春の楽しみ♪シンプルな材料でたっぷりあさりを使って贅沢なあさりご飯を。
レンジで簡単に作れます
ナスの皮で作った器まで食べれる米茄子のグラタンは子供に大人気の一品です！おつまみにもオススメです♪
マンゴーともち米のココナッツソース掛けです。 タイで食べた思い出の味をご自宅でどうぞ。
捏ねずに作るスペルト小麦とレーズン酵母のイングリッシュマフィンです。型は9㎝×4.5使用で4個分の分量です。調理時間は発酵時間と焼成時間を除外してます。
1度に食べきれないくらいもらった時は新鮮なうちに冷凍保存にします
バターナッツかぼちゃをシンプルなソテーにしました。
前に働いていた居酒屋のレシピ。おつまみに最適。こってり系主菜のお供にも。
ごはんにもビールにもあいます！
半生状態のプルーン 甘み凝縮 安心安全なドライプルーンを 手作りで (*^^)v
おでんの残り汁を捨てるのがもったいなくて… 鶏団子を入れて煮込んで1品作ってみました！
キムチの賞味期限が迫っていたので、大量消費メニューです。 豚キムチ鍋は鉄板ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使用！ キムチがお好きな方にぜひ。＾＾
超簡単サワードリンク。 配合は、リンゴ酢：氷砂糖：果物＝１：１：１ 夏バテ解消におススメです！！スモモ（プラム）のやさしい甘さと透き通るルビー色がいい感じ。
低カロリーでヘルシーなところ天の作り方です。黒蜜をかければおやつになり、三杯酢をかければ、おかずになりますよ。
旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。
友人とワインなど飲みながらの前菜に必ず合います。作りたてはスープで次の日は火を通して、最後にはカレーにも出来ます。作りすぎても大丈夫。アレンジメニュー豊富です！
麺つゆを使って少し和風なナムル。さっぱりしているのでこってりメインにも合います。
こってりタレを絡めて焼いた、いかの生姜焼きです。
何度も何度も作って、納得いく鶏ハムができるようになりました☆ 絶対美味しい！ハズ…。
いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*) パリパリとおやつ感覚で頂けます！
子どもが食べるので、野菜たっぷり、自家製スープで。市販のスープに負けない味です。
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
ふわふわ卵と、甘いかぶの中華スープです♪かぶと卵の甘味が美味♪コツさえつかめば簡単にふわふわ卵に♪
