運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
簡単にさっとできるスープです。
簡単発酵なし。しっとりしていてナッツとドライフルーツがたっぷり！手で揉まないので汚れなく楽ちん！
やわらかくておいしい(*･ω･)
ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
もち麦ごはん1人前で水溶性食物繊維が4gほど摂取出来ます。 白米や玄米に比べても低糖質で、食物繊維が豊富です。
バーミックスを使って自家製のパン粉を作りました。たったの10秒でロールパン1個がふかふかのパン粉に！
混ぜるだけ簡単♪暑い時期にぴったりなヘルシーおやつです。今回は豆乳ヨーグルト、アガベシロップ、チョコプロテインで作っています。約25x20x4cmのバット使用。
下ゆでが面倒なほうれん草。生食用を使ってサラダにすれば、簡単に食べることができます。一人暮らしの娘さん、息子さんにぜひ、どうぞ。
野菜補給
定番エビマヨ。細巻きでぱくぱく食べられます♪
下処理しておくといろんな調理に使えて便利です。
みその濃厚な味わいでご飯がすすむ一品。 酒の肴にもぴったりです。 【ヴィーガン対応】
作り置きの肉そぼろを使って♪ ロコモコ風に目玉焼きと野菜を添えました。ハンバーグを作るより簡単で、忙しい時にもパパッと作れます^ ^
サクッとジューシーなあの味に！
お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)
こんがり焼けたじゃがいもの中からとろとろチーズが溢れ出すお餅です♡家族や友達にも大好評！ホームパーティ、おつまみ、おかず、おやつ、なんでもOK〜
捏ねる必要なし！手も汚れません！ なので、パンを焼くハードルがグット下がると思います！ 翌日でもふんわ～りしております♪（ここ重要！）
ほうれん草が苦手な子供が これ美味しい～♪ と大好評でしたｖ（＾－＾）ｖ
「少し柔らかめかな？」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。 パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪
季節の果物・野菜、なんでも良いのだけど、すももは発酵力が強くてへこたれません。
