運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
簡単おつまみ
水で戻した昆布を切って調味料で煮るだけで作れる、簡単昆布の佃煮です。
懐かしい味！？ くるみが効いて香ばしい味噌がもっちりごはんによく合います！！
赤ずいきは「古血を洗う」と言われアントシアニンなど含みアンチエイジングにもおすすめ。 お酢で鮮やかな赤に発色します。
意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪
野菜嫌いの甥っ子も♪僅かのニンニク魔法使い。色々組合せお試しを！アイルランド人友直伝自慢の一品！家に常備の材料だけでレストランより◎ 続絶賛編はチーズケーキ❤
ストウブオーバル17cmDe〜 少ないお肉でも満足✧*｡ 豚ひき肉の脂をまとった かぼちゃがとっても美味しい♩ このサイズのお鍋も なかなかの活躍です♬
これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない 焼くのは基本、皮目だけ！ そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡
小麦粉をふるいにかけたり、生地を丁寧に混ぜたり、オーブンを使ったり・・と言う工程が面倒な時に作りました(^_^;) ふっくら美味しいスポンジが出来ました！
じゃがいもの代わりにキャベツ入りです 辛くはないので子供たちも食べられます
味つけなしのタコスチップスや、白身魚のフライにピッタリの本格サルサソースです。 パプリカパウダーやチリパウダーはなくてもOKです。
アーモンドプードルが高いので スキムミルクを使って作ったりもしますす。
断面がとても良い感じです( ´艸｀)
具沢山で栄養満点♫ おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)
レモンがなくても家にあるもので簡単に作れちゃいます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
休日のお昼にペペロンチーノ♪ お湯を沸かす時間は入れなてないです。
あけびの皮を捨てるのはもったいないと思っていたとろこに、田舎からマイタケがどっさり届いたので作ってみました。
簡単なのに相性抜群食材盛りだくさん！！チャーシュー、唐揚げ、ラーメン、餃子、肉、白身魚、豆腐等⭐️本当に激ウマです⭐️
丹波栗のモンブランロールを作りました。 やわらかなスポンジ生地にラム酒をきかせた渋皮煮とマロンクリームで大人味のロールケーキです。
いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;
