Name: ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡
Ingredients: 《中種》; 強力粉; スキムミルク; ホシノ天然酵母生種; 水; 《本捏ね生地》; 上記で出来た中種; 強力粉; 砂糖; 塩; 生地改良剤(イビスイエロー); 水; バター(orマーガリン)

画像
レシピID	1820012082
レシピタイトル	ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡
レシピURL	https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820012082/
ピックアップレシピ	通常レシピ
ユーザー区分	一般
レシピ投稿者	maru-san
レシピを考えた人のコメント	(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡
材料名の一覧	《中種》強力粉スキムミルクホシノ天然酵母生種水《本捏ね生地》上記で出来た中種強力粉砂糖塩生地改良剤(イビスイエロー) 水バター(orマーガリン)
調理時間目安	1時間以上
費用の目安	指定なし
レシピ公開日	2014/12/09
いいね！数	1

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