運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
干し網がなくても出来ます。
キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです！
とても簡単なのでお弁当やあと一品欲しいとき、おつまみにもおすすめです♪
とっても美味しい♫
ふんわり卵とニラの相性が◎ 簡単に作れる中華味の炒め物です♪
生姜が効いたスープで身体もポカポカ！ 野菜たっぷりのさっぱりとしたみぞれ鍋です。
銀ダラは煮付けにすると臭みが気になります。下拵えをきちんとすれば大丈夫です。 梅煮にした煮付はご飯がススムお惣菜です。
大根が甘くて美味しい～♪ コンソメスープ（*＾‐＾*）
圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。
吉野葛をもらったので、わらび餅を作ってみました
野菜補給
鶏ガラスープの素が味の決め手！ 病みつきな美味しさお試しアレ♬
グリルを使わずフライパンで焼くだけ簡単
だまがなくなるようにしっかり混ぜてください
定番の長ねぎではなく玉ねぎ入りです♪ 炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)
冷蔵庫や野菜室の整理も兼ねて、今回はある物で、簡単・節約の主婦ランチ。 野菜を追加したり、お肉や海老・さつま揚げや蒲鉾などを入れて、本格的なちゃんぽんにしても！
1度に食べきれないくらいもらった時は新鮮なうちに冷凍保存にします
食欲のないときにも食べやすい冷汁です
豚骨ラーメンの有名店一風堂の鍋スープのお鍋に食べるラー油を追加(^^)
我が家流の温泉たまごの作り方です。そのまま食べたり、トッピングしたり、アレンジ自在！
