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レシピID

1820012082

レシピタイトル

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820012082/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

maru-san

レシピを考えた人のコメント

(※写真は1.5斤…型比容積3.6)
ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡
ベーカーズパーセント覚え書き♡

材料名の一覧

《中種》
強力粉
スキムミルク
ホシノ天然酵母生種
水
《本捏ね生地》
上記で出来た中種
強力粉
砂糖
塩
生地改良剤(イビスイエロー)
水
バター(orマーガリン)

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/12/09

いいね！数

5分以内 100円以下

お弁当用オムライスの包み方

どんな形のお弁当箱にも簡単に応用できます。

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約30分 100円以下

甘〜い♡かぼちゃコロッケ

具材はかぼちゃのみ♫シンプルだけれど甘くて美味しいかぼちゃコロッケです(*´꒳`*)

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約1時間 1,000円前後

スパムジューシー沖縄風炊き込みご飯

豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪

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約10分 100円以下

業スーのごぼうにんじんミックスで時短きんぴら

あと1品。そんな時のお助けレシピです。業務スーパーの冷凍ごぼうにんじんミックスで。冷凍品なので、ゴボウは通常よりしっとりですが美味しくいただけます。

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5分以内指定なし

離乳食後期☆錦糸卵(*^^*)☆

離乳食後期の子供に☆

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約10分 100円以下

タコスやタコライスに！簡単☆サルサソース

買わなくても作った方が美味しいです☆

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5分以内指定なし

めんつゆで食べる☆たこ焼き

さっぱり食べたいときはコレ！

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約15分 300円前後

あさりのパスタ☆ボンゴレ・ビアンコ

あさりの旨味がパスタにしっかり絡んで美味♡とっても簡単なのにお味は本格的です(*´꒳`*)

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5分以内指定なし

にんにくの芽炒めです☆お酒も進むwシンプル塩味♪で

パパッと出来ちゃう、お酒にも白飯にも合う１品♪♪止まらなくなっちゃうw美味しさです。焼いたお肉や炒飯・野菜炒め、サラダに乗せてみたりとアレンジも色々楽しめます☆

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5分以内 300円前後

ジェノベーゼのように使えるフェンネルペースト

フェンネルの葉をたっぷり使った緑鮮やかで爽やかな香りのソース。パスタや魚やお肉のソテーにかけて、パンに塗って、美味しいです。

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5分以内 100円以下

スモーク鴨で鴨南蛮うどん

業務スーパーのスモーク合鴨で作りましたネギとろとろです。

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約15分 1,000円前後

ペッパーランチをおうち材料で♪

おうちにある材料で作ります。コーン多め&味付けは甘め♪お子様にも♪

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5分以内 100円以下

レタス炒飯

【なぞなぞ】レ＋炒飯＝？？？答え：レタス炒飯

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5分以内 300円前後

1分副菜！トマトとアボガドの白だし和え♪

白だしをあえるだけの簡単副菜です！アボカドの濃厚さとトマトの酸味・大葉の風味が白だしとよくあいます♪

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1時間以上 300円前後

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

｢塩麹特集｣で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。

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約1時間 300円前後

普通のスパゲッティサラダ

普通のスパゲッティサラダです。

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約30分 100円以下

♪臭み消しと脂抜き♡豚モツの下処理と保存法♪

臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪

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約15分 300円前後

黄金比！赤魚の煮付け

弱火でじっくり煮るだけ！身ふっくら、味しみしみです。赤魚は… ・メバルやカサゴの仲間・輸入が多く一年中あり安価・皮が赤い白身魚・低カロリー高タンパク

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5分以内 100円以下

とろろたまごやき

簡単卵焼き

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約15分指定なし

きのことベーコンの和風スープパスタ

お好きなきのこでどうぞ。我が家の定番スープパスタです♪ ★2024/1/10 本日のPICKUPレシピに掲載されました。

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