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レシピID

1820012082

レシピタイトル

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820012082/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

maru-san

レシピを考えた人のコメント

(※写真は1.5斤…型比容積3.6)
ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡
ベーカーズパーセント覚え書き♡

材料名の一覧

《中種》
強力粉
スキムミルク
ホシノ天然酵母生種
水
《本捏ね生地》
上記で出来た中種
強力粉
砂糖
塩
生地改良剤(イビスイエロー)
水
バター(orマーガリン)

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/12/09

いいね！数

約30分指定なし

炙り甘鯛のお刺身

簡単に

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約10分指定なし

落としたまごとねぎのおうどん

落としまごをつぶす派？つぶさない派？と意見が割れるおうどんです

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約30分 300円前後

ルーもバターもなし！ヘルシー豆乳シチュー

ルーもバターも使わない！アレルギーの方でも食べれるシチューです＾＾もちろん豆乳の代わりに牛乳でも代用できます☆ 寒い季節にぜひ！！

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約15分 300円前後

上品な味！カニ缶でカニチャーハン

カニ缶が安かったのでチャーハンを作りました。カニの味を生かしたく、彩もきれいにしたかったので醤油は入れませんでした。

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約15分 500円前後

名店に聞いた！本格、レバニラ炒め！

調味料さえ揃えてあれば、素を買うよりも安く、好みの味に変えられます。ピリ辛が好きな人は、手順3で豆板醤を加えてください。

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5分以内 300円前後

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

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約10分 300円前後

酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆

冷蔵庫の残り野菜で簡単にサンラータンスープが出来ちゃいます！お好みの野菜でどうぞ！豚肉を入れてもgood‼︎

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5分以内 100円以下

絶対旨い！マヨきんぴらホットサンド( ^ω^ )

マヨときんぴら…最高の組み合わせ！簡単すぎて美味しすぎる｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ランチパーティーにも♪たくさん作ったきんぴらを冷凍してサンドイッチにリメイク！

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5分以内 100円以下

甘くておいしいコーヒー牛乳

濃い目の味がクセになります。

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約10分 100円以下

♡フライパン1つ♪簡単10分1人ランチ納豆パスタ♡

1人ランチはそんな手間かけたくないですよね(´Д` ) フライパン1つで出来る超簡単納豆パスタの作り方です♡ 約10分でできて、洗い物も少ないので楽チンです♪

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指定なし指定なし

冷凍パイシートとチーズで本格クロワッサン

冷凍パイシートを使ってクロワッサンを作るとサクサクなのですが、ちょっと風味が足りないかな？ということで、チーズとコショウで風味をつけてみました。

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約1時間 300円前後

基本のロールケーキ（米粉ロールケーキ）

米粉100%なのでグルテンフリーです☆ 米粉は生地がとても扱いやすいです。ふんわりふわふわの生地に仕上がります♡

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5分以内 100円以下

おいしい餃子のたれ♪

めちゃくちゃ簡単で30秒以内で完成します♪これで餃子のたれは買わなくていいです♪

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1時間以上 300円前後

ほぼ放置！炊飯器で炊く★超簡単あんこ

小豆のアク抜き不要！ほとんど放置で出来る、簡単あんこです。

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約10分 100円以下

白菜と厚揚げのうま煮

白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには～うま煮☆

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約15分 1,000円前後

ポン酢でさっぱり！牛しゃぶ鍋！

簡単につくれます！

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約15分 1,000円前後

〜子供向けの味〜豚の生姜焼き

甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。

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約10分 100円以下

お弁当に★ズッキーニのチーズ焼き

トースターで簡単♪

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約15分指定なし

もやしとチンゲン菜鶏肉の焼肉のたれ炒め

お安いもやしさんを使って♪簡単に出来て白いご飯にピッタリ☆

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約10分 300円前後

まいたけと秋鮭のバター醤油炒め

秋の味覚いっぱいです(*^^*)

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