運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
オーブントースターで簡単に、外側サクサク、中はもっちもっちのベーグルが出来ます。
すき焼きが翌日まで残っていたらラッキー！ぜひとも作りたいのが「たまご丼」です。くたくたの野菜だけでも十分美味しくなりますよ＾＾
発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分＋気が向いたら捏ね1分＋気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです！
とろけるチーズがたっぷり入った、トマトリゾットです。
トンカツ用の豚肉が安かった！そんな時にもってこいです(^ ^)
納豆のネバネバを利用して、粘度が高いアイスクリームを作ります。納豆の臭い、味はしませんので、安心してお召し上がりください。
高知県芸西村のふるさと納税で頂いたかつおのたたきを使用しました♪
ほぼアワビのソテーと同じ味♪手軽に手に入り処理も簡単なトコブシのソテーです。白ワインに合います
長ねぎたっぷり❣ ごはんもお酒も進みます(*´ 艸｀)ෆ。
イチジクを生ハムで巻き、チーズをかけて焼きました♬イチジクの優しい甘みと、生ハム・チーズの塩気がワインにとっても合う逸品♬ナッツと粒コショウが良いアクセントに！
板チョコと冷凍パイシートを使った簡単ひとくちチョコパイです(*´꒳`*) 可愛くラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにも◎
粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。 スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ
七草粥が苦手な人でもおいしく食べれるようアレンジしました。 しらすとごま油が決め手！
慣れるととっても簡単に作業時間は20分ほどで出来ます！
しめじをさいてから入れる一手間で旨味と食感がupします(*^_^*)きのこ嫌いの子供たちが美味しいと言ってくれました★★★
サクサクのクロワッサンを、具材たっぷりのサンドイッチにしました♪休日のブランチにゆっくりと召し上がってください❣️
たけのこなどいれた餅米入り炊き込みご飯˖✧˖°
青梅を梅干し用に追熟したい方は参考にして下さい♪ 追熟を失敗した経験からこのやり方になりました。
ふんわり卵とニラの相性が◎ 簡単に作れる中華味の炒め物です♪
値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり！
