麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。
熱い夏にぴったりのさっぱりパスタです。
ニンニクと生姜の漬け汁でじっくり下味をつけた竜田揚げ♪にんにく・生姜効果でサバの臭みもとれます。サクサク衣と香ばしい風味でご飯がすすみます
お米すら研げない、包丁を使ったのは片手で数える程度だった学生の私が作れたスパゲティです。簡単すぐできて美味しいですよ♪
おうちにある調味料で安い醤油でも風味豊かな甘めのお刺身用の醤油が出来ます♪
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪
ハヤシライス
切って和えるだけ! シンプルだけどピーマンの食感とちくわのうまみが絶妙にマッチして止まらなくなる逸品です!
かぶりつきたくなるスペアリブ。 お酒との相性もバッチリ(≧∇≦)
ルクエを使って、レンジで簡単にご飯を炊けます。
ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
市販のエンチラダソースと缶詰の豆を使って作りました。非常食になるかも。
調味料さえ揃えてあれば、素を買うよりも安く、好みの味に変えられます。 ピリ辛が好きな人は、 手順3で豆板醤を加えてください。
食べ頃を過ぎたりんごでも新鮮なりんごでも、何でもOK!ホットケーキミックス&家にある食材で、超簡単に美味しく作れますよ♪
お正月に欠かせない、大根と人参の紅白なますです。
濃い目のたれがとろーり絡んでご飯がすすむ。簡単に作れるずぼらレシピ。
喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)
ラタトゥイユとは南仏の野菜煮込み。 できあがりに卵を落として混ぜながらいただいても良いでしょう。
川で採れるカニを使ったレシピ。もし手には入ったらお試し下さい。
すぐにできる基本の粉ふきいもです。
しば漬け消費に是非♡美味しすぎます!お昼ご飯にも♡
おいしいライスグラタン自信作です(^O^)
インゲンと卵の色が映える様に醤油を使いませんでした★