燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。
冷たいお蕎麦を熱々のキノコたっぷりの肉汁でいただきます。うどん・素麺でも♪
熱くなるこの時期に手作りスポーツドリンクはどうですか？
切り身のアンコウを使えば楽ちんです
お米すら研げない、包丁を使ったのは片手で数える程度だった学生の私が作れたスパゲティです。簡単すぐできて美味しいですよ♪
じっくり煮込んで柔らかくなった牛タンがゴロッと入った贅沢な一品です(*´꒳`*)お高めなデミグラス缶は使わずにお手頃なトマト缶でも美味しく出来上がりますよ♡
小籠包のタレ◎
ふっくら柔らかな黒豆が一般的な中、柔らかい煮豆が苦手な我が家では昔から硬く歯応えのある黒豆が大好き♡その歯応えに１度食べたら病みつきになります(*´꒳`*)
杏仁露は使わずアーモンドエッセンスを使ったお手軽でコスパ抜群な杏仁豆腐です(*´꒳`*) されどお味と食感は絶品♡お口の中でスーッと溶けてなくなっちゃいます♡
バターナッツかぼちゃをシンプルなソテーにしました。
ガーリックバターライスを包んたオムライスです。
甘くて柔らかい、まんば（高菜）を使った香川の郷土料理♪油で炒め煮するので、コクも出て、食べごたえがあります。
フライパンで簡単にできるプリプリの”いか焼き”です。 イカを焼いている時の醤油の香ばしいかおりが食欲をそそります☆
底がベチャッとしたり生焼けになったり…そんな失敗なし♫♫ 底もしっかりサクサクに仕上がりますよ♡ 手頃な５号サイズのアップルパイです(*´꒳`*)
いんげんでもOkです。ささぎは地方によって呼び名が違うみたいですね☆いんげんより大きいです。
小さめのお肉も叩いて大きく！ フレッシュトマトとオニオン、バジルの爽やかさがとってもよく合います♪
オーブントースターで簡単に、外側サクサク、中はもっちもっちのベーグルが出来ます。
サクサクほくほく(*･ω･)
牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。
さんまの美味しい秋。塩焼きもいいけど、たまには甘露煮も作ってみては？？圧力鍋で美味しく骨まで食べられます。小さい子どもたちもパクパク食べてくれます！
フルーツが多めなので飲みやすいです＾＾
半分に切ると中から卵が・・彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも♪
ヘルシーで簡単♪ 味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。
