運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。 そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。
ご飯を美味しく頂けます♪
定番のゴーヤーチャンプルーです。ビールがうまい(´∀`)ノ
サラダやお肉に合うドレッシングです。
卵の黄身と海ぶどうがよく合います。
残り物の卯の花が大活躍!! 玉葱プラスで、ボリュームUp! 簡単、時短、混ぜるだけの超簡単おからハンバーグ♡ ダイエットにも◎(^^)
買わなくても作った方が美味しいです☆
炊飯器から豚の角煮が出てきて 主人も子供もビックリしてました。 一口食べて美味しさにもビックリして くれました。
関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える~我家のお雑煮です。
「ポトポトポトフしたよ~♪」と言うと、テンションが上がる我が家の子どもたち(笑)コンソメスープにお好みの具を入れるだけの簡単ポトフです☆
いつもより野菜を多めにして満腹感アップ♪
やわらかくておいしい(*・ω・)
余った卯の花の炒り煮を、簡単ヘルシーな和風コロッケに変身! 子供から大人まで、あっという間に食べちゃいます♪
黄色と赤でお弁当の彩りに。
豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり!濃厚な味付けがおいし~!!
ナンプラーを使ってタイ風のサラダにしました。
珍味を使った炊き込みご飯。貝ひもからいいお出汁が出て、蓋を開けた途端いい香り。 濃い目の味なので、おにぎりもおすすめです。
キャベツともやしがたーっぷり♫お肉少なめでもしっかり食べ応えあります(´∀`*)
温めて嵩を減らして。