運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
大好きな厚揚げに、風味豊かな大葉とトローリチーズを挟み、満腹感のある一品に♪
カボチャと玉ねぎをの優しい甘さで、冷製でも温めても美味しいですよ！
香りのよいサラダです
淡泊なタラも、こっくりご飯に合うお味に♪ 普段のお総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)
溶けやすいキャロブチップに更に豆乳を足しているのでチョコのようにはパリッといきませんが、似たようなものとしてはまあまあかな。 夏場はちょっと難しいかも？
ナスの瑞々しさがカレーをマイルドにしてくれます。 妻が好きなトッピングです。
いろいろな野菜をはさみでチョキチョキ切って、彩り＆食感豊かなガパオライスが間単にできちゃいます。包丁、まな板いらずでできるので嬉しくなりますね。
6月までが旬のまぐろとおねぎをさっと煮たらうま味たっぷりな煮物に♩ ◎和食好き ◎健康派 ◎お酒のお供 ◎煮魚初挑戦の方 おススメです。
子サバが釣れたらおすすめです(*^O^*) もちろん他のお魚でも美味しいです♪
冬の定番お味噌汁♪キャベツと玉ねぎの具だくさんお味噌汁は 玉ねぎとキャベツの甘味がおいしいお味噌汁です
ソーセージエッグマフィンのソーセージをスパムに変えて塩分しっかり食べごたえ十分です！
お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪
チョッと育ったコシアブラはお浸しにして美味しく頂けます。
栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。
甘さ控えめで作りました。
練乳を多めに使った、甘めのエビマヨです！
ポイントはシッカリ下茹でする事です♥中まで味が染み込んだ大根の煮物をどうぞ♪
茄子とカレーの相性はばっちり。定番の味は何度食べてもやっぱり美味しい。
さっと焼いたアトランティックサーモンと海ブドウの和え物です。バジルドレの香りも効いています(*^_^*)
照り焼きなのでご飯がすすみます！
