運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
片栗粉でとろみをつけて、豆腐を入れてボリュームたっぷりの中華スープにしました。豆腐がつるん、スープがとろとろ♥いつまでも熱々です！
おせち料理に欠かせない栗きんとん。手作りだと甘さが調整できるのがいいですね♪
栗がひと味ＵＰの美味しさになる冷凍保存です。 農家さんに教えて頂いたのですが、栗の種類に「ポロタン」という種類があって、皮がむきやすいそうです（9.24）
風邪ひいて辛い時にない！市販のは糖分入りすぎていて。。。。という時に簡単に作れます！通常の水より体内への吸収率が25倍も早く、下痢やスポーツの後にも最適です
冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できるので、たべたいときにすこしづつでもいいとおもいます。
ご飯がすすむ真鱈の子の煮付けです♪魚卵の風味と、甘辛い味付けがやみつきになります☆ おつまみにもなる一品です☆
タッパーで作るショートケーキ、子どもたちの休日のおやつにしました。冷蔵庫に置いたりレンジ加熱もできて便利なタッパー容器は、お菓子作りにも保存にも大変便利です♪
漬け込んでおくだけで簡単♪ドイツ料理のアイスバインを自宅でも!手も混んで豪華に見えるのでおもてなし料理にも❤
BBQの食材を使って簡単パエリアに(*^^*) サフランはカレー粉で代用します♪
黒米とキヌアを入れて一緒に炊きました♪
簡単なのに相性抜群食材盛りだくさん！！チャーシュー、唐揚げ、ラーメン、餃子、肉、白身魚、豆腐等⭐️本当に激ウマです⭐️
おひたしでは硬くて食べられないオクラでも、美味しいオクラの天ぷらです♪
ガシラの甘辛い煮付けです。見かけはすごい顔のお魚ですが、甘辛い味付けがとってもよく合う白身魚です(*^^*)
びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡
肉団子が入った食べ応えのあるスープです。 朝10分以内でできるスープジャー レシピシリーズ！ ほとんど包丁やフライパン、特別な調味料使わずできます。
シャキシャキのもやしときゅうりのナムルです。節約料理、副菜にぜひ！
レモンがなくても家にあるもので簡単に作れちゃいます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。
これがめちゃくちゃビールに合うんです♪ 手早さが勝負！ 飲みながらでも作れます。笑
簡単で栄養満点のとろろご飯。ご飯がつるっと食べられます。
