運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります！ ぜひ一度お試しを！
切って和えるだけ♪簡単サラダ
しっかりとした基本に忠実なほうれん草ペペロンチーノです！ にんにくと鷹の爪の旨みを凝縮したお店の味を簡単に再現できます！
白ナスが手に入ったら絶対これ！ とろんとろんのナスが美味しいです(*^O^*)
旦那は、このソースじゃないとガッカリします（笑） お気に入り登録8700名様になりました!!ありがとうございます( ;∀;) スタンプもレポも嬉しいです❤
滑らかな口当たりのガナッシュです。 ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)
お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。 にんにくとしょうががうまさのポイントです。
夏が旬のつるむらさき、栄養が豊富だそうです。
市販の杏仁豆腐よりももーっと濃厚でまろやかな激ウマ杏仁豆腐が食べたくて♡
とても簡単なのでお弁当やあと一品欲しいとき、おつまみにもおすすめです♪
3分もあれば簡単に作れちゃう、レンチンケーキ♪簡単なのに、美味しいよ♪ 【youtube動画】 https://youtu.be/15kep4raHcs
山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。
今夜は《コレ》と《ぬる燗》が有れば～なんとも言えない幸せな気分にしてくれるでしょう。
白ごはんの友、ピーナツ味噌を「生落花生」で作りました。生なので、味噌がよく染みこんで、お味も濃厚★もちろん乾燥落花生でも作れます♪
フライドポテトが食べたい時のズボラレシピ！新じゃがなら皮付きでも♡
お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。
【なぞなぞ】 レ＋炒飯＝？？？ 答え：レタス炒飯
用意するもの3つだけ。包丁、まな板、きゅうりを1本♪
冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<) そんなとき思いついたアレンジダレです☆ これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪
青柚子なら緑色、黄色柚子なら黄色の鮮やかな柚子胡椒になります。今年は黄色くなりかけた青柚子と黄柚子をブレンドして作りました。
