運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
長～～い間､飲食店で接客してました( ﾟ∀ﾟ) 当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました｡ 今でもよく作ってます♪スタミナ抜群！
相性のいい組み合わせです(^^)
冷蔵庫の残り野菜で簡単にサンラータンスープが出来ちゃいます！お好みの野菜でどうぞ！豚肉を入れてもgood‼︎
大根とイカの煮物です。 イカの出汁が効いて美味しいです。 大根は時短でレンジしてます。
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
簡単すぎる副菜☆あっさりした漬物をお家で作れます。
焼くだけ簡単炒めもの♪中華屋さんで食べるみたいな豚小松菜炒め♡材料2つで味付けも簡単！！ごはんもビールも進みます(･∀･)
ほぼお豆腐だからとってもヘルシーᕷ* なのにしっとり濃厚(*˘ｰ˘*)ｵｲｼｲ.｡.:*♡ アイスや生クリームを添えても◎←ヘルシーはどこいった？笑
休日の昼間っからビールが飲みたくなるスパイシーな焼きそばです。 オイスターソースが入ってるので、海鮮抜きでもどことなくシーフード風味♪
麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。
トースターで焼きました( ´ ▽ ` )ﾉ 子供がクッキーを作りたいというので、型抜きしやすい生地にしました☆彡 固めのクッキーです。
フレッシュトマトの酸味＆ツナの旨みをとろりチーズでサンドした～簡単＆美味な料理です。
香ばしく炒めたひき肉とバジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。参考動画アップしました。 ↓ https://youtu.be/qjCeqV8yIIQ
銀ダラは煮付けにすると臭みが気になります。下拵えをきちんとすれば大丈夫です。 梅煮にした煮付はご飯がススムお惣菜です。
バターが無くても外サクサク中はふわふわに焼けます！
海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾
外はカリッ♪中からチーズがとろ〜ん♪ マヨの旨味たっぷりの簡単サンドです☆ フレンチトーストのようであり、クロックムッシュのようでもあり・・・笑
ルーもバターも使わない！アレルギーの方でも食べれるシチューです＾＾ もちろん豆乳の代わりに牛乳でも代用できます☆ 寒い季節にぜひ！！
材料少なめ＆混ぜて焼くだけの簡単レシピです☆子どものオヤツに作りました☻同じ生地でチョコチップスコーンも作れます！(別レシピに掲載)
息子も大好き！ パクパク食べちゃうお子様用牛丼です
