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レシピID

1820012082

レシピタイトル

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820012082/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

maru-san

レシピを考えた人のコメント

(※写真は1.5斤…型比容積3.6)
ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡
ベーカーズパーセント覚え書き♡

材料名の一覧

《中種》
強力粉
スキムミルク
ホシノ天然酵母生種
水
《本捏ね生地》
上記で出来た中種
強力粉
砂糖
塩
生地改良剤(イビスイエロー)
水
バター(orマーガリン)

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/12/09

いいね！数

約15分 300円前後

焼肉の生春巻　牛肉の生春巻　牛肉炒めの生春巻

甘辛の牛肉とサニーレタスの相性最高です。

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約10分 100円以下

お弁当に！豚ロース厚切り肉の照り焼き

うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます！がっつりお弁当に最適！

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約15分 300円前後

作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け

レンチンした長ネギ＆南蛮酢にフライパンで焼いた鷄肉を漬けるだけ♪簡単です(´▽｀)

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指定なし指定なし

生ほっけの塩焼き

生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました

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約15分 300円前後

子どもがもりもり食べる八宝菜♡

とろみをつけると子どもも野菜が食べやすいようです。

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約30分 100円以下

風邪かな？と思ったら★黒糖生姜湯（基本Ver.）

寒気がしたり頭が痛いなど、風邪のひき始めに中国でよく飲まれるしょうが湯です。体がポカポカと温まるので、冷え性の方にもおすすめ。

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約30分 300円前後

衣に卵を使わない！サックサクコロッケ◎

卵なしのバッター液でサックサク！

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約15分 2,000円前後

甘い香りがいい！かりん酒

かりんがたくさんあるので、甘い香りの果実酒にしました。

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約1時間 300円前後

♪フライパンで柔らかスペアリブ♡BBQソース♪

下茹でして余分な脂を抜いた肉は柔らか。タレに絡めて冷蔵庫でほったらかしたら味のしみた肉をフライパンでこんがりと。自家製だれにも自信あり♪ ※塩分量約0.6g

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5分以内 300円前後

さつまいもカットして生で冷凍保存

さつまいもは常温保存でも長持ちしますが、温度や湿度管理が出来ないと芽が出たり黒いブツブツが出たりしますカットしておく 1ヶ月位保存可能でサッと使えて便利です

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約10分 300円前後

☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆

昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が２０歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ！

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約10分指定なし

子供が喜ぶ(^^)カンタン！豚肉とナスの甘辛炒め♪

とろとろナスが美味しい♪ お総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

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約15分指定なし

★お餅チーズベーコンサンド★

ホットサンドメーカーがあれば挟んで焼くだけでパリッと美味しいです。

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約15分 100円以下

簡単！サクサク蜂蜜クッキー

オリーブオイルと蜂蜜でサクサクなクッキーが簡単にワンボールでできちゃいます！

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約10分 100円以下

お弁当のおかず★かにかま巻き玉子焼き

黄色と赤でお弁当の彩りに。

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約15分 300円前後

人参とニンニクのポタージュスープ★

ほんのりニンニク風味の優しい味のポタージュスープです(*´ω｀*) 風邪の時やスタミナつけたい時にオススメ!!! 温でも冷でも美味しい(´▽｀)ｂ

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約10分指定なし

フライパンで！コーヒーミルク餅のカスタードソース♪

フライパン一つで、すぐできます。コーヒーの苦みを加えたミルク餅に、優しいカスタードソースをたっぷりかけましょう(^_^)

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5分以内 100円以下

簡単！大人のコーヒーゼリー

バニラとカカオのリキュールをかけてお洒落なコーヒーゼリーはいかが！

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約30分 100円以下

３０分で完成♪成形しやすい♡お子さまパン

成形しやすいお味も美味しいパンです♡レンジを使って３０分で♪

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約10分 100円以下

1歳～お子様牛丼

息子も大好き！パクパク食べちゃうお子様用牛丼です

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