運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
暑い夏でも美味しく食べられます！ご飯がススム
甘辛く煮た赤カレイの煮付けです。
フライパンひとつで出来るから、後片付けも楽チン♪魚は切り身でも十分美味しいから、ぶきっちょさんでも安心。献立を考えるのが面倒くさい日は、コレでシメまで決定！
ごはんが進みます(*´ω｀*)
お誕生日に、ミックスフルーツを使ってエンゼル寒天を作ってみました。 テーブルがちょっぴり華やぎます☆
リンゴたっぷりの贅沢なケーキ。果物の甘さを活かした砂糖少なめのケーキです。
柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。
お肉に漬けこんだら焼くだけ♪ 小さい子供でも食べやすい手羽元を使いました＾＾
イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。 本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪
決め手はプロセスチーズ！ 枝豆ベーコンチーズ春巻き（レシピID：1760019449）を小さくして一口サイズに! 冷めてもサクッとおいしい！ お弁当にぴったり！
2歳の子供が好きな味でパクパク食べてくれます。
とろけるチーズがたっぷり入った、トマトリゾットです。
オートミールで美味しい丸パン作りました♪youtubeに動画、栄養成分アップしています★ https://youtu.be/qo7DHzdu0Zo
我が家の定番、鍋焼きうどんです。 冷蔵庫にあるもので作ります。椎茸がなかったので今回はしめじです（笑）
玉ねぎを加えて更に美味しいかぼちゃスープです！ 温めても冷やしても美味しいですよ♪ 少し煮詰めてポタージュ風にしても美味しいです♪ ミキサーがなくても大丈夫。
あけびの皮を捨てるのはもったいないと思っていたとろこに、田舎からマイタケがどっさり届いたので作ってみました。
素敵な瓶を見付けて可愛らしくて日常的に使えるものをと すももシロップを漬けました 真夏の熱中症対策に塩レモンも加えてます
茄子とカレーの相性はばっちり。定番の味は何度食べてもやっぱり美味しい。
材料はかぶと白菜と玉ねぎで、とても甘いです。
ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり！簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪
