運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
子ども達と楽しくおやつ作り〜簡単でお薦めです。冷やご飯がお煎餅になってしまうことにも子供たちは喜んでくれますよ♪
値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり！
パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。
今回苺ジャムを使っていますが、お好みのジャムでお試しください。
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！ 実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
冷凍鮭はどうしてもフワフワにならないので・・試行錯誤しました★
近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
栄養たっぷりの副菜です。
干し網がなくても出来ます。
トマトを入れるとあっさり美味しく、ヘルシーにボリュームアップできました♪
強力粉もイースト菌も使ってないけど さくさくピロシキできました(ღˇ◡ˇ)
ねっとり里芋を味わえます！
スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。 耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡
すぐ硬くなってしまうお餅を翌日まで柔らかく保つ方法です。今回はよもぎ餅で。
洋食のおともに！ 洋食主菜のつけあわせにぴったりな、シャキッと食感がアクセントのサラダ。 主菜の味を引き立てる、さっぱりした一品です。
冷やして食べる やわらかいクリームパンです
調味料を混ぜて用意しておけば、あっというまにできます!! 旦那様に大好評❤
だいたい、焼く必要あるのかな？色々な物入れる必要あるのかな？と思い、水切りヨーグルトとクリームチーズで生地を作り、クッキーを砕いて上にトッピングしました。
![[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/6b6a8edd2a1f86be7c4e6c454b69e612df06af87.90.2.3.2.jpg)
