手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです
煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨
ミキサーで簡単！冷凍マンゴーでつくるマンゴーラッシーです♪
『ミツカンかんたん酢』を使ってすし飯を作る時は、残りごはんを使う事が多いのです(^^;) 自分用の覚書に。
ご近所さんからいただいたタラの芽です。沢山いただきました（嬉）。天ぷらも作りましたが、今回は胡麻和えで酒の肴に。 春の美味しいひとしなです。
今回はかき揚げ2枚、なすの天ぷら2つ、鶏の天ぷら1つを入れてます
簡単ごはん
チキンコンソメスープで炊き上げた高野豆腐にチーズをのせてこんがりと焼きました。カリッと焼けたチーズとじゅわっとスープが浸み出す意外な美味しさ。
夏が旬の健康野菜モロヘイヤを使った栄養満点のスープです。夏の疲労回復にお勧めです♪
白菜のかたい外側の葉っぱが、おいしいクリームシチューに変身！ルー不要で、順番に炒めていくだけの簡単レシピです♪
さっぱり食べたいときはコレ！
白ナスが手に入ったら絶対これ！ とろんとろんのナスが美味しいです(*^O^*)
ナンプラーなしでも作れるガパオライスです！
今回は女性の間でも人気な タイ料理 カオマンガイを 炊飯器で作ってみました！
子供に大人気!!鶏そぼろ丼です。 冷凍にして弁当にも活用できます。
用意するもの3つだけ。包丁、まな板、きゅうりを1本♪
背徳感ハンパないけどおつまみに最高(*´艸`)ෆ
白菜と豚肉の相性が抜群ですよー☆*+.*
さつまいものやさしい甘味の中に、ベーコンとチーズの旨味と塩気がたまらないっ！！味も見た目もハッピーになる、まんまるコロッケです♪
山ちゃん寄りにしたかったら、こしょうはより細かいものを使うとそれっぽくなります！
