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| レシピID | 1540027038 |
| レシピタイトル | 秋の味覚♪鶏肉と柿とさつまいものめんつゆバター炒め |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540027038/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | toko* |
| レシピを考えた人のコメント | 柿とさつまいものほっこり優しい甘さがめんつゆバターと合います♡ |
| 材料名の一覧 | 鶏もも肉 さつまいも 柿 バター めんつゆ(3倍濃縮) 塩こしょう 青じそ |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2021/09/17 |
| いいね!数 | 0 |
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1! 時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。
簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。 と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがwww また、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。