運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ ちょこっと食べたい時に♪
酸辣湯はご飯にも抜群に合う！！ もずく酢で酸味の失敗なし！ シャキシャキなタケノコ、コリコリのキクラゲ、トロトロのあん、食感がクセになる簡単美味しい酸辣湯丼♪
とうもろこしをふんだんに使った冷やして食べるタイプの茶碗蒸しです。とうもろこしの甘みや旨みがぎゅっと凝縮しています。
いつもは全粒粉と中力粉半々で作ってますが、お好みで配合を変えて作ってみてください。
春の楽しみ♪シンプルな材料でたっぷりあさりを使って贅沢なあさりご飯を。
いつものウインナーがにんにくとバターで風味ある炒め物に。 キャベツの甘みも加わって旨みUPです。
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。
子サバが釣れたらおすすめです(*^O^*) もちろん他のお魚でも美味しいです♪
材料は、イチゴと砂糖と水だけ！すごく簡単なので、子供と作っても楽しい。
もち麦ごはん1人前で水溶性食物繊維が4gほど摂取出来ます。 白米や玄米に比べても低糖質で、食物繊維が豊富です。
少しだけ水を控えることでお野菜からの水分でしっかり甘さが味わえます。くたくたの柔らか野菜の簡単中華スープ、とってもヘルシーなので生活習慣病の予防にも！
安価なモヤシも少し種類も色々です❤・・❤黒豆が栄養があるようなので、黒豆モヤシを使ってみました♪
濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです！
ポイントは黒こしょう！たっぷりかけて下さい！ 牛肉とオイスターソースのこってり感を黒こしょうがピリッと引締め、ご飯がすすみますよ♪
ふっくらもっちり食感のお手軽ピロシキです^_^
秋田の郷土料理きりたんぽ鍋です。
お弁当に♪ポテトにベーコン♪おしょう油味で♪
大人気メニューﾉᐢ•͈ ᎑•͈ᐢﾉෆ˚*
かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に！
あんずの缶詰でアプリコットジャム作り
