手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
生クリームを使っていないのでヘルシー！？
追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！ あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪ 関東風の色濃いVer.です。
市販のエンチラダソースと缶詰の豆を使って作りました。非常食になるかも。
ビールのおつまみに～
お箸が止まらない！えのきの消費が出来る！ やみつき えのきの唐揚げです！ お酒のお供・お弁当にも◎
卵・バターなし☆手軽に作れるクッキーです♪
シンプルな材料で作った、ほんのり甘めなミルク食パンです☆ヽ(・∀・)
干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。 モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。
１時間前にお肉を出しておく時間は省きました。 家計に優しく、でも柔らかジューシーに食べたくて作りました！！
ひと手間で断然美味しい、宮崎の簡単冷や汁です♪
ツナ入り☆お好み焼き
簡単に作った手抜きなお弁当ですが好評でした(´∀｀)
甘辛醤油をかけて食べる豆乳ゼリー♪
里芋入りほっこり豚汁☘
トマトの酸味とチーズのコクがおいしいです(*^-^*)
たくさん作って小分けで冷凍できます(*^_^*)
そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪
しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。 しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。 薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。
いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*) パリパリとおやつ感覚で頂けます！
もも肉も味噌漬けにすると柔らかく美味しくなります。お弁当にもおススメです・
