運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
茄子をたっぷり使って具だくさんのパスタを作りました♪
サラダには、スーパーやコンビニのカット野菜をよく利用してます。切る手間が省けて、時間のない日に便利です。
作った本人もビックリの美味しさです！（笑） 辛いタレが麺と絡むと絶品☆ 野菜もとっても合うんですよ。 調味料の数は多いですが試してみる価値あり♪
甘辛く煮た赤カレイの煮付けです。
野菜がたっぷり摂取できます
シンプルに。
野菜補給
お魚屋さんで、新鮮で大きな海老を見つけました。 こちらの蒸篭、21cmです！
もう一品、という時の簡単副菜。甘めの味付けで冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。お酒のおつまみにも◎
味つけなしのタコスチップスや、白身魚のフライにピッタリの本格サルサソースです。 パプリカパウダーやチリパウダーはなくてもOKです。
今回は女性の間でも人気な タイ料理 カオマンガイを 炊飯器で作ってみました！
色々なレシピを試しましたが、ホワイトソースがトロトロで失敗なしです！我が家の具だくさんグラタンです＾＾
王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました！
黒米とキヌアを入れて一緒に炊きました♪
工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います！ 新発見の濃厚な美味しさ⊂((・▽・))⊃！ 材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜
パンを作る時、チョコシートを作って凍らせておくととっても便利です(^^) 材料を混ぜては電子レンジで1分2回加熱して混ぜて、ラップに包んでのばして冷凍庫へ。
切り干しより太い「割り干し大根」は、ふっくら甘く柔らかく煮えるのでとってもお勧め！ 見つけたら必ず買っておく、お気に入り食材です♡
卵サラダにカニカマの彩り≡[ﾟ ﾟ]≡
夏の暑い日はそうめんや冷麺が食べやすい！ ちょっと酸っぱくて爽やかな韓国冷麺のダシでそうめんを食べるとこれがまた美味しいんです。
見た目はお好み焼きにそっくりだけど、小麦粉は使っていません！糖質が少ないのでダイエットにも○。
![卵カニカマ♪サンド˓˓≡[ﾟ ﾟ]≡˒˒](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/c86557d70b5c5db227968be9fb4d3601b02a4581.71.9.3.3.jpg)
