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| レシピID | 1770023043 |
| レシピタイトル | ご飯がすすむ☆和風アボカド丼 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770023043/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | うーころちゃん |
| レシピを考えた人のコメント | 和風に味付けしたアボカドをたっぷりご飯に乗せました。 |
| 材料名の一覧 | ご飯 アボカド ☆しょうゆ ☆ごま油 ☆和風だし 白ごま |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2016/07/17 |
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シンプルですがとっても美味しいです(^v^) おつまみに◎でも子供にほとんど食べられてしまいます(^_^;) 芳醇な香りのブラウンマッシュルームを使いました。
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪
あまり難しく思わないで、HBで生地を作って、生地を広げて、具をのせて、クルクルっと巻いて切って、2次発酵して焼くだけ♪ ふんわりした生地のパンです★
20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。