運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
シュークリームのサクサクタイプはあるけど… エクレアには、ないよね？あるかな？ サクサクエクレア！市販品で簡単にできちゃいます。バレンタインにいかが?
切り身のアンコウを使えば楽ちんです
いつもの唐揚げに飽きたら、韓国風甘辛ダレのヤンニョムチキンはいかがですか？揚焼きレシピなので、フライパン1つ！後片付けも簡単です♪
フォーで焼きそばを作りました。
手巻き寿司用に真っ直ぐの蒸し海老をつくります！
娘が幼稚園の頃からお弁当を作り続けて、もう十年以上！食べる人も、作る私も飽きないように日々努めています。ゆで卵にちょっとのトッピングで味変可能。
油分を使わず豆腐で作るヘルシーな和風焼きドーナツです。きな粉と黒ごまが香ばしくてお気に入りのレシピです。
オーストラリア産の１００グラム９８円のお肉も美味しく変身＾＾ ご飯にかけても美味しいです♪
ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。
長～～い間､飲食店で接客してました( ﾟ∀ﾟ) 当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました｡ 今でもよく作ってます♪スタミナ抜群！
バターが無くても外サクサク中はふわふわに焼けます！
生クリームの代わりに使える豆乳のホイップクリームです。 超簡単で超美味しくて超ヘルシーなクリームです。 パンに塗っても良し、ケーキに使っても良し！
牛こま切れ肉でお手軽に。 ご飯にはもちろんおつまみにも♪
覚書き用。。。 お米を入れない参鶏湯風のスープです。 下ごしらえなどほぼなし！材料いれてことこと煮るだけで簡単〜！
意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪
なつめは美肌、血行促進、精神安定、冷え性にも効果があるそうです。 煮出す時間はかかりますが、甘酸っぱくて美味しいです（＾ν＾）
豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。 圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!
簡単に作った手抜きなお弁当ですが好評でした(´∀｀)
冷やして食べる やわらかいクリームパンです
練乳とバターを混ぜ合わせて、トーストに♡ あんことホイップで、おやつにぴったり！
