運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
固くなってしまったバームクーヘンのリメイクです。
味付け数の子をリメイク。フライパンは不要、ボウルだけでできる超簡単レシピです。プチプチの数の子にからむバター醤油がたまらない和風スパゲティ!!
幅広い年齢層に人気のサラダ。さっぱりしているので、暑い日や食欲のない日にもおすすめ！見た目もよく、おもてなしにも最適♪
豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。
我が家の冬の定番♡プロから教わる本格レシピ♡大根のたまり漬け♡
寒気がしたり頭が痛いなど、風邪のひき始めに中国でよく飲まれるしょうが湯です。体がポカポカと温まるので、冷え性の方にもおすすめ。
洋食のおともに！ 洋食主菜のつけあわせにぴったりな、シャキッと食感がアクセントのサラダ。 主菜の味を引き立てる、さっぱりした一品です。
お家で簡単にどら焼きいかがでしょうか？？ 写真は５つですが、（味見のつもりが１つ食べてしまった・・）約６個分のどら焼きが出来ます。
揚げかまぼこ使いでだし要らずの煮物。大根に染みた八丁味噌のほのかな渋みは 赤ワインと同じ奥行きがあります
甘めのつゆで煮た具材達にふわとろな卵が絡んで絶品です♡ あっという間に出来るので時間のない日の夕飯にもってこいですね(*´꒳`*)
我が家ではうなぎのひつまぶしより人気メニューです♪
小籠包のタレ◎
少なめの生地で両面をカリカリに焼いて食べると最高に美味しい！おかずにもおつまみにも♪
デイリーフリー・ヴィーガン対応のホイップクリームを、ココナッツクリームで作ります。
焼くまでの行程がとーっても簡単なので食べたい時にパパッと作れちゃいます(^^)
野菜たっぷり♡
お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。
旬の白菜を使って牛乳で牛乳スープを作りました。白菜の甘味とコーンの甘味がスープに出て簡単美味しいです♩
鶏ガラスープの素が味の決め手！ 病みつきな美味しさお試しアレ♬
少しのコツで簡単に綺麗な錦糸卵が作れます。丼物やちらし寿司に大活躍！
