運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
一見手間のかかりそうな大豆の水煮も、浸せきなしで炊飯器におまかせ。
洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。
スエットで作ったダンプリグ入りのビーフシチュー。
つまみに最適です
オリーブをドライトマトと一緒にマリネしました。ワインのおつまみにぜひ♪
ネギ・大葉などお好きな薬味で〜
お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)
チョコレートを使用せずに、ココアパウダーでしっとりとしたガトーショコラを作ります。１５㎝の型１台分でご紹介です。
野菜が沢山食べられますよ。
子ども達と楽しくおやつ作り〜簡単でお薦めです。冷やご飯がお煎餅になってしまうことにも子供たちは喜んでくれますよ♪
冷蔵庫でしっとり♪ オーブンでサックリ☆ お好みのタルト台が手軽に作れちゃいます(^^*)
野菜不足の解消に！ 具材たっぷりのサラダを、にんにくの甘味たっぷりのドレッシングで召し上がれ♪ メイン料理としても食べられる一品です！
生地付きは取り分けるのも簡単でパーティの時に出しても手で持てるから食べやすい♪お客さんには買って来たの～？って良く聞かれます。簡単なのにお料理上手に見られる１品
子どもが食べるので、野菜たっぷり、自家製スープで。市販のスープに負けない味です。
食パンにのり？！醤油？！ と思うかもしれませんが、これが 本当に美味しいんです！！ 是非一度、だまされたと思って 食べてみてください。 やみつきになりますよ☆
ケチャップを入れるとトマト缶の酸っぱさが緩和されます
天然舞茸は香りが違います。
定番の「たたきごぼう」にたっぷり大葉を加えて、さっぱりと☆夏らしい味に仕上げます♪
成形しやすいお味も美味しいパンです♡レンジを使って３０分で♪
山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・ 温かいそばはこのつゆでOK☆
