運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
メインにも、サンドイッチの具にも便利なローストポークです。 低温でじっくり焼くので、しっとりした歯ざわりです。作り置きにも。
出来るだけ油は控える為のレシピです。今回はこれで味は良かったのですが塩やソース、醤油を足した方が良い場合もあるかもしれません。
おやつにぴったりとっても美味しい♡
簡単！寿司の素。酢飯に混ぜるだけで五目ちらし寿司に。 冷凍保存出来ます。
大きなハンバーグも、おから入りだと、重量は軽くふんわり～♪大根おろし＆ポン酢で、あっさり頂けます。
お月見にちなんで、保育園で出したおやつです。
材料少なめですぐできる★ 思った以上においしくってお箸が止まらなくなります(^^)
油いらずでヘルシーなスコッチエッグです♪ 玉ねぎがなかったので人参たっぷりにしたらとっても美味しかったです♪
少し贅沢に中華風の七草粥❤(人´∀｀o)❤
煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )
定期的に女子がとりたいコラーゲン！！圧力鍋で柔らかく煮ました(^-^)お酒のお供にも♪
味付けは備えつけのスープで作るので 誰でも美味しく出来ちゃう！ 簡単でランチやお夜食にピッタリの1品です。お好みで野菜たっぷりにすると味もまろやかになります。
とろけるチーズがたっぷり入った、トマトリゾットです。
本格バーニャカウダーソースを作るのは手間なので、簡単にそれっぽいものを作ってみました☆野菜スティックや温野菜のディップにオススメ♪
主人の誕生日ディナーに♪
さつまいもは常温保存でも長持ちしますが、温度や湿度管理が出来ないと芽が出たり黒いブツブツが出たりします カットしておく 1ヶ月位保存可能でサッと使えて便利です
新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪
柚子ジャムをたっぷり加えたしっとり爽やかなパウンドケーキです(*´꒳`*)お口にふんわりと広がる柚子の風味が美味♡冬季限定のスイーツです♡
玉子焼き器があれば簡単にキレイな形ができますね♪
ブリのアラでなく切り身～大根の下茹でを電子レンジでやることにより時短で調理できます。
