手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
ヘルシーな卵プリン！
栄養たっぷりの副菜です。
低温調理でレバ刺し風に～焼酎をグビグビやりながら、ビタミンＡや鉄分補給が出来るなんて夢のような料理です。
水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 ４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪
混ぜるだけ簡単♪暑い時期にぴったりなヘルシーおやつです。今回は豆乳ヨーグルト、アガベシロップ、チョコプロテインで作っています。約25x20x4cmのバット使用。
レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。 本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。
コストコのロティサリーチキンが食べきれず余ったら、余り物チキンと家にある野菜でスープを作ります(^^)チキンの旨味を活かした美味しいスープです♡
調味料のポイントは“4”です♪
ひよこ豆（ガルバンゾ）の水煮缶を使ったフムスです。
５分程度ですが、アボカドを切る時に滑り易かったり危ないのでゆっくり作るように多めの時間にしてあります❤・・❤
食べ頃を過ぎたりんごでも新鮮なりんごでも、何でもＯＫ！ホットケーキミックス＆家にある食材で、超簡単に美味しく作れますよ♪
沢山出来たゴーヤお菓子にして保存
ご家族が急な接待で夕食は不要になった時など、余ったお刺身は「づけ」にして保存。お刺身を無駄にすることなく、明日のおかずに美味しく延期しちゃいましょう。
主人が大好きなので、自分でつくれないかな？とチャレンジしました。
キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです！
自家製たこ焼きを食べきれない時は、無理をせずに冷凍保存
あっと言う間に出来ちゃう♪おもてなしにもどうぞ！！
しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。
フライパン1つで簡単においしいおやつができます！子供達は取り合いです（＾ｖ＾）
たっぷりレタスのシャキシャキがアクセント♪ ふっくら焼けた鶏むね肉にマヨ照り味がよくからまってます(^_^)
