運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
お弁当にもどうぞ
玉ねぎの値段があがり、毎日の食卓にも影響が出てしまいました。 玉ねぎなしで、ロールキャベツを作ってみました。
カレーの残りでカレーうどん・カレードリアに飽きたらサモサはいかがですか？
旦那様が「母さんの唐揚げは世界一やな～」と子ども達に言ってくれます(*^o^*)ごく普通の唐揚げの作り方に我が家流ポイントが少しあるので手順で紹介しています。
小腹が空いた時、簡単に作れます!
家で簡単にできるので、必要な時に、必要な分だけ作れます。わざわざ温泉卵を買ってくる必要がありません。
ホッケの三枚おろしを安く買えたので、シンプルな竜田揚げにしてみました。 油が少なめの揚げ焼きに近いですが、揚げ物なのにさっぱりして美味しいと好評でした。＾＾
肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ！フライドガーリックがポイント♪
ショートブレッドの箱より、材料は小麦粉・バター・砂糖・塩の４つだけだと判明。これならできる！と思ってやってみた。
カツオのたたきをそのまま子供に食べさせるのは不安なので加熱しました
梨を白ワインで煮た、ちょっと大人な味のコンポートです。
春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。 ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。
渋皮付きなので煮崩れないでマロングラッセができます。
お酒に合う濃い味。熱々がおすすめ。
包まないのにほんとに食べたらシュウマイです！！ 手軽にできるの嬉しい
寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*) ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫
白なすを輪切りにしてステーキにしました。 とろっとろっの果肉が最高です
一杯・また一杯と飲み進み全部飲んでしまうので～自制心のない方は作らない方がイイかも？ 因みに私は全部飲んで･･･。
そのままでも生ハムを巻いたりアレンジしても楽しめるシンプルなグリッシーニを焼きました。
