運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡ 栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)
お手軽デザート♪
黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！
簡単に美味しいおでんつゆの出来上がりです。
パクパクつまめるように～プチトマトと小さめに切ったキュウリをバジルと酢で味付けしました＾＾ サラダに。。おつまみに。。
やみつきになるこの韓国のB級グルメ！ 冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)
スパイスカレーで元気注入！ ルーを使わないので 胃もたれせず、サラッと食べれます♪ ①ニラとネギのキーマカレー ②豚トロと水茄子のカレー
熱に強いアイラップはそのままレンチンできます！ 体温調理でしっとりさせたいので、ワット数は必ず200w で。 究極に簡単。自分のダイエット用で定番にしてます。
あのラーメン屋さんの炒飯に近い味を、 自宅にある材料で試み！
写真は3合分です。材料×3
南インドの朝食の定番「ドーサ」は、豆、米、タピオカを使用して作ります。発酵の時間はかかりますが、作業自体は簡単です。
キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙！ フルーティーでリッチな冷製パスタです。
ソーセージエッグマフィンのソーセージをスパムに変えて塩分しっかり食べごたえ十分です！
ビールのアテにぴったり。玉ねぎが醤油を含んでイカにまとわりつくので、美味しさ倍増です。
超カンタンです☆ 時間がたつと色が悪くなるので、飲みたい時に作るのがオススメです。
節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪ 今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪
ぴっんとしたお料理屋さんの海老をご自宅で(^-^)
里芋のぬるぬる感が嫌いで、食べないうちの子も、から揚げにするとパクパク食べてくれます♪
デニーズ風のオムライスです。 包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。
カルシウムの宝庫のしらす、軟らかくて淡白な味わいは、ごはんによく合います。わさび醤油をかけて、ランチにお手軽しらす丼にしました。
