運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
米粉100%なのでグルテンフリーです☆ 米粉は生地がとても扱いやすいです。 ふんわりふわふわの生地に仕上がります♡
家にあるものを使ってスープを作り、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょ！ ほっこり、暖まりますよ＾＾
甘めの根菜で美味❤・・❤乱切りして茹でておいた牛蒡を利用するので、２０分位です♪大根の茎は、彩りなので、代用可↑
甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆
沖縄出身の方に本格的なサーターアンダギーを作りたいと聞いて教わったレシピ♡これはお手軽！美味しいー！大満足です(^^)
もちろんきゅうりを入れても大丈夫ですが 我が家は基本きゅうりなしでポテトサラダを作ることが多いです！
箸休めに最適な大根の酢漬けです
固くなってしまったバームクーヘンのリメイクです。
新鮮な鯖が手に入ると是非！！
口の中でトロッととろける絶品の牛すじカレーが出来ます☆ 今回は市販のゴールデンカレーを使いましたが、お好きなカレールーで作って下さいね(#^.^#)♪
生クリームもバター不要でヘルシー！！！ しかも泡立て無し、混ぜていくだけなんで 簡単ですよ～(^^)/
ごぼうだけど葉も茎も根も全部食べられて、お得な春の野菜です。 若ごぼうは食物繊維にカルシウムに鉄分にルチンも豊富なので、高血圧の予防にも期待されています。
ワンボウルで作る簡単マフィン。 レモンが効いていてとても爽やか♪
冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪
冷凍ブルーベリーをお鍋でコトコト❤️ブルーベリージャム
お酒がすすむ美味しいおつまみです！
缶詰を使って簡単煮物♪ おつまみにも◎(*＞ω＜)b
細いアスパラガスをメインにしたサラダです。 レシピではバルサミコドレッシングを合わせましたが、お好みのドレッシングでどうぞ。
ラタトゥイユとは南仏の野菜煮込み。 できあがりに卵を落として混ぜながらいただいても良いでしょう。
大根とイカの煮物です。 イカの出汁が効いて美味しいです。 大根は時短でレンジしてます。
![[ル・クルーゼ公式] ラタトゥイユ](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/f529e41c8de35105d547cbd494d45b437e62094f.90.2.3.2.jpg)
