運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
山形の秋と言えば、芋煮です。 里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。
ネギたま牛丼が好きな人必見!!ぜひ真似してみてください。
アレルギーやグルテン不耐性で小麦粉製品が食べられない人のための、グルテンフリーパスタ生地です。
あつあつの水餃子と冷たいビール、、、最高です!!
美容と健康に欠かせないβ-カロチンたっぷりのにんじんᕷ* ブロッコリースプラウトと合わせた超健康サラダ(๑•̀ㅂ•́)و✧ しょうがの効いたマヨネーズが美味◎
プリン液をパウンドケーキ型に入れて、フライパンで蒸し焼きします。 やや固めで、懐かしい味わいですよ。 今回はお月見プリンに仕上げてみました(*^^*)
ホットケーキミックスを使ってのアレンジおやつです。 メイプルシロップをかけても良いです。
牛肉は焼き目をつけておくと臭みなく作れます
圧力鍋だといかめしも簡単です お弁当にもいいですね
トマト缶とお好みのお野菜で作る塩麹トマト鍋 ソーセージを入れるのが子供たちのお気に入りです
殻付きの海老で作るのが定番ですが、今回は食べやすいように、殻無しで仕上げました。魚焼きグリルで簡単に焼けます。
照り焼きなのでご飯がすすみます!
豚肉とネギがあれば簡単にできます!パスタみたいに見えますが焼きそばです。
あつあつご飯に乗っけて。 常備菜にいかがですか(^-^)
お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)
クリスマスの時期に残りがちなローストチキン。 チキンが少量でも丼にすればボリューム満点に◎
冷凍鮭はどうしてもフワフワにならないので・・試行錯誤しました★
ピリっと辛い麻婆豆腐♪ ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)
生クリームもバター不要でヘルシー!!! しかも泡立て無し、混ぜていくだけなんで 簡単ですよ~(^^)/
アイラップを使って〜 漬け込み→電子レンジへGO!!