運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
アレルギーやグルテン不耐性で小麦粉製品が食べられない人のための、グルテンフリーパスタ生地です。
クリームパスタは手早く料理！バターや生クリームが入って濃厚な味わいです！
アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪ あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。
今回はかき揚げ2枚、なすの天ぷら2つ、鶏の天ぷら1つを入れてます
冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪
大粒の牡蠣のほうが美味しくできます ほっぺが落ちいそうになりますよ！
ミンチを買うといつもハンバーグばかり・・・違ったものを作ってみました。今の時期ならクリスマスにもぴったり♪
ほとんどが放置時間で、作業は簡単。 お好みの甘さで作れて、食べ飽きない常備菜です。 残った煮汁でお楽しみも(^-^)
一品足りない時に(*^^*)
厚揚げだけで簡単に作れるおかずです。 揚げ焼きしているので食べごたえもあり、ごはんとの相性も抜群。
買うより断然安上がり♫ 野菜に魚介類に生ハムに！色々なマリネを楽しんで下さい♡
メンチだねにゆで卵を入れた野菜も入ったボリュームたっぷりのおかずです
れんこんのシャキシャキ食感がいい！！（≧∇≦） レンジで簡単にできます☆
タッパーで作るショートケーキ、子どもたちの休日のおやつにしました。冷蔵庫に置いたりレンジ加熱もできて便利なタッパー容器は、お菓子作りにも保存にも大変便利です♪
いつもの湯豆腐を中華だれでしっかり味に
お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪
アヒージョのシメが食べたい‼ でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼ そんな時はごはんを使ってリゾットに♫
鴨は体が温まりますね！治部煮にすると、しっかりした味付けでご飯も進みます。お餅ともよく合いますよ。
ツナ缶で 手軽に出来る パスタです(o^^o)
甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。 捨てずにビスクにしちゃいましょう！
