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レシピID | 1420012142 |
レシピタイトル | 鯵の刺身漬け丼(りゅうきゅう丼) |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420012142/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | 女一人飯 |
レシピを考えた人のコメント | 大分の郷土料理『りゅうきゅう』 ご飯にのせて『漬け丼』に♪ お茶かだし汁をかけてお茶漬けも最高! 他のお魚でもOKです☆ |
材料名の一覧 | 鯵のお刺身 しょうゆ 白すりごま みりん 酒 おろししょうが(しょうがチューブ) 大葉 みょうが 万能ねぎ |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2017/12/15 |
いいね!数 | 0 |
いなり寿司の覚え書きとしてまとめてみました。 市販の皮は普段は使わないのですが イベントで使うために使ってみました。 すぐに使う時は便利ですね。
身体が喜ぶ栄養がた〜ぷり入ったレンジで簡単にできる彩りの綺麗なナムルです♡ ビビンバに乗せるのもいいしこのままおつまみにも(๑•̀ㅂ•́)و✧
臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪
塩麹の優しい塩気がトマトの甘味を引き立て、サッパリとしたナムルになりました♪ 簡単おつまみにも☆ 塩麹がドロッと良く絡んで美味しいです★