運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
知り合いの農家の方に教えてもらった、柑橘類が長持ちする保存法です♩
じゃがいもの代わりにキャベツ入りです 辛くはないので子供たちも食べられます
ご飯が作るのがめんどくさい時でも パパっと作れます！
大阪の高槻ってとこのB級グルメなんですけど、これマジ餃子w 皮を包む必要がないので簡単！ これからの季節、ビールを飲みながらうどん餃子はいかがかな？
子供も大好き！大皿で出すと奪い合いです(笑)
沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!
大好きな厚揚げに、風味豊かな大葉とトローリチーズを挟み、満腹感のある一品に♪
焼いている最中も香ばしい香りに食欲がわいてきます♪ 普通のご飯より良く噛むので少量で満腹感がえられますよ(*^▽^*) 冷凍ご飯、余りご飯の消費にも★
簡単卵焼き
新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪
ガーリックバターでソテーした厚切りベーコンを、わさびをアクセントに加えた蜂蜜醤油で焼き上げ、ご飯の上にどどんと乗せました(*´꒳`*)男子ウケ抜群の一品です♡
ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。 材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。
暑い夏にはヘチマの味噌煮が食べたくなります。 よく煮込むとトロトロで青臭さもなく、とっても美味しいです。
食べ応えたっぷりのお野菜ケーキ。グルテンフリーの米粉のホットケーキミックスを使いました。
暑い夏でも美味しく食べられます！ご飯がススム
トマトジュースを使いリゾット風のトマト雑炊にしました☆ マッシュルームからのうま味でより本格的です♪
焼き揚げですので油はフライパンに１ｃｍ程度でＯＫ ひんやり冷たい揚げ出し豆腐はこの時期にピッタリ♪
うちのロールキャベツは… 昔から豚ひき肉で作ります♡ あっさりして美味しいですよ〜〜！ 巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)
ピリ辛で代謝アップ！アツアツスンドゥブです^_^
ハロウィンパーティーのメニューにもおすすめ！かぼちゃを丸ごと使ったグラタンです。
