手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
ボリュームたっぷり栄養もいっぱい摂れる簡単ビビンバです♪
余ったお餅の消費に！ カリカリもちもち！ちょっとしたおやつに
あれば、赤ワインを少々♪具の数も少ないけれど、美味しい洋風焼きそば❤・・❤
メバルとアサリとキノコのダシが美味しい♪ 作るのも簡単でオススメです！
お魚屋さんで、新鮮で大きな海老を見つけました。 こちらの蒸篭、21cmです！
小松菜を練り辛子で和えた、お浸しです。
あともう一品の困った時に！簡単に作れておいしく子供が喜ぶので楽ちんです。
鶏のミンチで作ったミートソースでペンネグラタンにしました。 とても簡単に作れます^^
じゃがいもとにんにくの芽の相性が抜群です
結構手抜きなけんちん汁♪でもおいしいよ☆
たこ焼き粉を使わず、薄力粉で生地を作った明石焼きです。
サンマの季節ですね。 塩焼きが定番ですが、煮付けにしてみました。 ごはんがすすむおかずです。
イタリアンのイルキャンティのドレッシングをマネして作ってみました。買ってきたこともあるけどまぁまぁ高いから自分で作ればたくさん食べられる♫
桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ 甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！ 子供の頃 毛ガニだと思って食べてました(笑)
牛肉は焼き目をつけておくと臭みなく作れます
柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100ｃｃ～200ｃｃ増やしてください。
酸辣湯はご飯にも抜群に合う！！ もずく酢で酸味の失敗なし！ シャキシャキなタケノコ、コリコリのキクラゲ、トロトロのあん、食感がクセになる簡単美味しい酸辣湯丼♪
小松菜とキャベツの味噌汁です♪
ガーリックバターでソテーした厚切りベーコンを、わさびをアクセントに加えた蜂蜜醤油で焼き上げ、ご飯の上にどどんと乗せました(*´꒳`*)男子ウケ抜群の一品です♡
博士ちゃんが紹介していたタイスキソース。紅麹入りが美味しいです。冷やし中華、棒棒鶏、シャブシャブにオススメのソースです。辛いので大人向きです。
