運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
春雨よりライスヌードルの方が食べ応えがあります☆
サイゼリアの小エビのサラダが食べたくなって作ってみました!
シャキシャキのもやしときゅうりのナムルです。節約料理、副菜にぜひ!
今までは茹でてから冷凍してましたが、生のまま冷凍保存も可能です。
捏ねずに作るスペルト小麦とレーズン酵母のイングリッシュマフィンです。型は9㎝×4.5使用で4個分の分量です。調理時間は発酵時間と焼成時間を除外してます。
ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
特別なエスニック食材をなるべく控えたレシピです。野菜が食べたいときに気軽に作ってみてください!
薄氷を張ったようなキラキラ⭐︎シャリシャリな琥珀糖が自宅で作れます。 ハンディ扇風機などで風を送れると、よりベターです。
沖縄で大人気のブエノチキンを食べて見たくて、真似して作ってみました。にんにくがきいていて美味しかったです!
びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡
人気のセブンのおでんと同じ味のだしがつくれます。また洗い物が最小限でできます。
パッタイペーストを使ったお手軽ライスヌードルです。
生クリームを混ぜて軽めのクリームにしています。濃厚なチーズ感がお好きな方はチーズと生クリームの割合を調整して下さいね。
これがめちゃくちゃビールに合うんです♪ 手早さが勝負! 飲みながらでも作れます。笑
白菜を収穫しました。 お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆
水とインスタントコーヒー混ぜるだけですが作り置くと便利です
材料さえ揃えば、簡単におうちで薬膳火鍋ができちゃいます^^
ベトナムサンドイッチのバインミー(bánh mì)です。
圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます!
トマトと香味野菜を合わせたスープに冷たいうどんをからめながら食べる、ボリューム感のある一品です。