春の楽しみ♪シンプルな材料でたっぷりあさりを使って贅沢なあさりご飯を。
レンジで簡単に作れます
ナスの皮で作った器まで食べれる米茄子のグラタンは子供に大人気の一品です！おつまみにもオススメです♪
どんな形のお弁当箱にも簡単に応用できます。
グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。 苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。
お酒に合う濃い味。熱々がおすすめ。
豚しゃぶ・蒸し野菜・冷やっこなど、いれいろ使えます。
発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分＋気が向いたら捏ね1分＋気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです！
マヨネーズだけで味付けしました♡マヨだけだとちょっぴり優しいツナサンドになりました♪子供達大喜びです(^^)
香ばしくて甘いお芋が、レンジを使うのでサツマイモが手早く食べられますよ♪
米麹から自分で作る簡単便利な調味料のしょうゆ糀
あけびの皮を捨てるのはもったいないと思っていたとろこに、田舎からマイタケがどっさり届いたので作ってみました。
きのこはシンプル味付けが一番！
作った本人もビックリの美味しさです！（笑） 辛いタレが麺と絡むと絶品☆ 野菜もとっても合うんですよ。 調味料の数は多いですが試してみる価値あり♪
牛乳を加えることにより～口当たり滑らかなシットリとしたポテトサラダになります。
じゃがいもと小松菜の味噌汁を作ったよ〇
殻付きの海老で作るのが定番ですが、今回は食べやすいように、殻無しで仕上げました。魚焼きグリルで簡単に焼けます。
作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
そのまま冷凍すると固まってしまうとろけるチーズですが片栗粉を振ると固まらずいつでもパラパラで使えます！
マンゴーともち米のココナッツソース掛けです。 タイで食べた思い出の味をご自宅でどうぞ。
お酒がすすむ美味しいおつまみです！
ホントに簡単！なのに美味しい！ ぜひぜひ試してほしいイタリアマンマ直伝のフォカッチヤです♪
インドには存在しないけど日本のインドカレー屋さんに行くとサラダに掛かっている率がやたら高い、赤くて甘くてスパイシーなドレッシングです。
