手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
おいしいライスグラタン自信作です(^O^)
自然薯がホクホクになって、とろろにするのとはまた違った味わいが楽しめます。
煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります＾＾♪♪
サラダやそうめん・冷やし中華のトッピングに便利です。
名古屋の喫茶店モーニング定番 卵トースト。たまにいく喫茶店のマスターにコツを教えてもらいました。
お肉に味がしみこみ、やわらか〜いです！
たこ焼き粉にあるレシピで作ると今一つですが、配合変えるだけで激変します
ケバブにピッタリです。
このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです
ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪
春の店先に並ぶふきのとうは可愛らしいですね。香りや苦味を楽しみながらいただくお酒は格別です。ふき味噌で春を堪能してみてはいかがでしょう。洋食にもあいますよ♪
卵白を基準に、他の3つの材料を同量準備すればOK！！ 卵白の泡立て不要で、材料を順に加え混ぜれば、生地の出来上がり＼（＾▽＾）／絞り袋で楽々成型！！
ナンプラーとシーフードミックスで,ワンランク上の焼そばができます。
柔らかナスの上に、甘辛味噌をのせトロけるチーズをのせて焼くだけ～♬ おかず・おつまみにどうぞ～＾＾
残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない！そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。 香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。
ちょっぴり手間はかかるけれど、材料は手軽で難しい工程は無し♫見た目も華やかなワンホールのティラミスケーキはバレンタインや記念日にぴったりです♡
豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪
なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。
お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
バター醤油の味付けがはまる！
