運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
サルサの一種、アボカドディップのワカモレ(ワカモーレ)を日本で簡単に手に入る材料で作りました。
缶詰を使って簡単煮物♪ おつまみにも◎(*＞ω＜)b
余ったお餅の消費に！ カリカリもちもち！ちょっとしたおやつに
たくさん作ったジャムは冷凍しておくと安心！市販のジャムも半分は冷凍しておけば、急いで食べなくて良いので長く楽しめます！糖度が高いジャムは固まりません。
たこ焼き粉にあるレシピで作ると今一つですが、配合変えるだけで激変します
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)
さっぱり美味しい洋風冷やしトマトです♪
アボカドと言ったらコレ！！ 一番 美味しい。・：＊
目標は鳩サブレーです。 袋で作るので洗い物も少なく簡単でたくさんできるのでプレゼントにも。
ガシラの甘辛い煮付けです。見かけはすごい顔のお魚ですが、甘辛い味付けがとってもよく合う白身魚です(*^^*)
香ばしくて、コクのある美味しいごまクリームです！
コンビニのアイスカフェラテが好きです！ 珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。 珈琲 : 牛乳 ＝ 1 : 4 です＼(^o^)／
肉なしさつまいもコロッケ
温まる～♡ プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪ あっさり味のスープです★ 酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)
昔懐かしい固めのプリン お湯に入れて、放置で簡単にプリン出来ちゃいます。 加熱できる食品用ビニール袋を使う！
オイスターソースの甘みとコク、マヨネーズの酸味とコクの相乗効果で、ご飯がすすむ♪
収穫して、青々とした、レモングラス、その時だけ楽しむのじゃなくて、いつまでも癒しの香りを家庭でも楽しめます。
子どもが大好きなお惣菜パン。ハサミでカンタンにできる成形なのでお子様も一緒にパン作りが楽しめます。
余りカレーでカレーうどん♪
とろとろ卵の絶品親子丼です。鶏肉とたまねぎを炒めるのが長澤家流です。こうすることによって香ばしさがプラスされます。また卵は２回に分けて入れるのがポインです♪
