手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
今回は5倍濃縮の麺つゆを使いましたが、量は濃さやお好みで調節して下さい。
いつも汁物をお代わりしない旦那さまがおかわりしてくれました(*^_^*)
香りのよいサラダです
春雨をしらたきに置き換えた「チャプチェ」です！ とても美味しく、低カロリーでボリューム満点なので、おすすめです♬
生のふのりは一旦茹でて冷凍保存が便利です。日持ちがするので必要に応じていつでも使えます。
ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。 目指すはここ！ 毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。
サクッとつまんでプロテインチャージしよう❗️
そのままでも丼にしても♪
あっさり和風のめかぶスープです(*^^*)
さあさあ、お立合い。クリームを使わないカルボナーラをアーリオオーリオペペと明太子で加速させるという、Hard rock WAKEの定番メニュー候補最右翼。
下処理をすることで臭みがなくおいしくいただけます
相性のいい組み合わせです(^^)
使う時に都度刻むより、最初にまとめて小口切りにして保存しておけば、使いたい時にさっと取り出して使うことができますよ！
バターの香りと甘さのバランスがちょうど良いキャラメルです。
たくさん作って小分けで冷凍できます(*^_^*)
鮭のあらで良い出汁がでます‼️
簡単おつまみ
お財布に余裕が無い日に、温かいみぞれ鍋♪
子ども向けに豆板醤を使わない回鍋肉です。
鍋もオタマも冷水も不要～耐熱容器に卵・水を入れ電子レンジで加熱するだけで一丁上がり。
