幼い頃から慣れ親しんだ味♪ 男子に人気があるようで、おつまみにする人も多いです。 3/29 gを追記しました。<m(__)m>
味噌入りの和風なバーニャカウダです。
お節料理で贅沢をした後は、あっさり、さっぱり! 胃を優しく休めて下さい。
さっぱりおいしい常備菜に。 冷蔵庫で4-5日持ちます。
失敗しない黄金比で簡単に作れる天丼のタレです。
ぜんまいは縁起担ぎで切らずに長いまま煮ます。ゆっくりやわらかく煮込むので長くても食べやすく、お弁当のおかずにも便利。
干しシイタケの戻し汁と鶏ひき肉の旨みをたっぷり吸ったおからの煮物です。ご飯がすすむお味です♪卵入りと卵なし卯の花の食べ比べも掲載してます。
赤、白、緑と色のコントラストが綺麗なので、クリスマスパーティーやおもてなしの前菜やサラダにもぴったりです。
個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。 パン・ご飯どちらも合います。 ちょっと甘めです。
コンブ科の海藻で、ざっくりした歯ごたえが魅力。 海の栄養を含んだ、ヘルシーな食材です。
お好み焼き粉不要! 長いもたっぷりなので、生地がフワフワです。 おうちパーティーやBBQでも大活躍します。
燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。
鶏ガラスープの素がコクがあって好きです。もちろん、鰹だしでもokです。
皮はカリッと香ばしく、身は柔らかジューシーな鮎の焼き方です。
甘酸っぱい味が食欲をそそります。おかずはもちろんだけど、お弁当にもおススメです。
ミンチを買うといつもハンバーグばかり・・・違ったものを作ってみました。今の時期ならクリスマスにもぴったり♪
超速簡単レンジで1分♪ホットケーキミックスでサクふわのソフトクッキーが出来ちゃいます☆普段のおやつにも是非どうぞ♪
とろりととろけたチーズが濃厚でおいしいスクランブルエッグです。
ベーキングパウダーで作るパンです♪
お家で気軽に韓国料理!お肉と一緒に野菜もまきまき
ホットケーキミックスで作る、メロンパン型のクッキーです(*^^*)★
子供のパーティーやお弁当に♪ 前日の夜に作ってもOK!!
カルシウムの宝庫のしらす、軟らかくて淡白な味わいは、ごはんによく合います。わさび醤油をかけて、ランチにお手軽しらす丼にしました。