運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
暖かくなってきて規格外のトマトがたくさん出てきた時期に作ります。トマト100%の完全無添加ジュース♪塩、砂糖、水など一切使っていません！
もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ
あと一品！または副菜にどぞ♪
ビールのおつまみに～
納豆とお豆腐、キムチがあればぜひおすすめの納豆チゲ♪ 熱々であったまりますよ〜
普通の麻婆豆腐よりおいしい♪ とパパが大絶賛☆ 子供でも食べられる辛くない 塩麻婆豆腐です♪
おせちにも♡おつまみにもどうぞ〜
アルミホイル等で包むこともせず、野菜を丸ごと入れて炊飯します。煮崩れなし！ ブレンダーにかけてのばせば離乳食初期から食べられます。手づかみ食べにも！
めんつゆがなかったら、家にある調味料で！
冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
即席だれ作ってみました〜
箸が止まらない理由はたっぷりのお酢♪ 甘みもまろやかさも出してくれます♪
色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。
お寿司屋さんで出るような赤だしのお味噌汁にも合います。
鍋に材料を入れて火にかけるだけ！
ガストのメニュー風です^ ^
かぼちゃの煮物は好きだけど、実際のかぼちやだと固いし、、、と思って冷凍のものを使ってお手軽にしました！
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ～
溶けやすいキャロブチップに更に豆乳を足しているのでチョコのようにはパリッといきませんが、似たようなものとしてはまあまあかな。 夏場はちょっと難しいかも？
