運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
急なお客様が来ることになっても、ホットケーキミックスがあれば、おやつが作れます！ 卵焼き用のフライパンで卵焼きの要領で焼いていくだけ。簡単です！
トマトの酸味とチーズのコクがおいしいです(*^-^*)
300mlのスープジャーで作る時のレシピです☆ コツを覚えてしまえば本当に簡単♪
追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！ あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪ 関東風の色濃いVer.です。
簡単にささっと作れる一品です。
きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪
早ければ15分で出来ます☆ 家族にもお子様にも！ ダイエット中にもオススメのポトフです！
簡単自家製ドレッシング。冷蔵庫で1週間はもちます。
前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。 朝から焼きたてパンが食べられます。 ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK
バターを室温に〜という工程が面倒なのでビニール袋でモミモミ。ついでにバナナも。すると盛大に分離しました！！笑 でも問題ありません(^^)
とうとう発見!!これで緑の新鮮なむっちり銀杏が手軽に食べれる!!銀杏についてまわる、手間と匂い問題。どっちも解消する方法。
柔らかいチャーシューがとても美味しいです！ うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。
ドイツのプレッチェル！ 本場の味を思いながら…頑張って作ってみました！
新潟の定番郷土料理☆ 白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪
野菜たっぷり♡
久世福商店さんの万能だし、さすがっの美味しさです。ひじきの煮物は苦手な我が家の男子達もこれはパクパクお気に入りです^_^
圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。
臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪
琴平荘の中華麺で韓国アレンジしてみました！ 甘辛のタレが麺によく絡んでうまうま〜♡
さつまいもは常温保存でも長持ちしますが、温度や湿度管理が出来ないと芽が出たり黒いブツブツが出たりします カットしておく 1ヶ月位保存可能でサッと使えて便利です
