運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
小松菜とキャベツの味噌汁です♪
安価な材料でメインメニュー♪
ガストのメニュー風です^ ^
うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます!がっつりお弁当に最適!
かぼちゃをじっくり焼いて甘みを引き出したシンプルなレシピです。
青梅でもできますが、黄梅だと色もさらにキレイに仕上がります。 作り手がずぼらなので、ずぼらな作り方です。
トマトを丸ごと酢漬け!!保存も出来ます。
甘辛味がよく染みた大根と豚バラはごはんのおかずに最高です!生姜が効いて体も温まります♪
馬刺しをいただいたので。 ごま油がポイントです。
春にぴったりキスの唐揚げ!釣りでもよく釣れるので今晩のおかずにぜひ!
和風のスープに野菜の旨味が溶け込んで~舌も喉もとろける美味しい和風ポトフです。
最強作り置きおかず!お弁当にもおつまみにも、おにぎりの具にもできちゃいます\(^^)/
小籠包のタレ◎
クジラは脂っぽいので、酢味噌で脂っぽさをけしてくれます。
バターなし♬ホットケーキミックスで簡単あの人気のソフトクッキーが15分で出来ちゃいます♡サクッとシットリ♬ホワイトデーにも是非どうぞ♡
冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<) そんなとき思いついたアレンジダレです☆ これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪
磯の香りとプチプチ感が美味しい海ぶどうがまろやかなマヨネーズとよく合います!つまみにもgood(^^)/
バターナッツかぼちゃをシンプルなソテーにしました。
サッパリ食べられて夏場のお弁当にも 合うと思います♪
何度も失敗したどり着いた米麹で作る自然な甘みの甘酒レシピです!覚えやすく作りやすい分量で!過発酵予防あり!