運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
手間なく簡単にやみつきになる無限キャベツが出来上がります(*^^*)
伊勢海老は茹でて丸かぶりが一番旨いっ！！ぷりぷりを超えたブリんブリん食感をお楽しみください〜♡
安価なモヤシも少し種類も色々です❤・・❤黒豆が栄養があるようなので、黒豆モヤシを使ってみました♪
鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ～
この組み合わせ、大好きです♡ ポリポリ食べ過ぎちゃいます(^O^)
とっても美味しい♫
全てそのまま食べられるものばかりなので簡単に作れます
お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。 焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
子サバが釣れたらおすすめです(*^O^*) もちろん他のお魚でも美味しいです♪
夏に安価な食材たち、バジル、トマト、生ハムを使って、驚くほど美味しい本格冷製パスタを作りましょう♪( ´▽｀)
お肉なしてもバターやソルトのおいしさでうまみがあります(o^―^o)ﾆｺ
ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます！
ピリ辛で、野菜もお肉もいっぱい食べれます！ご飯のメインにも、おつまみや、おもてなし料理にも！我が家では、店で食べた時よりも美味しいと大評判でした！
新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪
ケバブにピッタリです。
もっちり香ばしい手作りきりたんぽが、たまりません～。つゆは、お醤油ベースの鶏だしです♪♪お腹もココロもほっこり♪♪温まってね☆
みずみずしい新玉ねぎと、はっさくの、お肌にうれしいマリネです！
トマトを丸ごと酢漬け!!保存も出来ます。
定番スイートポテトもキューブ状にするだけでかわいい。
