運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
シャキシャキのもやしときゅうりのナムルです。節約料理、副菜にぜひ！
切り干しより太い「割り干し大根」は、ふっくら甘く柔らかく煮えるのでとってもお勧め！ 見つけたら必ず買っておく、お気に入り食材です♡
これがビールに合うんです！
ドイツのプレッチェル！ 本場の味を思いながら…頑張って作ってみました！
とうもろこしを1本、芯ごと入れて炊き上げるご飯。包丁でそぐことで、実の甘みと旨味が引き出されて美味しく仕上がります。
おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。
北海道産生ズワイガニ。越前ガニや松葉ガニのようなブランド品ではありませんが味は引けを取りません。塩茹でと解し方のレシピです。
鶏ガラスープの素がコクがあって好きです。もちろん、鰹だしでもokです。
衣がカリカリして、味もしっかり染み込んで、身も柔らかくて美味しいです！
薄い餃子の皮でも豆腐ソースで食べごたえがあります♪
皿うどんの粉末スープだけがあまってしまった時のメニューです。
毎年ゆずを５キロほどもらいます。１年分のジャムを作り置き、通年を通して楽しめます。
手作りドレッシングとクルトンで作る、簡単シーザーサラダです。
イーストで作るふわふわのドーナツです。
簡単おかずに♪
クイジナートのフードプロセッサーで捏ねてます。
ルクエを使って、レンジで簡単にご飯を炊けます。
超簡単で即席で作れる、絶品の天丼のタレで作る天丼です。
腸活に効果があるとされるもずくでそうめんをあえた一品。 もずくと梅干しの酸味が効いており、暑い時期にぴったりです。
やわらかくておいしい(*･ω･)
![[ル・クルーゼ公式] とうもろこしご飯](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/64593f63541e3e27ab0f8dd48d822a724cac133d.90.2.3.2.jpg)
