運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
パンを焼くのはめんどうだけど、粉物が食べたい朝食やランチに（笑） もっちもちの食べ応えありなブリトーです。
豆腐がない時にシンプルな食材で生姜風味のゴーヤチャンプル!!
子どもも大好き炊き込みご飯のジューシーです！とても美味しいので是非作ってみてください。
脂の乗ったカジキマグロ、大根おろしでさっぱりと。ご飯によく合っておいしかった❤
大きいスイカも小玉スイカも同じ切り方でOK!
おうちでナンカレーが楽しめます。 甘めのナンです！子供も大喜び☆
簡単に出来る^ ^かしわ天^ ^
超簡単サワードリンク。 配合は、リンゴ酢：氷砂糖：果物＝１：１：１ 夏バテ解消におススメです！！スモモ（プラム）のやさしい甘さと透き通るルビー色がいい感じ。
米粉で作るサクサククッキーです(*^^*)
大根を実家からいただいてきたので、乾燥しないうちにゆず漬けにしました。
たっぷりレタスのシャキシャキがアクセント♪ ふっくら焼けた鶏むね肉にマヨ照り味がよくからまってます(^_^)
ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫ しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^
デミグラスよりさっぱりしてる。かんたんなのにおいしい、特製のソースがかかったオムライス♡女子ウケバッチリなオムライスです～(^_^)/
青梅を梅干し用に追熟したい方は参考にして下さい♪ 追熟を失敗した経験からこのやり方になりました。
切って和えるだけ♪簡単サラダ
お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)
備蓄米が買えたので早速 炊いてみました～旨～い⤴ 臭いもなければもちもちご飯が 出来ました。
鹿肉を頂いたので臭みと血を抜く為に下処理しました
色々なレシピを試しましたが、ホワイトソースがトロトロで失敗なしです！我が家の具だくさんグラタンです＾＾
1歳のお誕生日に、子供が食べられる食材で可愛いサイズ作ってみました（画像はスコーン用7cm菊型を使用）。
