年07月05日の🌃夕食

じゃがいもとアスパラの粒マスタード炒め

食感が良いアスパラとほくほくのじゃがいもに粒マスタードが絡んで美味しいです♪ 副菜やお弁当にも。

2024年07月06日の🌅朝食

【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方

皮はカリッと香ばしく、身は柔らかジューシーな鮎の焼き方です。

2024年07月06日の🍱昼食

超簡単 名古屋のモーニング定番 卵トースト

名古屋の喫茶店モーニング定番 卵トースト。たまにいく喫茶店のマスターにコツを教えてもらいました。

2024年07月06日の🌃夕食

世界の山ちゃん風“手羽先”

山ちゃん寄りにしたかったら、こしょうはより細かいものを使うとそれっぽくなります!

2024年07月07日の🌅朝食

めんつゆで食べる☆たこ焼き

さっぱり食べたいときはコレ!

2024年07月07日の🍱昼食

魚焼グリル5分ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼き

旬のズッキーニとトマトとベーコンを切って並べて魚焼きグリルで5分焼くだけ♪簡単に一品出来ちゃいます♡

2024年07月07日の🌃夕食

大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆

意外と簡単に作れちゃう鶏つくね! 豆腐でかさ増し&更にヘルシーに☆ 居酒屋の味をお家でも(^.^) 呑みながらだと最高だぁ( ´ ▽ ` )www

2024年07月08日の🌅朝食

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。 朝から焼きたてパンが食べられます。 ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK

2024年07月08日の🍱昼食

プロ直伝!野菜炒め

意外と奥が深い野菜炒め!家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

2024年07月08日の🌃夕食

!簡単!ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉

にらが余ってしまった!そんなときに、手持ちの材料で、ぱぱっと簡単、ごはんのお供の一品。濃厚な味わいです。ポイントは、卵の半熟焼き☆

2024年07月09日の🌅朝食

我が家の定番✧ホクホクかぼちゃの煮物

煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨

2024年07月09日の🍱昼食

鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに

鶏ささみで作る冷汁です。 普通は青魚が多いと思いますが、ささみだと魚臭さはないので苦手な方でも食べやすいと思います。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

2024年07月09日の🌃夕食

ホットクックで作るチキンカレー!(水・トマトなし)

作るので洗い物が少なく、手間もかからないレシピです♪ ニンニクとショウガがスパイスとなって美味しいカレーです♪

2024年07月10日の🌅朝食

韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜

お家で気軽に韓国料理!お肉と一緒に野菜もまきまき

2024年07月10日の🍱昼食

天然酵母 すもも

季節の果物・野菜、なんでも良いのだけど、すももは発酵力が強くてへこたれません。

2024年07月10日の🌃夕食

サバ缶で和風パスタ。材料3つで時短!意外でハマる♪

サバの味噌煮缶で作る和風パスタの時短レシピです。あっという間に出来るので忙しい時にも大活躍!意外な美味しさにハマります!

2024年07月11日の🌅朝食

ぷりぷり★海老シュウマイ

粗みじんにして加えた海老がぷりぷり♡ 手作りならではのおいしさです(*´꒳`*)

2024年07月11日の🍱昼食

ガパオライス~バジルと鶏肉炒めご飯(レシピ動画)

香ばしく炒めたひき肉とバジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。参考動画アップしました。 ↓ https://youtu.be/qjCeqV8yIIQ

2024年07月11日の🌃夕食

20分煮込むだけ! 丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ

玉ねぎで血液サラサラ? 玉ねぎまるごと! 水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ!

2024年07月12日の🌅朝食

ミックスナッツとレーズンとクリチのハードパン

冷蔵庫発酵なので前日作って朝焼けば朝ごはんに焼きたてを食べられます♪

2024年07月12日の🍱昼食

トマトフェンネルサラダ

香りのよいサラダです

2024年07月12日の🌃夕食

かぶと、ふわふわ卵のスープ♪

ふわふわ卵と、甘いかぶの中華スープです♪かぶと卵の甘味が美味♪コツさえつかめば簡単にふわふわ卵に♪

2024年07月13日の🌅朝食

わさびチューブで簡単☆きゅうりのわさび漬け♪

わさびチューブで簡単きゅうりのわさび漬けのレシピです。

2024年07月13日の🍱昼食

コンビニ風*豚しゃぶパスタサラダ

暑い日もさっぱり食べられます♪

2024年07月13日の🌃夕食

ナス好きのための豚バラ味噌炒めサンド

ナスを愛しています。 そんなナス好きが作る、ナスを美味しく食べるためのサンドイッチ。 新鮮な野菜とチーズの相性も抜群です

2024年07月14日の🌅朝食

今話題の!悪魔のパスタ

工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います! 新発見の濃厚な美味しさ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃! 材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜

2024年07月14日の🍱昼食

そば粉100%★そば粉パン

失敗いらず!材料入れて混ぜて焼くだけ。 低糖質、栄養豊富、グルテンフリーのヘルシーパンが簡単に焼けます。

2024年07月14日の🌃夕食

炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根

作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン!保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

2024年07月15日の🌅朝食

いなり寿司(市販の皮使用)シャリの量を検証❣️

いなり寿司の覚え書きとしてまとめてみました。 市販の皮は普段は使わないのですが イベントで使うために使ってみました。 すぐに使う時は便利ですね。

2024年07月15日の🍱昼食

ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆

たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね

2024年07月15日の🌃夕食

ご飯に合う!いわしの梅煮☆

値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり!

2024年07月16日の🌅朝食

モロッコインゲンの下処理の方法

下処理しておくといろんな調理に使えて便利です。

2024年07月16日の🍱昼食

絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ

薬膳料理にも使われる冬瓜。季節の変わり目に体を壊さないよう冬瓜でいたわってあげて下さい!優しい味です♪

2024年07月16日の🌃夕食

冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪

2024年07月17日の🌅朝食

ホットクックで作る夏野菜カレー

野菜がたっぷり摂取できます

2024年07月17日の🍱昼食

混ぜるだけ!夏にぴったり♪レモンマフィン

ワンボウルで作る簡単マフィン。 レモンが効いていてとても爽やか♪

2024年07月17日の🌃夕食

■フライパン1つで出来る■塩麹漬け焼き魚

塩麹の栄養&旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪^^

2024年07月18日の🌅朝食

プリップリ!赤海老の簡単ボイル

火を通し過ぎると固くなっちゃう海老を、さっと茹でるだけにしてプリップリを堪能してください( •̀∀•́ )✧

2024年07月18日の🍱昼食

HMでオートミールとレーズンのドロップクッキー♪

どんどん混ぜて、スプーンで生地をすくって焼くだけ!!ホットケーキミックスを使った、簡単クッキーです♪

2024年07月18日の🌃夕食

栃木県民が伝授!餃子

餃子が大好きな栃木県民!お店で食べるのはもちろんのこと、自宅で沢山作って食べるのも大好きです♪

2024年07月19日の🌅朝食

プロが教える!【無限オクラ唐揚げ】

これから旬をむかえるオクラを使ったビールのおつまみにもおやつにもなる野菜の唐揚げレシピ!

2024年07月19日の🍱昼食

なすと人参といんげんの味噌汁

野菜たっぷりのお味噌汁です♪

2024年07月19日の🌃夕食

塩麹とトマトのキャベツたっぷり西のまるごと鍋

トマト缶とお好みのお野菜で作る塩麹トマト鍋 ソーセージを入れるのが子供たちのお気に入りです

2024年07月20日の🌅朝食

金時豆の甘煮♪美味しい煮豆☆

手作りであっさりした味です。お好みで、砂糖を増やしてOKです。

2024年07月20日の🍱昼食

干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)

煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です(^^)

2024年07月20日の🌃夕食

絶対旨い!マヨきんぴらホットサンド( ^ω^ )

マヨときんぴら…最高の組み合わせ!簡単すぎて美味しすぎる。゚(゚´ω`゚)゚。ランチパーティーにも♪たくさん作ったきんぴらを冷凍してサンドイッチにリメイク!

2024年07月21日の🌅朝食

20分で出来る☆ホットケーキミックスでメロンパン

外サク☆中ホロななんちゃってメロンパン(笑) 簡単なのに美味しいですよ(*^_^*)

2024年07月21日の🍱昼食

アイスカプチーノ  アイス ソイ カプチーノ

おうちカフェドリンクのサイエンスポイント、”比重”を利用して、こんなにおしゃれな3層レイヤードリンクをつくります。おもてなしにぴったり!

2024年07月21日の🌃夕食

塩だけでシンプル栗ごはん

栗がまるごとごろごろしててほしいけど、 量が少なかったのでほぐして多くしました。 塩だけで栗味を味わいます(◍•ᴗ•◍)

2024年07月22日の🌅朝食

サバ缶でそうめんチャンプルー

幼い頃から慣れ親しんだ味♪ 男子に人気があるようで、おつまみにする人も多いです。 3/29 gを追記しました。<m(__)m>

2024年07月22日の🍱昼食

主夫がつくる味噌バーニャカウダ クリスマスにも

味噌入りの和風なバーニャカウダです。

2024年07月22日の🌃夕食

1月7日はお餅入りの七草粥♡

お節料理で贅沢をした後は、あっさり、さっぱり! 胃を優しく休めて下さい。

2024年07月23日の🌅朝食

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

2024年07月23日の🍱昼食

炊飯器で作る★トロトロの豚の角煮

炊飯器から豚の角煮が出てきて 主人も子供もビックリしてました。 一口食べて美味しさにもビックリして くれました。

2024年07月23日の🌃夕食

ネギを大量消費!ネギ焼き

ヘルシーで簡単♪ 味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

2024年07月24日の🌅朝食

魚焼グリル5分ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼き

旬のズッキーニとトマトとベーコンを切って並べて魚焼きグリルで5分焼くだけ♪簡単に一品出来ちゃいます♡

2024年07月24日の🍱昼食

沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。 沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

2024年07月24日の🌃夕食

長期保存!手間いらず赤シソジュース

簡単に赤シソジュースが作れます。 冷蔵庫で半年ぐらい保存できます。

2024年07月25日の🌅朝食

お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物

何度か調味料や配合を試してみて家族好みの味にあわせました。ごま油でコクをプラスした少し甘めの味付けです♪ご飯がすすむお味です。

2024年07月25日の🍱昼食

冷やして美味しい ふわふわ 天使のクリームパン

冷やして食べる やわらかいクリームパンです

2024年07月25日の🌃夕食

麺がくっつかない♡お弁当用ナポリタン

食べる時にレンジがなくてもok♡冷めてもパスタがくっつかないのでおすすめです(๑>◡<๑)

2024年07月26日の🌅朝食

【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ

夏野菜たっぷりで、野菜の甘みが美味しいラタトゥイユです! 味付けにコンソメ不使用! パンに付けたり、オムレツ、チーズをかけても美味しいです♡

2024年07月26日の🍱昼食

本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し

料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。 材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。

2024年07月26日の🌃夕食

混ぜるだけ!3分で出来る納豆パスタ

作業時間は3分のお手軽パスタ♡ 腸内環境を整えて、免疫力を上げてコロナウイルスに負けない身体をつくるために♪

2024年07月27日の🌅朝食

こどもがパクパク!くるくるタチウオの梅しそ巻

お魚嫌いのこどもでもパクパク食べれる魅惑のくるくる巻き♪釣りが趣味のパパが釣ってくるタチウオ、秒でなくなる程こどもが喜んで食べます♪ お酒のおつまみにも(^^)

2024年07月27日の🍱昼食

★小エビのカクテルサラダ★

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*) パーティーやクリスマスディナーなどに♡

2024年07月27日の🌃夕食

大根だけでご飯のおかず♪大根の味噌煮

ポイントはシッカリ下茹でする事です♥中まで味が染み込んだ大根の煮物をどうぞ♪

2024年07月28日の🌅朝食

子ども喜ぶサゴシの照り焼き

照り焼きなのでご飯がすすみます!

2024年07月28日の🍱昼食

漁師の黄金比!沖漬けたれ

イカの沖漬けや、生しらすの沖漬けなど、幅広い魚の漬けに活躍!

2024年07月28日の🌃夕食

大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆

意外と簡単に作れちゃう鶏つくね! 豆腐でかさ増し&更にヘルシーに☆ 居酒屋の味をお家でも(^.^) 呑みながらだと最高だぁ( ´ ▽ ` )www

2024年07月29日の🌅朝食

暑い日に、マンゴーヨーグルトのゼリー

暑い日に、ひんやりスウィーツをどうぞ。

2024年07月29日の🍱昼食

シンプル☆海老の生春巻き

オーソドックスな具材を包んだシンプルな生春巻きです♫ 簡単なのにおしゃれで おもてなし料理にも◎

2024年07月29日の🌃夕食

肉料理に合う!ヨーグルトソース

お肉や魚のフライにおすすめのソースです

2024年07月30日の🌅朝食

二次発酵は低温発酵で!朝焼くだけパン

前の晩にほとんど終わらせて、二次発酵は冷蔵庫で。朝は焼くだけのパン!そのまま食べておいしいように甘めです。

2024年07月30日の🍱昼食

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮

お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。 にんにくとしょうががうまさのポイントです。

2024年07月30日の🌃夕食

ハンバーグスパゲッティグラタン

なんとも魅力的なメニューでしょ。スパゲティとハンバーグ、グラタンが合体。満足の簡単作れるメニューです。

2024年07月31日の🌅朝食

大根とにんじん豚バラ肉の八幡巻き

紅白でめでたく。

2024年07月31日の🍱昼食

ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

2024年07月31日の🌃夕食

5分で完成!高野豆腐で鶏の唐揚げ風

待たない、揚げない、汚さない。 面倒くささ一切なし♪ でもかなり美味い!呑んでる途中にぱぱっと1品♪笑