手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、 横に輪切りにすると汁がこぼれ、 皮を剥いてみたら身が潰れ、 色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。
小松菜とキャベツの味噌汁です♪
お出汁が美味しいお雑煮です。 おかわり率高いので多めに作っています。 シンプルな材料の基本レシピです。 +αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎
グルテンフリーの米粉100%で作る肉まんです。 ベーキングパウダーを使って、発酵なしで作れます。
青菜（せいさい）を刻んで漬ける郷土のお漬物です。シンプルに青菜とシソの実、菊芋だけでも。おみ漬け納豆ご飯、海苔巻きも美味しいですよ。
絶品です。箸で切れちゃうほどにとろけるデミグラ牛タンシチューです。
今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。 夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、 かなり再現度が高いです！
ワンボウルで作る簡単マフィン。 レモンが効いていてとても爽やか♪
冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪
チョコレートを使用せずに、ココアパウダーでしっとりとしたガトーショコラを作ります。１５㎝の型１台分でご紹介です。
いつものポトフより深い〜♬ストウブ使用
キャラ弁の定番、まっくろくろすけ。 初めてのキャラ弁にピッタリ♪
簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪
近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
やわらかく炊いた大根にイカの旨味♪ 干しホタルイカを「裏技」で戻して作ります。
おうちにある材料で作ります。コーン多め&味付けは甘め♪お子様にも♪
この餃子食べたら、もう他の餃子は食べられない！！って位おいしいです♪ 分量は大判約60個分です。多い方はまずは半量からお試しを。冷凍保存可能です。 家飲みにも♪
炊飯器で簡単に作れる、七草粥です＾＾
下ゆでが面倒なほうれん草。生食用を使ってサラダにすれば、簡単に食べることができます。一人暮らしの娘さん、息子さんにぜひ、どうぞ。
