運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
オーストラリア産の１００グラム９８円のお肉も美味しく変身＾＾ ご飯にかけても美味しいです♪
彩り豊か、家にあるもので簡単に、節約料理、お手軽です！
３人分のつもりで作ってるのにいつも子供たち２人で飲み干してしまい私の分がなくなります(笑)‼
味付けは白だしで簡単です(･∀･)v
お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン！材料も少なく準備もらくらく！チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^
麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。
低カロリー・ダイエットに◎簡単にサラダチキンが作れます
パッタイペーストを使ったお手軽ライスヌードルです。
菜花とキャベツで味噌汁を作りました。
新鮮なほっき貝は、生で食べるのが1番美味しいです。まな板に叩き付けると、身がぷり〜ん♪と反り返ります。
ガーリックバターライスを包んたオムライスです。
シリコンスチーマーで蒸かしたら、驚きのしっとり感！ 蒸し器で蒸すおいしさに肉薄していて、数段お手軽です。
ホットケーキミックスは量る・ふるう手間がなく、簡単・手軽にお菓子作りができます^^
有吉のダレトクで安村さんが紹介していた、フォアグラ丼。丼にはしてませんが…作ってみました。 何度か作って完成度を高めたいです。
前日に作っておけば、お祝いの当日は切り分けるだけ。鮮やかな野菜を使い、見た目も華やかに仕上がり、パーティにぴったりです。
たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね
大豆を炒っていると、香ばしいとっても良い香りがします♪
煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨
とろとろ卵の絶品親子丼です。鶏肉とたまねぎを炒めるのが長澤家流です。こうすることによって香ばしさがプラスされます。また卵は２回に分けて入れるのがポインです♪
切って混ぜるだけ！箸が止まらなくなるサラダです♪
