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| レシピID | 1180011286 |
| レシピタイトル | 白菜と厚揚げのうま煮 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180011286/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 根岸農園 |
| レシピを考えた人のコメント | 白菜を収穫しました。 お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆ |
| 材料名の一覧 | 白菜 厚揚げ にんじん *醬油 *オイスターソース *砂糖 *鶏がらスープの素(粉) 水 水溶き片栗粉 ごま油 |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2020/01/08 |
| いいね!数 | 0 |
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お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
ひゅっとつまんでしゅっととれる。これで餃子を食べるときのストレスがなくなった。あけど、やぶけたところにたれをしょませるのも好きかも。。。
なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。
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