運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない！ランチにも夜食にも◎
肉料理にも、冷奴にも使える万能ねぎ塩だれです！！ 冷蔵で2週間は日持ちするので、作り置きしておくととても使えます^ - ^
細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう！ということで、長男の好物の焼きそば入り♪ （よく食べるので、正確にはごはんｍｉｘそばめし入りです（笑））
もずく三杯酢パックを使って簡単アレンジ☆ パックから出して入れるだけより何倍も美味しい‼︎ 胡瓜と生姜を買い足すだけ。 気温が高くなると登場する定番です☆
メレンゲを作ってベーキングパウダーがなくてもホットケーキが出来ました。
お好みでグラノーラをトッピング✧˖°
しじみのうまみたっぷりですo(^▽^)o
そうめんのお味噌汁です。
ふっくらもっちり食感のお手軽ピロシキです^_^
定番のゴーヤーチャンプルーです。ビールがうまい(´∀｀)ノ
クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。 破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪
チャーハンや餃子に合うスープです♬︎
ハロウィンパーティーのメニューにもおすすめ！かぼちゃを丸ごと使ったグラタンです。
ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪
茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。 出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪
はかりは使用しません♪ 計量カップのみで出来ます！
ひよこ豆（ガルバンゾ）の水煮缶を使ったフムスです。
じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。
焼肉用のカルビを使ったボリューム満点＆旨みたっぷりのスープです(๑´ڡ`๑) 先に炒めて美味しさを閉じ込めます♪ ご飯を入れてクッパにしても美味しいです♡
濃い目の味がクセになります。
