ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

画像 ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡
レシピID 1820012082
レシピタイトル ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820012082/
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 maru-san
レシピを考えた人のコメント (※写真は1.5斤…型比容積3.6)
ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡
ベーカーズパーセント覚え書き♡
材料名の一覧 《中種》
強力粉
スキムミルク
ホシノ天然酵母生種
水
《本捏ね生地》
上記で出来た中種
強力粉
砂糖
塩
生地改良剤(イビスイエロー)
水
バター(orマーガリン)
調理時間目安 1時間以上
費用の目安 指定なし
レシピ公開日 2014/12/09
いいね！数 1
楽天レシピを開く

あなたにおすすめの商品

おすすめの献立

気に入った献立は「いいね！」ボタンをクリックしてね！
いいね件数:
338
  • 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方
    約15分 500円前後
    【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方

    皮はカリッと香ばしく、身は柔らかジューシーな鮎の焼き方です。

    0
  • チンゲン菜と海老の卵炒め
    約15分 指定なし
    チンゲン菜と海老の卵炒め

    卵ふんわり♡海老プリプリ♡

    0
  • 2歳の子供も大好き☆甘めなナポリタン
    約10分 300円前後
    2歳の子供も大好き☆甘めなナポリタン

    2歳の子供が好きな味でパクパク食べてくれます。

    0
  • お茶漬けの素でおじや
    5分以内 指定なし
    お茶漬けの素でおじや

    小腹が空いた時、簡単に作れます!

    0
  • 【放置でまろやか！】 氷出し紅茶
    1時間以上 指定なし
    【放置でまろやか！】 氷出し紅茶

    氷を詰めたらそのまま放置で、驚くほどなめらかまろやかな氷出し紅茶の作り方です。 古くなって余った紅茶のティーバッグの消費にも役立ちます。

    0
  • 秋刀魚と大根の煮物
    約15分 指定なし
    秋刀魚と大根の煮物

    サンマの季節ですね。 塩焼きが定番ですが、煮付けにしてみました。 ごはんがすすむおかずです。

    0
  • ほうれん草とツナの和風パスタ
    約15分 300円前後
    ほうれん草とツナの和風パスタ

    玉ねぎ、きのこ等入れてもおいしいです♪

    0
  • 冷凍ジンギスカンの美味しい食べ方！
    約15分 指定なし
    冷凍ジンギスカンの美味しい食べ方！

    野菜を入れても水っぽくなくお肉も柔らか～ タレが濃いめに絡んで美味しい！

    0
  • 【簡単なのに本格的】コーングリッツでトルティーヤ
    約30分 100円以下
    【簡単なのに本格的】コーングリッツでトルティーヤ

    コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます！タコスやブリトーなどアレンジいろいろ！

    0
  • 簡単！醤油麹の作り方☆
    約30分 指定なし
    簡単！醤油麹の作り方☆

    塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。

    0
  • 家族も絶賛！とろとろマンゴープリン
    1時間以上 300円前後
    家族も絶賛！とろとろマンゴープリン

    市販品のとろとろの食感を目指した結果この分量にたどり着きました。家族も絶賛＾＾缶詰なので気軽に作れます☆是非おためしを！

    0
  • 手作り鍋つゆ♪ちゃんこ鍋に「濃味噌」
    約30分 100円以下
    手作り鍋つゆ♪ちゃんこ鍋に「濃味噌」

    市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。 ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。

    0
  • おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー
    指定なし 指定なし
    おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー

    脂の乗ったカジキマグロ、大根おろしでさっぱりと。ご飯によく合っておいしかった❤

    0
  • ジンレモン
    5分以内 100円以下
    ジンレモン

    すっきり酔えます

    0
  • フランスパンで丸パン！ テーブルパン
    約1時間 100円以下
    フランスパンで丸パン！ テーブルパン

    フランスパンの生地でテーブルパンです。 作りやすい生地で外はカリッと中はふわっと美味しいです。丸パンなので中に好きな物挟んでお弁当にも便利です。

    0
  • すももシロップ熱中症対策用
    1時間以上 1,000円前後
    すももシロップ熱中症対策用

    素敵な瓶を見付けて可愛らしくて日常的に使えるものをと すももシロップを漬けました 真夏の熱中症対策に塩レモンも加えてます

    0
  • 茄子と舞茸のポン酢炒め
    約10分 300円前後
    茄子と舞茸のポン酢炒め

    舞茸には免疫力アップの効果があります。 生姜を加えたことで風邪の予防に。 糖尿病予防やコレステロールの制御や排出に良いですよ。

    0
  • 業スーのパラタで♪ワンパン折りたたみサンドイッチ
    約10分 300円前後
    業スーのパラタで♪ワンパン折りたたみサンドイッチ

    インスタでたまに見る海外のフライパンで折りたたんで作るサンドイッチを作ってみたくて♪ 自分的まかない飯で作るつもりが1人分にはちとボリュームがすごいかもですが。

    0
  • 厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き
    約15分 指定なし
    厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き

    大好きな厚揚げに、風味豊かな大葉とトローリチーズを挟み、満腹感のある一品に♪

    0
  • 燻製器なしで！イカの燻製（いかくん）
    1時間以上 300円前後
    燻製器なしで！イカの燻製（いかくん）

    燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。

    0