運動会に冷麦を詰めました^_^
春雨の食感が楽しい酢物です。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
苺がシャリシャリで美味しいです
ドイツの伝統料理を圧力鍋で作ってみました！！ 味のあるおいしいお肉、やみつきです！！
卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです＾＾ おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。
クセになるおにぎりです☆
新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料（タダ）で美味しいぬか床が作れます。
わらびと油揚げの煮物です。
あつあつご飯に乗っけて。 常備菜にいかがですか(^-^)
道具はシリコンスチーマーだけ。サラダにも良し。料理の彩りにも良し。
手軽で簡単チーズケーキ☆是非お試しください
メンチだねにゆで卵を入れた野菜も入ったボリュームたっぷりのおかずです
ビスケットにバターと牛乳を混ぜ込んで型に敷くだけ♪チョコレートタルトなどの冷たいものにも、キッシュなどのオーブンで焼くものにも使用できます♪
下処理しておくといろんな調理に使えて便利です。
なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。
家庭菜園などで育ちすぎちゃったきゅうりの救済に( ´ ▽ ` )ﾉ大きめだから食べ応えもバッチリ♪
普段の一品に。パーティー、クリスマスにも！ 白菜大量消費できるレシピ です。
水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 ４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪
簡単に作れるアボカドとツナのパスタの作り方です♡ 和えるだけなので、時間がない時でもぱぱっと作れて洗い物も少ないですよ( ´ ▽ ` )ﾉ ランチに是非♪
市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。 クリームスープパスタに近いです。
トマトジュースを使いリゾット風のトマト雑炊にしました☆ マッシュルームからのうま味でより本格的です♪
