運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。 ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。
アボカドと言ったらコレ！！ 一番 美味しい。・：＊
かぼちゃコロッケって、甘みがあって大好き★
韓国味噌汁です。辛さは調整して好きな辛さに。
インドには存在しないけど日本のインドカレー屋さんに行くとサラダに掛かっている率がやたら高い、赤くて甘くてスパイシーなドレッシングです。
完全無農薬の山菜を卯月製麺オリジナルの黄金比で配合し水煮にした「国産山菜ミックス」を使用した簡単レシピです！
握らないからとっても簡単ですよ♪ 冷めてもおいしいから、お弁当やお夜食にも♪
タレは混ぜるだけなのにお店みたい！おいしい胡麻ダレ棒々鶏。蒸し鶏のレシピは別レシピ(手順1参照)をご覧ください♪
柚子がたくさん手に入ったら！フレッシュな香りが爽やかな手作り柚子胡椒を！我が家では辛さ控えめに、柚子皮と同量のししとうで作ります。
アルミホイル等で包むこともせず、野菜を丸ごと入れて炊飯します。煮崩れなし！ ブレンダーにかけてのばせば離乳食初期から食べられます。手づかみ食べにも！
薄力粉100%でもハチミツを使うことで、しっとりふわふわ♡自分でもこの美味しさにビックリ！
◎お正月用の筑前煮を作ります。 ◎好きな具材で作ってます。 ◎金時人参の型抜き 小さい型抜き使用してますが、 大きい型抜きが行方不明に〜
ボロニアソーセージ風にしたければにんにくと燻製パウダーの他にハーブやスパイスを入れても。スパム風はにんにく燻製パウダーはなしで。
じゃがいもさえあれば大丈夫！立派に1品仕上がります(^^♪茹でるだけの簡単マッシュポテトです☆離乳食や介護食にも◎便秘やむくみ解消にもおすすめです。
金沢の郷土料理です♪もも肉のツルッとした食感と、野菜や豆腐の旨みがとても美味しい煮物です♪簡単に15分でできます♪
中の具材は工夫次第！ ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
フライパンであっという間に作れちゃいます^_^ もちもちで美味しいですよ〜♡
メバルとアサリとキノコのダシが美味しい♪ 作るのも簡単でオススメです！
ナンプラーなしでも作れるガパオライスです！
豚骨ラーメンの有名店一風堂の鍋スープのお鍋に食べるラー油を追加(^^)
