手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
キンキンに冷えたカクテルが美味しい季節がやって参りました♪ 基本のジントニックです。さっぱりしているので肉料理と合わせたり、ナッツやポテチをおつまみにゴクゴクと
ピーマンの苦味とマリネ液が調和したシンプルな一皿です。 ｟ヴィーガン対応｠
鶏ささみで作る冷汁です。 普通は青魚が多いと思いますが、ささみだと魚臭さはないので苦手な方でも食べやすいと思います。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
葱の甘さとセロリの爽やかな香りが美味しい淡い翡翠色が美しいポタージュ。 野菜嫌いのお子様から歯の弱いお年寄りまでみんなが笑顔で食べられるスープです。
そうめんのお味噌汁です。
ラタトゥイユとは南仏の野菜煮込み。 できあがりに卵を落として混ぜながらいただいても良いでしょう。
キャベツだけ～！ 味付けは塩昆布にお任せで超簡単スピード料理(^_-) 副菜やおつまみに♪ 冷蔵庫で5日保存できます☆
豚しゃぶ・蒸し野菜・冷やっこなど、いれいろ使えます。
素麺の具として夏に活躍しますよ。素麺以外に御飯にかけても、山芋の擦りおろしに入れて食べても美味しいですよ
韓国のテレビを見ているとチゲの人気No.1は「かにチゲ」のようで、みんな夢中になってカニを頬張っています。キムチで味付けをしたズワイガニの天醤鍋です。
しっかり火を通してもふわふわな卵焼き♪
味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。
チーズフォンデュ用のチーズって高いし寒い季節しか売っていないのでピザ用チーズで！
家にある材料だけで作れる簡単レシピです。熱々でも冷めてからでも冷やしても。どんな食べ方でも美味しく食べれます！しゅわしゅわと音がする、ぷるふわむっちり食感です♪
簡単にできて洗い物も少ない！和風納豆パスタです。
おうちカフェドリンクのサイエンスポイント、”比重”を利用して、こんなにおしゃれな３層レイヤードリンクをつくります。おもてなしにぴったり！
水で戻した昆布を切って調味料で煮るだけで作れる、簡単昆布の佃煮です。
有名なおむすびをインスパイア。 あれは具材を乗せて海苔をかけたものですが、三角おにぎりにしました。 食べれば同じ感じ？ なお、冷凍可能です（海苔は付けずに）。
わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。 小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。 ひと晩浸け込む手間も要りません。
喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)
![[ル・クルーゼ公式] ラタトゥイユ](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/f529e41c8de35105d547cbd494d45b437e62094f.90.2.3.2.jpg)
