運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
大根とイカの煮物です。 イカの出汁が効いて美味しいです。 大根は時短でレンジしてます。
調理時間１時間ですが、ほとんど炊飯器がやってくれます。玉ねぎはトロトロに、お肉は柔らかく、軟骨まで美味しく頂けます♪
チンゲンサイとオイスターソースがぴったりです♪ 写真は１人分です♪
失敗しない黄金比で簡単に作れる天丼のタレです。
一晩漬けて置かなくても、圧力鍋が無くても大丈夫！市販の水煮大豆より少し固く感じるけど大豆の旨味たっぷりです♡
自分で作っちゃいましょうよ？赤からの赤から鍋。辛味成分で脂肪を分解！スポーツジムに通っている方！ダイエット中の方にもお勧めの一品！具材はお好みのシーフードでも！
タチウオ半身を使ってたっぷり作りました。サクサクで絶品の竜田揚げをどうぞ。
桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ 甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！ 子供の頃 毛ガニだと思って食べてました(笑)
お箸が止まらない！えのきの消費が出来る！ やみつき えのきの唐揚げです！ お酒のお供・お弁当にも◎
食パンにのり？！醤油？！ と思うかもしれませんが、これが 本当に美味しいんです！！ 是非一度、だまされたと思って 食べてみてください。 やみつきになりますよ☆
簡単にささっと作れる一品です。
中華粥のようなお味です。 ※たくさんのつくレポ、ありがとうございます(^-^)
温めるだけで簡単♪ご家庭でお店のような味を堪能できる絶品です！
よもぎには豊富なビタミン類に加えてカルシウム鉄カリウム亜鉛などのミネラルが多く含まれています。血液を作り浄化してくれる働きもあるためデトックス効果も期待できそう
この頃、きのこが安いので♪
きりたんぽ鍋はスープが味の決め手になりますが面倒な人は鶏がらスープの素を使ってもいいと思います。入れる具はお好みでどうぞ。
しっとり柔らかな豚ロース肉が～バジル＆チーズ風味のふんわり食感の卵に絡んで～あまりの美味しさに絶句するでしょう？！
カルシウムの宝庫のしらす、軟らかくて淡白な味わいは、ごはんによく合います。わさび醤油をかけて、ランチにお手軽しらす丼にしました。
混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。 しっとりした仕上がりです。
おつまみや、飲んだあとにいいですよ☆
