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レシピID

1820012082

レシピタイトル

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820012082/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

maru-san

レシピを考えた人のコメント

(※写真は1.5斤…型比容積3.6)
ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡
ベーカーズパーセント覚え書き♡

材料名の一覧

《中種》
強力粉
スキムミルク
ホシノ天然酵母生種
水
《本捏ね生地》
上記で出来た中種
強力粉
砂糖
塩
生地改良剤(イビスイエロー)
水
バター(orマーガリン)

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/12/09

いいね！数

約15分 300円前後

食用菊の冷凍保存法

今までは茹でてから冷凍してましたが、生のまま冷凍保存も可能です。

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5分以内 300円前後

こんなに簡単でいいの？〜醤油麹

米麹から自分で作る簡単便利な調味料のしょうゆ糀

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約15分 300円前後

まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物

ほっとする定番の味です。

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約30分指定なし

【離乳食】手づかみに♡かぼちゃと豆腐のおやき

手づかみが始まったわが子に柔らかおやきをご提供♡かぼちゃの甘みで食べやすく、お豆腐入りでタンパク質を簡単補給！

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約30分 500円前後

生ほっけの塩焼き

生ほっけの開きをグリルで焼きました

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約30分 300円前後

キハダマグロのカマ焼き

キハダマグロのカマ！ちゃっちゃいのが４個で１６０円。はじめてお目にかかりました！

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指定なし指定なし

ほんのり甘いミルク味★ミルキーコーヒー★

ミルキーを入れただけで、ほんのり甘いミルク味のコーヒーになりました♪

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指定なし指定なし

豚肉たっぷり　おいしい八宝菜

豚と野菜がたっぷりボリューム1品簡単中華です

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1時間以上指定なし

低温調理器で手作りスパム、ボロニアソーセージ、

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1時間以上指定なし

ヨーグルトメーカーで作る梅シロップ

紅南高梅で作るとほんのりピンクがかった琥珀色のシロップになります♡ 果糖を使用しているので濃厚だけどキレのある味わいです。

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約1時間 500円前後

★プルコギ★

野菜たっぷりプルコギです。今回は辛くせず、子供でも食べられるようにしてあります。是非！

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約1時間指定なし

皮は捨てないで！グレープフルーツのほろ苦ピール♪

グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。

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約30分 100円以下

【簡単なのに本格的】コーングリッツでトルティーヤ

コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます！タコスやブリトーなどアレンジいろいろ！

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指定なし指定なし

まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理

ピン！と腰を伸ばしたエビフライや天ぷらは見た目良いですよね～(^^♪下処理を覚えると簡単・きれいに出来上がります！

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5分以内 100円以下

おかかと昆布の佃煮のご飯

ご飯を美味しく頂けます♪

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約15分指定なし

【味付け簡単】かにみそペペロンチーノ

「かにみそバーニャカウダ」を使った簡単アレンジレシピです。味付けはかにみそバーニャカウダ＆塩コショウだけ。簡単なのに、また食べたくなるペペロンチーノです。

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指定なし指定なし

金時豆の甘煮♪美味しい煮豆☆

手作りであっさりした味です。お好みで、砂糖を増やしてＯＫです。

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約30分 500円前後

子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

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5分以内 300円前後

基本のチョコレートクリーム☆ガナッシュ

滑らかな口当たりのガナッシュです。ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)

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1時間以上 300円前後

♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡

カニクリームコロッケって難しそう…と思いがちですが、大丈夫です（￣+ー￣）笑この方法なら成形も簡単にできますし、カニカマなのでコスパも最高です♡お弁当にも♪

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