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| レシピID | 1180011286 |
| レシピタイトル | 白菜と厚揚げのうま煮 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180011286/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 根岸農園 |
| レシピを考えた人のコメント | 白菜を収穫しました。 お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆ |
| 材料名の一覧 | 白菜 厚揚げ にんじん *醬油 *オイスターソース *砂糖 *鶏がらスープの素(粉) 水 水溶き片栗粉 ごま油 |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2020/01/08 |
| いいね!数 | 0 |
南の島でよく飲んだスイカジュース♪レモンや塩も入れて自分流にアレンジしました。夏のほてった体に染み渡ります~*^^*さらっとしてるので、いつも一気飲みです☆
お久しぶりです(*^^*) 一時期レシピ消してましたが、 10年振りに改訂版を作りました。 トッピングはレシピID:1590004634 をご覧ください。
天日干しより時短!100℃のオーブンで1時間かけてじっくり乾燥させます。あられ入りの玄米茶がおすすめ!パリパリカリカリ!食感も楽しめるふりかけ!
鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
熱々をハフハフしながら食すか? 味が馴染むまで待って食すか? 冷蔵庫に移して冷たくして食すか? どちらにしても~日本人に生まれてきて良かったと思う一品。