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レシピID

1820012082

レシピタイトル

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820012082/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

maru-san

レシピを考えた人のコメント

(※写真は1.5斤…型比容積3.6)
ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡
ベーカーズパーセント覚え書き♡

材料名の一覧

《中種》
強力粉
スキムミルク
ホシノ天然酵母生種
水
《本捏ね生地》
上記で出来た中種
強力粉
砂糖
塩
生地改良剤(イビスイエロー)
水
バター(orマーガリン)

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/12/09

いいね！数

約15分 300円前後

小松菜としめじのとうふチャンプルー

安価な材料でメインメニュー♪

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約15分 500円前後

豚ロースと新玉ねぎの串カツ

トロッと甘い新玉ねぎ×豚ロースの相性抜群！バッター液を作り､手順を減らしました。おつまみやパーティーにも◎

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約30分 300円前後

金柑のはちみつ甘露煮

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

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指定なし指定なし

手作り★基本の中華まんの皮

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

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約10分指定なし

簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼

玉ねぎを多めに入れて甘みを出すのがポイントの豚丼♪ お肉少なめでも大満足の一品です。

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約30分 500円前後

手作り☆柚子胡椒

青柚子なら緑色、黄色柚子なら黄色の鮮やかな柚子胡椒になります。今年は黄色くなりかけた青柚子と黄柚子をブレンドして作りました。

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指定なし指定なし

鶏肉と大根の甘辛煮

味がしみたほくほく大根と卵に鶏肉！温まりますよー！

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指定なし指定なし

カナッペモールド使って♪可愛い花形食パン

クイジナートのフードプロセッサーで捏ねてます。

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約30分 500円前後

旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆

いつも汁物をお代わりしない旦那さまがおかわりしてくれました(*^_^*)

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1時間以上 300円前後

失敗知らず！自家製レーズン酵母

比較的起こしやすいレーズンで天然酵母を起こしましょう。混ぜて振るだけで簡単にできちゃいます♪

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約15分 300円前後

炒めない簡単豚汁

炒める作業なし、生姜はチューブを使用、手間をかけないのに美味しい簡単豚汁のレシピです♪^_^

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約15分指定なし

ノンオイルで焼ける！☆鶏もも肉の味噌焼き☆

焼きたてが　とにかく美味しい＾。＾ノンオイルで焼ける！

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約10分 100円以下

鍋ひとつで10分！胃に優しいにゅうめん

鍋ひとつですぐ出来て、胃に優しいにゅうめんです。

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約30分 500円前後

干し椎茸出汁で作ると断然美味！ざる蕎麦のつゆ

ちょっと手間ですが干し椎茸出汁で作った～手作りのざる蕎麦（もりそば）つゆは最高です～是非とも年越しそばにお試しください。

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約10分 100円以下

簡単♬ 酢ごぼう

片手鍋で手軽に出来るのでおススメです！クックパッドで人気検索2位に選ばれました♡

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約30分 500円前後

魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き

美味しい鯛はシンプルな塩焼きが1番美味しいです♪

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5分以内指定なし

鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り

オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。

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1時間以上 500円前後

ブルーベリームース♪

冷凍のブルーベリーを使っています！さっぱりとした冷たいデザートです♪

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約15分 300円前後

ふきの冷凍保存

いつでも調理でき便利な冷凍

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約30分 500円前後

ホットクックで♪すき焼き風

材料を切って入れたら、後はほったらかしで、野菜たっぷりすき焼き風が出来上がり〜

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